Zaanen plemeno kozy: popis, produktivita, péče

Jeden z nejoblíbenějších plemen mléčných koz v Rusku a v sousedních zemích je zaanenskaya. Byla chována v devatenáctém století v Alpách. Díky své produktivitě, vytrvalosti a klidnému uspořádání se plemeno koza zaanen rychle rozšířilo po celém světě. Nyní v tomto plemenu odliší americký, holandský, ruský, bílý, britský.

Popis plemene

Kozy se vyznačují čistě bílou barvou. Tmavé skvrny na kůži a vemene jsou však povoleny. Narození barevných dětí z bílých rodičů se nepovažuje za vadu. Tento fenomén je spojen se zvláštností souboru genů kozího chovu Zaanen. Takové děti se nazývají sobolí nebo šavle.

Obvykle kozy váží asi 90 kg a kozy váží asi 100 a více kilogramů. Děti od velkých rodičů váží asi 5 kg a aktivně zvedají hmotnost - 5 kg každý měsíc.

Pro plemeno kozy Saanen je typická malá hlava a vztyčené oválné uši. Pro chov výlučně komoly jsou zastoupeny zástupci plemene. Zvířata s rohy se používají pouze u stád dojnic, ale ne pro chov.

Výška koz v kohoutku je od 80 do 90 cm. Kozy mají dlouhý, plochý krk, někteří zástupci mají náušnice. Tělo kozy - s plochým zádovým, dlouhým, s vyvinutými svaly. Nohy jsou dlouhé, kopyta jsou světle žluté. Hrubě symetrické vemené dobře vyvinuté. Nipky jsou vyvíjeny, směřovány dopředu.

Produktivita

Zvířecí kozy Zaanen se vyznačují vysokou produktivitou: koza je schopna vyrobit až 700 litrů mléka ročně a některé osoby přes 1000 litrů.

Špička produkce mléka klesá na období po čtvrtém záři. Při dojení dvakrát kozou můžete získat průměrně 7 litrů mléka denně.

Doporučujeme pokrýt plemenné kozy plemene Zaanen v mléce blíže k věku jednoho - asi osm až deset měsíců. V jednom vrhu přináší koza dvě nebo tři kozí maso.

Kozí mléko má mírný obsah tuku - asi 4%. Chutná příjemná, jemná, smetanová náplň. Vynikají sýry, máslo, tvaroh.

Maso zvířete je podobné texturám jako jehněčí. Je nízkotučný, bez charakteristického zápachu koz. Do roku mladí lidé váží asi 50 kg. Produkce masa na dně je asi 45%. Pooh kozy nedávají.

Chovné oblasti

Tam je nejvíce chov hospodářských zvířat zaanenskoy v Bělorusku, Rusku, Moldavsku. Na území Ruské federace je hlavním chovným místem plemene oblast Astrachaň.

Zástupci tohoto plemene se dokonale přizpůsobili různým podmínkám zadržení. Mohou žít v chladném klimatu. Při správném obsahu, i při těžkých mrazech, mléčný výnos netrpí. Kvůli této vlastnostem je možné chovat kozy Zaanen po celém Rusku.

Výhody a nevýhody chovu

Každé plemeno kozy má své vlastní výhody a nevýhody chovu. První patří:

1. Vysoký výtěžek Po prvním beránku produkuje koza asi 600 litrů mléka za rok a po čtvrtém více než jednu tunu.
2. Doba laktace trvá jedenáct měsíců.
3. Mléčný tuk je vysoký.
4. Kozy se rychle přizpůsobí jakýmkoli podmínkám bydlení, mohou se pasou i na strmých svazích nepřístupných pro krávy.
5. Při překračování místních plemen si udržují dobrou produktivitu.
6. Mléko nemá nepříjemný podivný zápach.
7. Kozí maso nemá nepříjemnou chuť a vůni.

Nevýhody plemene zahrnují skutečnost, že kozy jsou velké, váží až stovky kilogramů. Ve vzácných případech může být zvíře nebezpečné.

Obsah koz

Aby koza doma dala vysoký výnos, musí zajistit řádnou údržbu a správnou výživu. Výživa koz by měla být různá, zahrnují vysoce kvalitní seno, břízy, kožešiny z olše.

Kozy určitě potřebují chůzi na čerstvém vzduchu, je to zvláště důležité pro těhotné kozy.

Pro zaenenskoy plemeno problémy s kopyty. Abyste se jim vyhnuli, je třeba je zpracovat nejméně jednou za dva měsíce. Chovatel začínající se doporučuje konzultovat s odborníkem o správné péči o kopyta.

Dojijící kozy Zaanensky plemeno musí být třikrát denně. Pokud to nestačí, můžete přidat jedno nebo dvě dojení. Pokud se koza zcela nevzdává, může se vyvinout mastitida.

Krmení koz

Soudánská koza vyžaduje zvláštní péči podle popisu plemene. To se týká stravy. Aby bylo dosaženo maximálního výtěžku mléka, je nutné zvíře krmit vysoce kvalitním seno, nejlépe z luštěnin. V létě jsou zvířata držena na pastvinách a v zimě je strava jistě přidána:

1. Metly z vrbové, břízy, olše.
2. Jablka
3. Brambory, krmná řepa.
4. Mrkev, zelí.
   

Chov

Je snadné chovat kozy. Případ se koná v těch okamžicích, kdy žena začne lovit. Po zakrytí kozy čisté.

Během tří měsíců může být těhotná koza a měla by dojit. Poté začne běžet, čímž se snižuje množství výnosu mléka a frekvence dojení, aby se zastavilo laktace a zvíře se nechalo úplně odpočinout před lambou.

Neodstraňují z prvního toku dětí čtyři měsíce, aby maximalizovali účinnost krmení koz. Pokud koza není první příliv, potomka může být odebrána do týdne po narození.

Zaanensky plemeno je považováno za nejslibnější, protože od něj získáváte nejen velké výnosy mléka, ale také chutné maso ve velkém množství. Snadná péče a vynikající adaptace koz do všech podmínek jim umožní pěstovat na území nejen Ruska, ale i dalších zemí. Chovatelé a zdraví zástupci jsou poměrně drahý - v průměru asi padesát tisíc rublů. Děti jsou levnější.