Umění používání vermutu "Martini Rosato"

Jaký gurmán odmítne útulnou romantickou večeři nebo příjemnou setkání s přáteli s lahví lahodného vína? Vynikající dezertní růžový vermouth "Martini Rosato" pomůže rozjasnit každou událost. Značka "Martini" je známá po celém světě, ale ne každý ví o kultuře jejího použití. V tomto článku pochopíme, jaké komponenty dávají nápoju rafinovanou a rozpoznatelnou chuť, co pijí "martini Rosato "co můžete udělat koktejly.

Funkce "Rosato"

Značka Martini existuje již více než 150 let na trhu s alkoholem a Vermouth Martini Rosato se nejprve objevil v regálech obchodu až v roce 1980 a okamžitě se zamiloval do milovníků vína za svou omamnou vůni a ostrý chuť.

Jedinečností tohoto nápoje je to, že při výrobě tohoto vermutu se používá kombinace červeného a bílého vína. Díky přírodním tinktářům z pelyněk, dubové kůry, koriandru, skořice, maliny, hřebíčku a karamelu, stejně jako citronové tinktury má nápoj jemnou chuť s lehkým nádechem hořkosti. Převládajícími složkami jsou hřebíček a skořice, které dávají vínu jemnou vůni. Úplný recept tohoto vermutu uchovává výrobce v tajnosti.

Stupeň "Martini Rosato" je o něco více než vermuty jiných výrobců (obsahuje 15% ethanolu). Produktem je obsah alkoholu záměrně nadhodnocen, takže složky se mohou lépe rozpouštět a vykazovat více aromatických a aromatických vlastností.

Podmínky použití "Rosato"

Vermouth "Rosato" je takový jedinečný nápoj, že prakticky neexistují žádné limity pro jeho užívání:

1. Můžete jej vypít jak čisté, tak zředěné.
2. Občerstvení s ním spojuje nejrůznější, od ovoce až po sýry.
3. Vychutnejte si chuť nápoje, jak můžete po celý večer, vychutnávat si každou srstí a jako aperitif před jídlem, abyste zvýšili chuť k jídlu.

Jediným nesporným pravidlem při používání tohoto vermutu je jeho povinné chlazení v chladničce na 10 (maximálně 15) stupňů nebo doplněním nápoje ledem.

Vermouth je čistě opilý ze speciálních kuželovitých sklenic, které mají dlouhou stopku a jsou nazývány "martinkami". Pokud je vermut se podává s koktejlem, udělají nějaké nízké sklenice. Chcete-li plně cítit chuť, musíte pijete víno pomalu. V obou případech použití můžete použít slámu.

Čištění nebo zředění, s nebo bez občerstvení

Co s pitím Martini Rosato? Čistý vermut je nejčastěji doplněn olivami, plátkem citronu nebo ledu. Někdy můžete vidět oranžovou, třešňovou, sladkou třešničkou, ananasem a jiným předchladeným ovocem. Gurmáni chtějí doplnit chuť lehkými občerstvením, jako jsou tvrdé sýry, slané sušenky, ořechy a dokonce i zapečená zelenina.

Když mluvíme o koktejlech, pak Rosato, stejně jako všechny ostatní vermuty této značky, lze smíchat s jinými alkoholickými nápoji. Recenze "Martini Rosato" uvádí, že nejlepší kombinace s vodkou, ginem, amarettem, šumivé víno. Je také obvyklé ředit ji ovocnými šťávami (pomeranč, granátové jablko, citrón, grapefruit a ananas jsou pro to nejlepší). Šťáva se čerstvě a zředí polovičním vermuttem.

Nejlepší koktejly

Fiz

Složení:

• Martini Rosato - 65 ml;
• šumivé víno - 65 ml;
• maliny - 10 g (více může být, pak koktejl bude sladší);
• led - 140 g

Jak vařit:

1. Míchat vermut a šumivé víno.
2. Přidejte led (lépe rozdrcený).
3. Ozdobte malinami.

Martini červený led

Složení:

• Martini Rosato - 60 ml;
• cukrový sirup - 15 ml;
• brusinky - 40 g;
• led (nejlépe drcený) - 200 g

Jak vařit:

1. V koktejlové sklenici rozdrvíte brusinky na hustou hmotu.
2. Vyplňte sklo s ledem nahoru.
3. Nalijte vermut a cukrový sirup.
4. Míchat přísady.

Martini oranžová

Složení:

• "Martini Rosato" 50 ml;
• čerstvý oranžový 50 ml;
• oranžový plátek;
• led

Jak vařit:

1. Míchat vermut a čerstvé.
2. Přidat led.
3. Ozdobte oranžovou řez.

Martini melogra

Složení:

• "Martini Rosato" 50 ml;
• čerstvé granátové jablko 25 ml;
• plátek vápna;
• led 80

Jak vařit:

1. Mícháme martini a čerstvé.
2. Přidat led.
3. Ozdobte plátkem vápna.

Závěr

Martini je víc než víno. Jedná se o životní styl a dekoraci jakékoli strany. Chuť čistého italského vermutu "Martini Rosato" zřídka zanechává nikoho lhostejný. Rozmanitá kombinace s dalšími ingrediencemi uspokojí potřeby každého labužníka.