Horká čokoláda: historie, výhody, kalorie

Indiáni měli víru, že bůh dal kakaovce lidem, kteří sestoupili na zem s paprskem první ranní hvězdy. Vyškolel je, aby sbírali, smažili, osvěžovali ovoce kakaa a připravovali lahodný ochucený nápoj. Několik staletí prošla transformací a nyní představuje vynikající dezert, který je populární a milovaný po celém světě. Vzhledem k tomu, že hořká čokoláda byla spravedlivě oceněna starověkými indiánskými kmeny, moderní vědci také uznali své vlastnosti za svou pravou hodnotu tím, že provedli vážné výzkumy v této oblasti. Dokázali, že tento výrobek má nepochybné výhody pro lidské zdraví. Horká čokoláda obsahuje hořčík, zlepšuje paměť, pomáhá v boji proti stresu, zlepšuje imunitu. Není žádným tajemstvím, že tato pochoutka působí jako stimulant pro mozek. lidské činnosti a je také dobrým způsobem, jak zabránit nachlazení.

Horká čokoláda. Výhody

Tento přípravek by určitě měl být zahrnut do stravy jakékoli osoby, protože je profylaktickým činidlem pro kardiovaskulární onemocnění. Horká čokoláda obsahuje různé biologicky účinné látky ze skupiny flavonoidů, normalizuje funkčnost krevních destiček, brání jejich vzájemnému slepování, zabraňuje tvorbě krevních sraženin v srdci a mozkových cévách. Odborníci s jistotou vědí, že tato kvalita vás může zachránit před mrtvicí nebo infarktem. Tianinov, které jsou součástí jeho složení, mají vynikající antibakteriální vlastnosti, které brání vzniku plaku. Je obohacen fosforem, vápníkem a fluoridem. Druhý je zodpovědný za formování kostí, první je zapotřebí lidského mozku ten může zpevnit zuby dobře. Kofein přítomný v malém množství nemůže způsobit náhlé zvýšení krevního tlaku. Proto, trpící hypertenzí může docela dovolit pár kusů tohoto produktu. Horká čokoláda jejichž obsah kalorií je relativně vysoký, mohou být spotřebovávány v malém množství a těm, kteří potřebují zhubnout. To také zahrnuje kyselina stearová čistící nádoby. Fenoly, které jsou bohaté na čokoládové sladkosti, mají příznivý účinek na oběhový systém. Posilují ji, chrání a chrání nádoby před zúžením. Není to nic, co říkají, že jíst polovinu bloku čokolády je jako mít červené víno. Díky fenolu je tato pochoutka překážkou oxidace cholesterolu. Prakticky nezvyšuje hladinu krve, protože obsahuje kakaové máslo rostlinného tuku ve kterém neexistuje tzv. "špatný" cholesterol.

Halva v čokoládě - pochoutka východu

Oblíbený iránský výrobek, halva v čokoládě, má kalorickou hodnotu, která není povolena pro stravu. Samotný Halva má velmi vysoký obsah kalorií a v kombinaci s jinou pochoutkou je to jen "časová bomba" pro ztrátu hmotnosti.