Absinté koktejly pro všechny chutě

Absinthe je přírodní anýzová tinktáze. V kombinaci s jinými alkoholickými nápoji a přísadami může změnit svou chuť, stejně jako své obvyklé barvy a vlastnosti. Recepty na koktejl s absintou se objevily poměrně nedávno, ale dřív preferovaly pít tento nápoj ve své čisté podobě. Tento absint je úžasně čistý smaragdová barva a má výrazné aroma s chutí pelyněk. Starověký Egypťané věděli, jak používat své léčebné vlastnosti. Hippocrates použil absinthe pro anémii, žloutenku a revmatismus. Při delším používání může však způsobit duševní poruchu. Jeho výroba byla dokonce zakázána po sto let. 70-stupňový absint se podává s vodou a kusem cukru. Dnes jsou obzvláště oblíbené absinthové koktejly.

Vícevrstvý Absinthe B-55

Složení na jednu porci: 30 ml kávového likéru, "Bayliz", absinth. Nalijte přísady do lžíce vrstev v uvedeném pořadí. Pít v jedné dřině.

Medový koktejl

Měkká a sladká volba. Některé absintové koktejly obsahují ingredience, které jsou pro ně velmi nekonvenční. Pro jednu část tohoto nápoje budete potřebovat: 25 gramů absinthu, 50 g medu a citrónové šťávy. Nejprve smíchejte citrónovou šťávu s medem (50 g na 50 g) a vařte s parou ve smetaně. Polovina směsi se nalije do misky. Také přidávejte (pomalu, poloviční lžíci) 25 g absinthu. Vznikají dvě vrstvy - zelená a žlutá. Koktejl je opilý.

"Kontrolní snímek"

Složení v jedné porci: absinth - 25 ml, jablečná šťáva - 75 ml, limonáda - 65 ml a kus jablka. Nejprve je třeba namíchat absinthu, šťávu, limonádu a přidat několik kusů ledu. Koktejl by měl syčet. Ozdobte okraj sklenice s plátkem jablka (můžete vápnit). Přidejte spoustu ledu.

"Sladký kontrast"

Takové koktejly s absintou, jako je tento, osloví dívky a všechny milovníky příjemného vkusu. Složení na jednu porci: 50 ml absinthu, několik malých kostek ledu, 20 ml bobulového sirupu (nebo likéru), 120-150 ml dobrého jablečného džusu. Šťávová šťáva se nalije do sklenice, do ní se nalévá sirup v tenkém proudu. Nalévejte absinthe nahoře a přidejte led. Nejdříve musíte pít rychle, pak pomaleji. Cítí se, že hořká chuť jde na kyselé jablko a sladký sirup.

"Flaming Lamborghini"

Takové absintové koktejly se nazývají "klub". Můžete vypít pouze slámy, protože jsou pokryty skutečným plamenem a jeho složení připomíná raketové palivo. Složení na jednu porci: 30 ml "Bailey", BlueCuracao likér, absinthe sambuca, kávový likér, nějaká skořice. Sambuca, absinth a likér by měly být nality do koktejlového skla. Pour "Blue Curacao" a "Beyliz" do samostatných sklenic. Všechno dal další. Hlavní koktejl je zapálený a opilý přes slámu. Když je téměř opilý, do zbytků se nalévá "Blue Curacao" a "Beyliz". Ukáže se úplně nový nápoj. Někteří dávají přednost tomu, aby si brýle postavili hlavu na hlavu, ale to vůbec není nutné. Pak je skořice rychle hodena do sklenice, která je zapálená jako bengálský oheň a nápoj je opilý na dno.

"Zelená víla"

Absinthe barevné koktejly jsou obzvláště oblíbené. Takový bohatý nápoj potěší mladé lidi. Složení v jedné porci: absinth - 30 ml, citronová šťáva, voda - 180 ml, Bitter "Angostura" - 2 polévkové lžíce. l., vaječný bílý - 2 lžičky. Všechny ingredience protřepejte ledem a nalijte do koktejlového skla.