Brokolicové hrnce v troubě: chutné a zdravé recepty s fotografiemi

Brokolicová kastrolka je skvělá volba nejen pro večeři, ale i na snídani. Kombinace zdravých produktů se v tomto případě stává chutnějším. Nesmíme zapomínat, že pravidelná konzumace brokolice pomáhá udržovat imunitu a zabraňuje výskytu rakoviny. Proto stojí za to, že ve své stravě tuto zdravou zeleninu. Ale aby se neobtěžoval, musíte se seznámit s různými recepty přípravy.

Dokonalá snídaně

Brokolice a sýrový pekáč je chutný začátek dne. Neobsahuje příliš velké množství kalorií a výživy. Jasná barva zelí zlepšuje náladu ráno. Chcete-li připravit takový chutný druh kastrol, musíte vzít následující složky:

• čtyři kuřecí vejce;
• tři stovky gramů brokolice;
• sto gramů mozzarelly;
• sto ml mléka;
• pár petrželových větviček;
• nějaký olivový olej k mazání formy;
• sůl a koření podle chuti.

Před vařením se brokolice nakrájí na květy a vaří se ve slané vodě asi pět minut. Potom bude brokolicová kastrolka jemná v konzistenci.

Vaření lahodné kastrolky v podobě

Velmi krásná tato kastrolka vypadá v hlíně nebo keramickém kulatém tvaru. Začněte, promíchejte všechny vejce do misky, přidejte sůl a pepř podle chuti. Je nutné důkladně promíchat s vidličkou nebo mixérem, aby se směs stala homogenní. Poté se mléko nalije do tenkého proudu.

Zelení se jemně umyjí a nasekají. Sýr je rozřezán na kostky střední velikosti. Talíř se rozmazává s rostlinným olejem. Můžete použít a krém.

V dolní části formuláře položte brokolicové květy, posypané bylinkami a sýrem. Veškerá mléčná směs s vejci. Na horní část formuláře by mělo být stále místo, jak stoupá kastrol.

Trouba je zahřátá na 180 stupňů. Pošlete brokolicovou kastrolku po dobu třiceti minut. Podávejte buď v částech, přímo v malých formách nebo v plátcích. Lze navíc nalít lžíci s nízkotučným kysaným krémem.

Chutné kastroly: sýr a zakysaná smetana

V tomto receptu vezměte dva druhy sýra. Používejte také různé koření, které lze v případě potřeby nahradit jinými. Chcete-li tento hrníček brokolice v troubě připravit, proveďte následující přísady:

• 400 gramů zelí;
• 100 gramů sýra feta;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• cilantro banda;
• čtyři vejce;
• některé máslo;
• strouhanka - 10 gramů;
• kari - pinch;
• paprika - na chuť;
• sůl a pepř;
• 250 gramů zakysané smetany;
• banda kopru.

Toto jídlo je poměrně vysoko-kalorické, ale stojí za to.

Metoda vaření pekáčů: Krok za krokem Popis

Pro začátek vroucí hlavní přísadou kastroly (brokolice) v troubě. Abyste to udělali, umyjte zelí, rozdělte na malé květenství a vaříme ve slané vodě po dobu deseti minut. Potom se voda vypustí a zelí se ochladí.

Vejce v samostatné misce, porazit vidličkou. Samostatně promíchejte jemně nasekaný sýr feta a zakysanou smetanu. Všechny koření jsou také zasílány zde. Umyjte bylinky, potřísněte vlhkost a jemně nakrájejte, přidejte do zakysané smetany. Pečlivě hněte, nasypete a smažte vejce.

Nyní připravte formulář pro pražení. Namočte ho s kousek másla, posypeme dnem a zdmi strouhankou. Vložte brokolici. Nalijte vše se směsí kysané smetany, vajec, sýra a koření.

Tvrdý sýr na hrubém strouhaní. Posypte kastr brokolicový recept jak je uvedeno výše, sýrem. Po dobu 30 minut pošlete v troubě zahřátou na 180 stupňů.

Klobouk na knedlík pro děti

Ne všechny děti milují zeleninu. Nicméně v této podobě se všechno změní. Takový křepelka hrnce a dokonce i děti milují brokolici. A je připravena z minimálních složek. Vše, co potřebujete, je:

• 100 g tvarohu. Lepší je pět procent tuku.
• Sto gramů květáku a brokolice.
• Dvě kuřecí vejce.
• Sklenici vařené vody.
• Sůl podle chuti.
• Čajová lžička másla.

Toto jídlo je zdravé a nízkokalorické. Proto je milován nejen dětmi, ale i dospělými, kteří sledují svou postavu.

Vaření lahodné chleba

Nejprve nalít vodu a sůl v hrnci. Květák a brokolice jsou tam posílány. Vaříme pět minut po vroucí vodě. Vypusťte tekutinu, ochlaďte zeleninu. Stojí za zmínku, že můžete používat čerstvou i zmrazenou zeleninu. Brokolice a kastrolová kaše vypadají v obou případech stejně chutné.

Smíchejte tvaroh, vejce. Nakrájejte ochucenou zeleninu a přidejte ji do tvarohové směsi. Opět, všechny smíšené. Pekáč je naolejován. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravte brokolici a kaviár na karfiol asi dvacet minut. Stojí za zmínku, že se nezvyšuje. Před podáváním se mírně ochladí a nakrájí se na kostky. Jelikož je zelenina v ní jemně nakrájená, děti vždy neuznají svou přítomnost v chutné pokrmu.

Kuřecí a zelí hrnce: Složení

Všechny výše uvedené recepty byly pouze zeleninou. Stejná je masová přísada ve formě kuřecích stehen. Proto je jídlo vydatné. Připravit:

• šest nohou;
• jedna cibule;
• 500 gramů brokolice;
• sto ml mléka;
• 200 gramů sýra;
• čtyři lžíce husté kysané smetany;
• 25 gramů másla;
• pár petrželových větviček;
• šalvějový list;
• sůl a pepř podle chuti;
• půl sklenice bílých chlebových drobků.

Toto jídlo se vaří také v troubě. Kromě toho se používá také vývar z vařené šunky. Jídlo jako výsledek se ukáže jako plnohodnotný, nepotřebuje ani omáčku ani další dekoraci.

Jak vařit kastrol? Popis krok za krokem

Začněte s nohama, umyjte je. Nalijte do pánve vodu, sůl. Dejte kuřecí maso. Voda by měla zcela zakrývat nohy. Po varu odstraňte pěnu a vaří dalších 25 minut. Hotové kuřecí stehna jsou odstraněny. Nechte je ochladit a vyjměte maso. Kosti a kůže ležely. Bujón je filtrován a ponechán.

Brokolice se umyjí a rozdělí se na florety. Voda je vařená, solené. Zmrzte zelí pár minut. Pak vyjděte. Aby byla jasná barva, zelí se na minutu ponoří do ledové vody. Odložte.

Připravte omáčku. K tomu je sto mililitrů bujónu smícháno s mlékem. Zahřejte, ale nevarujte. Sýrový pekáč na jemném strouhaní. Poloviční vložte do horkých vývarů. Vaříme dalších sedm minut a neustále mícháme omáčku. Nakonec přidejte kyselou smetanu, promícháme a okamžitě vyjměte ze sporáku.

Nyní vyčistěte cibuli. Řez jemně. V pánvi dejte téměř všechen máslo a nechte trochu mazat tvar. Smažte cibuli ze všech stran. Řez čerstvé zeleniny. Pošlete do panvy, přidejte a chlebové drobky. Míchání. Posypeme zbývajícím sýrem a znovu promícháme. Odstraněna od tepla.

Začněte sbírat brokolici. Spodní část formuláře je olejovaná. Kuřecí maso nakrájené na kostky. Maso a brokolice jsou ve formě. Nalijte syr, mléko a omáčku. Posypeme cibulí s chlebovými drobky a sýrem nahoře.

Trouba je ohřátá na 190 stupňů. Připravte kastról po dobu dvaceti minut. Podává se v mírně ochlazené formě. Můžete také vařit po částech.

Brokolice je skvělý produkt! Polévky, saláty jsou připraveny z něj, používané ve vařené a smažené formě. Brokolicové hrnce jsou samostatným objemem ve vaření. Můžete jej kombinovat s květákem, sýrem nebo zakysanou smetanou. Pečeme zeleninou nebo tvarohem. Je zajímavé, že pokud vaříte vařič ihned v porcovaných plechovkách, bude to z tohoto typu tělo užitečné. Ve většině případů je tato kastról samostatnou miskou.