Kde rostou mandarinky a odkud pocházejí?
Jedním z nejkrásnějších citrusových plodů jsou mandarinky. Obě dospělé i děti je milují. Kde rostou mandarinky a kdy se objevily?
To je věřil, že mandarinky se rozšířily po celém světě z Číny a Cochinchin. Ale kde mandarinky rostou ve volné přírodě - není známo.
To bylo čínské a Kokhinkha odrůdy, které byly představeny do Evropy v devatenáctém století.
Sunny Mandarin
V současné době jsou plodiny pěstovány v různých zemích: v Indii, Španělsku, Maroku, Egyptě, Abcházii, Gruzii, USA, Argentině a Brazílii, stejně jako v jiných zemích světa. Vyrůstají zde a kde rostou mandarinky v Rusku? Tento druh citrusů je odolnější vůči náhlým změnám teploty, takže je široce pěstován po celém světě, včetně Ruska. V naší zemi rostou na jihu území Krasnodar, na území Soči.
Historie mandarinek
Přes své široké rozložení je jihovýchodní Asie považována za místo narození citrusů. Jeden čínský rukopis, datovaný 1178, popisuje odrůdy pomerančů a mandarinek. Toto ovoce bylo k dispozici pouze vyšší společnosti - mandarinky. Z tohoto důvodu se rostlina dostala tohoto jména.
Tradice se v Číně objevila od roku 1000: na silvestrovský večer při návštěvě dáváte dvěma mandarínům majitelům domu a při odchodu obdržíte dva další mandarinky jako dárek. Tato tradice ukazuje dobré jméno a prosperitu majitelům domu a hostů.
Cestující přivezli mandarinky z Číny do Evropy a Ameriky. Předpokládá se, že citrus byl přivezen do Itálie až v devatenáctém století. První strom přinesl Michel Tenor.
Zpočátku byly stromy v evropských zemích pěstovány pouze ve sklenících, později na jihu Itálie a ve Francii a v dalších zemích, kde nyní rostou mandarínky, začaly pěstovat stromy na otevřeném pozemku.
Tam jsou legendy, které říkají, že první stromy byly přineseny jako dárek k Napoleon sám.
Mandarinky v Rusku
V Rusku po dlouhou dobu lidé ani o takovém ovoce ani neslyšeli, aniž by se zmínili o tom, kde rostou mandarínky. Po válce si děti a dospělí z běžných rodin nemohli dovolit kupovat ovoce. Toto pokračovalo až do Gorbačovovy perestrojky. Díky tomu se mandarínky staly přístupnějšími a objevily se na novoročních stolech občanů Sovětského svazu. K dnešnímu dni zůstalo v Rusku tradice oslavující Nový rok s mandarinkami: bez nich ani dovolená není dovolenou.
Šíření stromů po celém světě
V letech 1908-1911. Milióny rostoucích sazenic byly přepravovány do států Perského zálivu a do Ameriky. Začali růst ve velkém množství v Texasu v Kalifornii. V Mexiku se vysázelo tolik stromů, které vedly k poklesu tržní hodnoty ovoce. Z tohoto důvodu byly zbytky mandarinových zahrad zničeny.
V některých zemích, kde rostou mandarínky, nezískají vysokou popularitu v důsledku nevýhod komerčního využití. To je způsobeno tím, že ovoce musí být získáno okamžitě po zrání, jinak padnou ze stromů a prasknou. Zralé plody jsou uchovávány poměrně dlouho: tenká kůže je vystavena houbovým infekcím, může vyschnout, je poškozena během přepravy.
Nicméně se zavedeným distribučních kanálů a dobře rozvinutý systém dodávek, regiony a země dostávají ovoce s vynikající chutí a v neomezeném množství.
Pěstování mandarinek dnes
A v jaké zemi dnes rostou mandarínky? Citrusové plody jsou pěstovány po celém světě, avšak v různých množstvích. Největší mandarinové plantáže rostou v Číně, Koreji, Brazílii, USA, Maroku a Abcházii. Oni se zabývají pěstováním pro prodej v sousedních zemích.
Práce chovatelů
Během tisícileté historie mandarinek často procházela různými druhy ovoce. Byli překříženi pomeranči a dostávali tangory. Plody se liší neobvyklou sladkostí a prakticky nemají žádné kameny. Když byly kombinovány s kumvatem, ukázaly se kalamanty. Chovatelé si dokonce pamatovali ihang. V důsledku této práce se jim podařilo získat toto neobvyklé ovoce.
Došlo k pokusům kombinovat mandarín s poncirusem - dostal citranarin. Na území Ruska je mineola oblíbená - je to hybrid grepfruitu s mandarinkou. Na poličkách můžete také najít uhlí - je to také hybrid mandarinky a grapefruitu, ale s jinou, sladší chutí.