Pták vysokého letu - restaurace "Chaika", Tyumen

Moderní restaurace "Chaika" v Tyumenu vás zve na cestu do sněhově bílé lodi a vyrazte na úžasnou cestu světem chutí a vůní.

Interiér

Světlá a svěží, je plná světla, vzduchu a racků obíhajících nad hlavou. Interiér v námořním stylu vám umožní odpočinout si od útlaku atmosféry kámenové džungle a přinejmenším ve vašich snech se vrátit na Cote d'Azur. Měkké pohodlné pohovky, cloud-air clony a bílé dekorace umožňují oči odpočívat. Víceúrovňový strop s měkkým modrým podsvícením evokuje myšlenky na nekonečné obloze nebo jemné vlny.

V létě hosté jíst a jíst na terase, ze které je město vidět.

Pohodlná poloha téměř v srdci města umožňuje snadné se dostat do restaurace. "Seagull" se nachází na adrese: Tyumen, st. Republika, 51.

Vítejte v restauraci "Chaika" v Tyumenu!

Nabídka

Jedinečné menu vyvinul šéfkuchař Sergey Ryzhkin. Mistrovsky kombinoval nejlepší tradice evropské, ruské, francouzské a středomořské kuchyně. V nabídce dominují ryby a mořské plody, ale milovníci drůbeže, hovězího nebo jehněčího masa najdou pokrmy pro sebe - šťavnaté hovězí, jehněčí, kachní prsa nebo vařené kuře s pečenými kořeny. Velký výběr těstovin a grilovaných pokrmů.

Zvláštní pozornost je věnována prezentaci: světlé, chutné pokrmy jsou vyzdobeny zeleně, kořením a rozkvětem z omáček.

Velká společnost bude příjemně překvapena pokrmy v podniku: náhorní plošina vyrobená z mořských lahůdek, prémiové pokrmy z masa, středomořské rybí filety, kalmáre, krevetky a slávky.

Velký výběr studených občerstvení vás nenechá nudit při čekání na hlavní objednávku. Sortiment slaných hub v ruském stylu, sashimi a carpaccio - výběr pro každý vkus!

Restaurace "Chaika" v Tyumenu je jednou z mála restaurací, které provozují technologii "Sous-Vide" (Sous-vide), což znamená "ve vakuu". Vaření při poměrně nízkých teplotách umožňuje, aby se výrobky dunkaly ve vlastní šťávě, aniž by ztratily drahocenné tóny přírodní vůně čerstvých produktů. Nejvíce jemná struktura a čistá chuť, bez jakýchkoliv nečistot z oleje poprvé!

Živá hudba a profesionální djs vytvoří "stejnou" náladu, která je pro ostatní nezbytná.

Dětský koutek

Rodiče s dětmi musí navštívit tady! Stylizovaná loď posílá malým námořníkům plachty a speciální dětské menu posiluje síly vynaložené na "cestu". Zde můžete uspořádat dětskou dovolenou - děti budou potěšeny.

Banketní zařízení

Restaurace "Chaika" v Tyumenu se specializuje na svatby, výročí, bankety, dětské večírky. Administrativa vám pomůže určit banketové menu, přemýšlet prostřednictvím designu haly a zábavního programu.

Komentář návštěvníků o restauraci

"Čajka" v recenzích v Tyumenu shromažďuje pozitivní výsledky. Hosté jako reagující, ale nenápadní číšníci, kteří pomáhají při výběru jídel a alkoholu, kvalitní služby, vynikající jídlo a skvělou hudbu.

Kouření návštěvníci mají zvláštní místo, které je velmi oblíbené u těžkých kuřáků.

Nicméně, bez mouchy v masti se nedá dělat: jsou to recenze, které naznačují, že u jedné z návštěv byly ubrusy špinavé, jídlo bylo ošklivé, služba byla dlouhá a neprofesionální. No, jednou v době není nutné, ale většinou jsou hosté spokojeni.

Další nevýhodou je, že v nabídce jsou ceny některých teplých jídel uvedeny na 100 g nebo na kus. Proto v předstihu diskutujte s číšníkem výstup z misky.

Restaurace "Chaika" (Tyumen) patří do kategorie drahých restaurací, průměrná kontrola je 1000-1200 rublů.

"Bitva u restaurací" v Tyumenu

Není to náhodou, že "rack" vstoupil do "bitvy u restaurací": mladý a ambiciózní šéfkuchař Sergej Ryžkin si byl jistý jeho vítězství a on se nemýlil! Oponenti nožů "Chaika" jsou restaurace "Alexander" (PR ředitelka Olga Zelenina), "Maxim. Oblíbené "(správce Maxim Kiselev). Chutné a mírně nepřátelské hosty poznamenaly dobře sestavené menu, dobrou chuť pokrmů obecně a čistotu v kuchyni. Je pravda, že to nebylo bez incidentů, jako je špinavá ubrousek, a aperitivy z menu současné módní molekulární kuchyně nepocházely přísné soudce.

Sergej hrdě oznámil, že je to velký úspěch. Je pravda, že je to jejich první a jediná odměna, ale Racek se tam nezastaví. Diplom se hrdě pyšní na stěně restauračního baru.