Kolik minut vařit vajíčka pro různé pokrmy?

Vejce jsou v naší kuchyni poměrně oblíbeným produktem. Nejčastěji se používají při složení různých pečení. Například vzdušný suchar by nebyl možný bez vajec. Oblíbený všechny meringues nebo marshmallows? Koneckonců, dokonce i obvyklé koláčové těsto nebo palačinky jsou bez tohoto velmi užitečného a nezbytného produktu nemyslitelné. Vejce dávají produktu lehkost a lehkost, čímž pečivo měkké a chutné. Navíc těsto, rozmazané s šlehanou hmotností před pečením, dostane atraktivní rudou kůru. V tomto článku budeme uvažovat o tom, jak se tento produkt používá ve formě samostatného hotového jídla nebo jako součást jiných. Chcete-li to udělat, musíte vědět, kolik minut vaří vajíčka. Koneckonců, měníme čas, dostáváme různé pokrmy.

Kolik minut vařte vajíčka, abyste získali studený žloutek?

Mnoho salátů vyžaduje vařené vajíčka. Tato metoda vaření je nejjednodušší ze všech možných možností vaření. I když mírně zvýšíte požadovaný čas (o dvě nebo tři minuty), vnitřní konzistence hotového výrobku se nezmění. U jiných metod je doba vaření klíčová. Takže po potápění vejce v vroucí vodu, potřebují vařit po dobu sedmi až desíti minut.

Kolik minut vaření vajec získáte tekutým žloutkem - jemně vařené?

Taková vejce mají uvnitř kapalný žloutku, proto se pro jejich použití používá speciální podpěra a čajová lžička. Doba vaření po vaření po dobu dvou až dvou a půl minut.

Kolik minut vaří vajíčka v pytli?

Žloutek by měl vypadat střední tloušťky, jako zakysaná smetana. Doba vaření se zvýší na čtyři minuty.

Kolik mám vařit vařené vajíčka?

Tato metoda vaření se skládá z vařících vajec ve vodě bez skořápky. Vejce jsou úhledně rozdělena do misky, a pak, snaží se nemíchat, nalije do vroucí vody. Po 4-5 minutách varu se pečlivě odstraňují pomocí skimmeru. V teplé podobě upečených vajíček rozložených na sendvič a podávané na stole. Často se používají speciální formy pro vaření.

Je možné vařit vajíčka v mikrovlnné troubě?

Použití celých vajec ve skořápce je absolutně nemožné. Koneckonců, při vaření v mikrovlnné troubě se produkt zahřívá zevnitř. Proto, při vaření v mikrovlnné troubě, vajíčka budou jednoduše roztrhat a rozbití pláště. Použijte obvyklou metodu s použitím pánve naplněné vodou nebo níže popsané varianty.

Recepty na vaření vajec v mikrovlnné troubě

Použití mikrovlnné trouby je možné, pokud používáte vejce bez pláště. Vezměte si hlubokou misku, kterou obvykle používáte k vaření v mikrovlnné troubě, nalijte do ní půl šálku vody a jednu čajovou lžičku octa. Účelem posledně uvedeného je zachovat kompaktní formu výrobku, když je spuštěn do vody. Po rozbití skořápky uvolněte vejce v misce s tekutinou. Při prvním pokusu o vaření těstovin se doporučuje zvolit režim s nejnižším výkonem. Je lepší provádět práci v několika etapách, skládajících se z malých časových úseků (30 sekund). Po vyzkoušení této metody v praxi, příště budete přesně vědět, jaký režim si vyberete. V průměru budete potřebovat jednu minutu až dvě a půl. Dávejte pozor na připravenost bílkovin. Jakmile se stane opačné a husté v konzistenci - pokrm je považován za připravený.

Jakmile se z tohoto článku dozvíte, jak a kolik vajec by mělo vařit, můžete snadno získat správné jídlo.