Víno: obsah kalorií, složení, vlastnosti

Všichni víme, že každý výrobek spotřebovaný člověkem má svou vlastní energetickou hodnotu. Víno není výjimkou. Kalorický obsah tohoto nápoje někdy dělá krásnou polovinu planety, zvláště ty, které se o svou postavu starají.

Kolik kalorií je ve víně

Počet kalorií v nápojích obsahujících alkohol je ovlivněn dvěma hlavními faktory - množstvím cukru a pevností. Musíte mít dobrý pocit nasycení a vědomě si užívat alkoholu, abyste zažívali veškeré bohatství chuti bez ohrožení zdraví a zároveň získali maximum od samotného procesu.

Obsah kalorií suché víno rovnající se 65-68 kcal na 100 ml produktu, zatímco obsah kalorií polosladké víno vyšší o 20-25 kcal. Stojí za zmínku, že pouze skutečné, prvotřídní vína budou prospěšné pro celé lidské tělo. Bohužel se na trhu často nachází nekvalitní zboží. Ve většině případů pod vinařské značky prodávejte zředěné prášky alkoholem. Výhody těchto nápojů nestojí za zmínku, protože způsobují pouze škody. Dávejte pozor na nekvalitní vína!

Kolik vína mohu jíst, abych se vyhnula bolestivě ráno?

Pokud jde o spotřebu, nejde o více než 150 ml denně. Pokud budete dodržovat toto doporučení, tento alkoholický nápoj nepochybně prospěje celé tělo.

O výhodách vína existuje mnoho doporučení. Zde jsou některé z nich:

• Víno, jehož obsah kalorií nepřesahuje 88 kcal, má příznivý vliv na regulaci hladiny cholesterolu v krvi. Díky rozumnému systémovému použití tohoto nápoje je riziko plaku cholesterolu na stěnách nádob sníženo.
• Příznivý účinek na kardiovaskulární systém. Víno, jehož obsah kalorií je 65-68 kcal, podporuje expanzi krevních cév, vytváří silné tepny a podporuje správné fungování srdečního svalu.
• Pozitivní vliv na činnost endokrinního systému.
• Zlepšuje paměť.
• Pomáhá s anémií a významně zlepšuje náladu.
• S pomocí vína je možné prodloužit mládí. Díky antioxidantům tento nápoj aktivně bojuje proti volným radikálům. To znamená, že na úrovni buněk může víno dokonce porazit rakovinu.

O léčivých vlastnostech vín známých od nepaměti. Dokonce i ve starém Řecku bylo víno zředěno vodou a roztok byl použit jako antiseptikum. V Evropě se v raném středověku dozvěděli o víně jako prostředku. Poprvé se začalo uplatňovat vinotéka v zemích jako Francie, Itálie, Španělsko. A to není překvapující. Koneckonců, v těchto zemích, nejvhodnější klima pro pěstování hroznů.

Zpracování vína

První, kdo začal studovat pozitivní vliv vína na osobu, byl vědec Louis Pasteur. Pro doplnění těla potřebnými mikroelementy stačí pít celou sklenku vína denně. Kalorický červený nápoj je 88 kcal. Samozřejmě byste měli jíst pouze vysoce kvalitní výrobky. Obsah kalorií v suchém červeném víně na 100 ml kapaliny je však pouze 68 kcal. To je důvod, proč mnozí dávají přednost suchým nápojům.

Není divu, že víno obsahuje obrovskou škálu chemických prvků, vitamínů a enzymů. Obsahuje kobalt, fosfor, draslíku, jódu, rubidium, mangan, hořčík, vitamíny PP, C, skupina B. Kromě toho najdete přírodní antibiotika, autokyany a ovocné kyseliny.

Co je svařené víno užitečné?

Dokonce i když zředíte víno poloviční vodou, všechny léčebné vlastnosti v něm budou zachráněny. Tato úžasná kvalita je užitečná v chladné sezóně. Zatímco chřipka a ORVI chodí po ulicích, záchranné víno přichází na záchranu. A co je důležitější, obsah kalorií červeného vína, z něhož je připraven, není tak velký.

Taniny, které jsou také přítomné v červeném víně, mají pro tělo příznivý účinek v případě onemocnění trávicího systému. Navíc je víno schopno léčit rany a vředy. Pro ošetření anémie se doporučují stolní vína. Obohacený nápoj bude mít při vyčerpání příznivý účinek a vermut pomáhá zvýšit chuť k jídlu a zmírnit stav během onemocnění ledvin. Výhody konzumace vinných nápojů ve správných dávkách jsou nesrovnatelné s obsahem kalorií ve víně na 100 gramů.

Existuje obecné pravidlo: čím více cukru je obsaženo ve víně, tím více kalorií obsahuje. Proto je logické předpokládat, že obsah kalorií v suchém víně je mnohem nižší než obsah kalorií polosladký. Kromě toho jsou suché nápoje užitečnější, protože pomáhají snížit tlak, zlepšit metabolismus a zvýšit tón celého těla.

Kalorické bílé víno a jeho výhody

Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s technologií výroby vína, může se zdát zvláštní, že bílé víno lze získat z jakékoliv odrůdy hroznů, bez ohledu na jejich barvu. Tajemství barvy spočívá v čištění bobulí z kůže a použití pouze čerstvé šťávy.

Až do nedávné doby se věřilo, že bílé víno nemá žádné příznivé vlastnosti, neboť všechny příznivé stopové prvky jsou obsaženy v kůži hroznů. Ale vědci z Ameriky vyvrátili tento společný mýtus. Provedli sérii testů na krysách a výsledky byly neuvěřitelné. Všechny krysy - a ti, kteří dostali červené víno, a ti, kteří pil bílou, měli stejně silné srdce a silné nádoby. To říká jen jedna věc: výhody bílého vína jsou stejně velké jako červené, protože hroznová buničina má stejný užitečný účinek jako kůže.

Kolik můžeš vypít víno

Každé použití alkoholu může způsobit nenapravitelné poškození lidského těla, pokud ho používáte nad rámec míry. Jaká je tedy míra pití vína? Jediná správná odpověď na tuto otázku neexistuje.

Ale lékaři trvají na dávkách:

• pro ženy - ne více než dvě sklenice denně suchého nápoje;
• u mužů se počet brýlí zvýšil na tři.

Tam je názor výživové na ředění vína s vodou v poměru 1: 2. Tento nápoj se může opil po celý den a nahradí je čajem nebo kávou. Používáte-li víno tímto způsobem, jeho obsah kalorií se výrazně sníží. To potěší lidi, kteří se o tuto postavu zajímají. Oblíbený francouzský výživový odborník Michel Montignac doporučuje pít suché červené víno na večeři.

Víno

Lékaři dokonce vyvinuli speciální víno.

Strava s červeným suchým vínem

Jeden z nich zahrnuje používání okurky, tvaroh, rajčata, vejce, jablka a suché červené víno po dobu pěti dnů. Vylučuje však použití soli a cukru, jakož i veškeré jiné nápoje kromě vína a vody.

Pokud dodržujete tato pravidla, můžete za 5 dnů ztratit až 6 kg váhy. Je pravda, že tato strava má řadu kontraindikací. Je zakázáno pro osoby, které mají problémy s gastrointestinálním traktem.

Strava s suchým bílým vínem

Existuje další třídenní strava, která zahrnuje pouze tři produkty. Během této doby můžete ztratit až 3 kg nadváhy. Zajišťuje použití bílého suchého vína po každém jídle. Jezte během tohoto období by měl být třikrát denně a pouze toast se sýrem. Tato strava okamžitě získala spoustu fanoušků. Je obzvláště populární mezi domácími i zahraničními osobnostmi. Jeho hlavní výhodou je nepřítomnost hladu a další nepohodlí. Ale vy můžete sledovat to ne více než tři dny.

Kombinace vína a jídla

V dávných dobách bylo víno srovnáno s dary bohů. V křesťanství existuje rituál, ve kterém je víno identifikováno krví Kristovou. Navíc, pokud použijete tento nápoj v ustáleném stavu, bude to nepochybně mít příznivý účinek na tělo. A samozřejmě, žádná dovolená není úplná bez láhve dobrého vína.
Chcete-li lépe zažít všechnu bohatost chuti dobrého nápoje, měli byste dodržovat doporučení ohledně harmonické kombinace produktů a vín. Takže červená vína jsou ideální pro červené maso, pilau, pizzu, lasagne, ovoce a bobule. Bílé víno se zdá být vyrobeno pro bílé maso, ořechy, paštiky, ryby a mořské plody.