Chléb recept v pomalém sporáku: několik možností

Jak vařit chleba v pomalém sporáku?

Domácí chléb je ve skutečnosti mnohem chutnější než obchod s chlebem, protože má voňavou vůni a vaří se vlastními rukama. Ale pro to je důležité znát dobrý recept chleba v pomalém sporáku, díky čemuž bude proces pečení jednoduchý a rychlý. Koneckonců, nemusíte mít ani strach o těsto, protože podle způsobu přípravy v tomto zařízení jednoduše vložte do speciální misky. Abyste mohli začít vařit, musíte nejprve zředit droždí ve sklenici vody. Pokud jde o těsto, může být uvařeno na jak jogurtu, tak mléko nebo zakysanou smetanu, je vybráno k ochutnání. Při vaření není jasný rám, takže pro pečení chleba v pomalém sporáku můžete dokonce kombinovat všechny výše uvedené produkty. Při použití pevných tuků, jako je máslo nebo margarín, musíte je nejprve roztavit.

Mléčný chléb

Tento recept chleba v pomalém sporáku je velmi jednoduchý. Bude vyžadovat následující produkty: jedna lžíce cukru a soli, 900 gramů mouky, 400 gramů rostlinného oleje, jeden vak s okamžitým kvasinkem a teplé mléko v množství 50 mililitrů. Nejprve rozemlet droždí ve sklenici teplé vody. Přidejte tam sůl a cukr. Za druhé dobře promíchejte výsledný roztok a přidejte do něj rostlinný olej. Za třetí vylijeme mouku a hněteme elastické těsto. Za čtvrté, výsledná hmota musí být ponechána tři hodiny, aby se mohla zvednout. Poté zůstává pouze položit těsto do speciální mísy v pomalém sporáku a zapnout topení asi 15 minut. Tento režim pomůže těstě zvýšit ještě více. Po této době nechte stát asi čtyřicet minut a poté pečte po dobu šedesáti minut. Jak můžete vidět, recept chleba v pomalém sporáku je poměrně jednoduchý. Jak zkušený kuchař, tak i amatérská hospodyně ji mohou použít.

Chléb na kefír

Recepty na vaření chleba na kefír není příliš odlišný od předchozího, s výjimkou mírně odlišného složení výrobků. Abyste chléb na kefír pečili, musíte mít následující složky: vejce, lžíci olivového oleje, sůl, cukr a droždí, tři stovky gramů mouky a dvě stě gramů kefír nebo syrovátky. Takže tento recept na výrobu chleba v pomalém sporáku je přesně stejný jako recept na chléb s mlékem. Stačí, abyste všechny výše uvedené složky smíchali dohromady, ale předředte droždí v samostatné sklenici. Pokud jde o dobu pečení, je to úplně stejné jako v předchozím receptu, s tím rozdílem, že po hodině musí být chléb otočen a ponechán dalších dvacet minut.

Čokoládový chléb

Kromě obvyklého chleba můžete rozmazlovat své domácí sladké pečivo na bázi kakaa. K tomu potřebujete 500 gramů pšeničné mouky, čtyři lžíce cukru, jednu sůl, dvě kvasnice, pět kakaa, 350 mililitrů vody a dvě lžíce mléka v prášku. Jedná se o nejjednodušší recept na chleba v pomalém sporáku. Kvasinky by měly být zředěny ve vodě po dobu deseti minut a poté smíchány s ostatními složkami. Dále je těsto rozloženo v misce a pečeno jako kefír.