Cibule cibule - kultivace a skladování. Kdy odstranit cibuli

Cibule cibule - je to bylinná vytrvalá rostlina. Úspěšně se používá v kuchyních mnoha zemí. To lze vysvětlit jeho chutí a mnoha užitečnými vlastnostmi. Tato rostlina obsahuje esenciální oleje, karoten, kyselinu askorbovou, zdroje bílkovin, různé cukry a vitamíny, organické kyseliny. Také v cibuli jsou minerální soli hořčíku, vápníku, železa, fosforu, draslíku a sodíku. Jak je vidět, není důvod argumentovat o výhodách dotyčného zařízení. Koneckonců je díky této kombinaci látek cibule používána jako antiseptikum, pro normalizaci trávení a v mnoha dalších oblastech tradiční medicíny.

Cibule odrůdy

Historie dané rostliny může být vysledována přibližně od čtvrtého tisíciletí před naším letopočtem. Jeho domovinou je Střední Asie. Po mnoha staletích byla tato rostlina rozdělena do mnoha odrůd přirozeným a umělým výběrem. Některé z nich uvažujeme v našem článku.

• Bessonovská cibule - zralá rostlina se zaobleným tvarem se žlutými šupinami. Hnízda tří až pěti žárovek. Pěstovány především pro ostré peří.
• Strigunovskiy je ostrý druh rostliny, má dobrou trvanlivost, zaoblený tvar a žluté váhy. V hnízdě je jedna až dvě žárovky.
• Stuttgarter Risen - je střednědobá cibule. Zůstává o sto dvacátý den po zasetí. Stuttgarter Riesen má velké ploché žárovky. Váhy v této odrůdě jsou žluto-hnědé. Cibule samotná má pikantní a lehkou chuť.
• Timiryazevsky odrůda je brzy dozrává, velmi ostrá a má dobrou trvanlivost. Tvar luku je zaoblený plochý se stupnicemi světle hnědé barvy. Nest z jedné až tři žárovky.
• Odrůda Svirsky je středně vyzrálá a polopříští cibule. Má dobrý úložný výkon. Forma - zaoblená, hnízdí jeden nebo dva vaječníky.
• Arzamas - cibule této odrůdy má zaoblený podlouhlý tvar, středověkou a ostrou zeleninu se žlutými šupinami. Nestléží se dvěma až čtyřmi žárovkami. Pěstuje se jako pero.
• Rostovská cibule - to je časná a akutní rostlina. Hnízdo až čtyř žárovek.

Pěstování cibule: způsoby

Cibule jsou v současné době pěstovány různými způsoby. Ale z nich přidělují pouze čtyři hlavní metody pro získání sklizně z této rostliny.

1. Secí sady cibule.

2. Vysazování semen černé cibule.

3. Pěstování sazenic ze semen černé cibule.

4. Vegetativní metoda sběru malých žárovek (vzorek).

Jak získat sklizeň z cibulek?

Nejstarší způsob pěstování dotyčné zeleniny je způsob kultivace z cibulových sad. Abyste získali výbornou řepku, jsou pečlivě vybrány sety dvou až dvou centimetrů. Z velkých žárovek získáte zelené pero. A menší exempláře mohou být také použity pro růst cibule, ale pouze v zimě setí. Zvažte také některé triky. Spočívají v tom, že čím větší jsou sady, tím dřív začne střílet. Kopie v průměru menším než centimetr nemůže dát semena.

Pokud chcete dostat ranou cibuli, pak stojí za to, abyste se blížili do konce září. A je žádoucí mít čas před desátým říjnem, protože rostlina musí být zakořeněna před nástupem mrazu. Pokud uděláte všechno v pořádku, cibulová žárovka na zimu se dokonale zakopne. V tomto případě bude vaječník mnohem větší a zralý dříve než při příjezdu sevka na jaře.

Pěstujeme zeleninu ze semen černé cibule

Chceme-li získat takovou plodinu, provádí se na počátku jara. Pro této půdě na pozemku je sklizeno od podzimu. Cibule jsou také zasety pro zimu. Současně rostoucí rostlina dozrává mnohem dříve než ta, která byla na jaře zasazena. Pro takový výsev je vybrán pozemek s jižním svahem, s neplodnící a čistou, nečistotou půdou.

Pro pozdní výsev semen Chernushki v postelích připravených drážky. To lze provést s motyčkou. Semena jsou umístěny v zemi při prvním mrazu. Měly by být umístěny mělké, přibližně 5 mm od povrchu. To vše je pokryto humusem nebo rašelinou o tři centimetry, což umožní zimu v zimě zahřát.

Pěstujeme cibuli se sazenicemi

Tato metoda se používá velmi zřídka, protože je nejpilnější ze všech odrůd pěstování dotyčné rostliny. Ale je to v kultivování zeleniny s pomocí sazenic, že ​​největší žárovky jsou získány. Tato metoda je také velmi účinná při použití na malých plochách.

Pro metodu sazenice se používají cibule (níže uvedené fotografie) následujících odrůd: Krasnodar-35, Kaba a Karatal.

Vegetativní metoda sklizně

Obvykle se odrůdy severní cibule šíří vegetativním způsobem. Za tímto účelem se používají velmi malé exempláře zeleniny, které jsou schopné vytvořit hnízdo osm až dvacet vaječníků. Pro vegetativní chov jsou žárovky pěstovány na hřebenech nebo lůžkách. Jsou připraveni na to od podzimu. Lůžko je rozděleno do čtyř řad. Udělej to s motykou nebo hůlkou. Rostliny v řadě jsou umístěny 25 centimetrů od sebe.

S vegetativní rozmnožování Jeho cibule je zasazena v květnu. Pokud se zelenina, která stoupá na kořenech, začne plazit ze země, pak jsou posypána půdou, takže jsou zcela ukryty. Sbírejte cibuli po uložení listů, v srpnu. Rostliny extrahované ze země jsou dobře vysušené a hnízda je rozdělena na žárovky. Vegetativní způsob chovu cibule je nejplodnější.

Kdy odstranit cibuli?

Čištění příslušné zeleniny je možná nejvíce časově náročné v celém procesu kultivace. Cibulové zrání trvá od šedesáti pěti do osmdesát pět dnů. Rozdíl, samozřejmě, patrný. Doba trvání zrání závisí na oblasti, ve které se rostlina pěstuje, počasí a odrůdy.

Ale přesto, kdy odstranit cibuli? Jak to udělat správně? Cibule se sklízí, když je počasí jasné a slunečné od poloviny srpna až do první poloviny září, poté, co rostliny uschnou a padnou. K tomu, několik dní před sklizní, zavlažování zastaví. Někdy jsou listy dány ručně (pokud nezapadly na čas), protože je nutné připravit cibuli na kopání. Pak jsou rostliny odstraněny ze země pomocí vidlice. Za žádných okolností nevytahujte žárovky. Po sklizni je příslušná zelenina ponechána v zahradě k sušení. To se děje, pokud je počasí dobré. Nebo ponechte plodinu pod korunou. Cibule je třeba vysušit. Jinak to prostě hnije. Pokud hodláte v troubě sušit cibuli, je důležité, abyste ji nepřehnuli, protože její váhy mohou prasknout. V takovém případě vaše sklizeň zmizí velmi rychle.

Po vyschnutí zeleniny se kořínky krájí na jeden a půl centimetrů a stopky. Na této čistící cibuli končí.

Jak uložit cibuli?

Aby se zachovala vaše sklizeň co nejdéle, je nutné cibulku sušit kvalitativně. Skladování dotyčné zeleniny probíhá v dřevěných bednách. Složené žárovky ve výšce by neměly přesáhnout dvacet pět centimetrů a nahoře by byly pokryty vrstvou jejich vlastní plevy. V dřevěných bednách na bocích jsou vytvořeny otvory pro větrání.

Pro nejlepší skladování zvolte chladné a suché místo. Obvykle se k tomuto účelu používá sklep nebo sklep. Také ideální pro balkon lodžie. Cibule v krabicích musí být pravidelně kontrolována na přítomnost rozmazaných kopií.

Cibule jako lék

V mnoha zemích lidové medicíny používá cibuli. Výhody tohoto zařízení nelze přehlédnout. Během doby velkého římského impéria musel luk vstoupit do vojenské dávky, protože vojáci věřili, že právě on, kdo zvedl jejich bojovný duch a odvahu. V Egyptě byla tato zelenina postavena v chválu jako božstvo. Když byli léčeni Hippokratem, byli léčeni pacienti s dnou, revmatismem a obezitou.

V současné době bylo zjištěno, že cibule jsou dobře schopné stimulovat vylučování žláz, normalizovat trávicí procesy, je silným antiseptikem a léčí rany. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů a jeho specifický zápach může způsobit chuť k jídlu. Cibule na zimu tak obohatí vaši stravu a zajistí ochranu před všemi druhy nachlazení.