Spálená smaltovaná miska. Jak vyčistit: užitečné tipy
Cokoliv se děje v životě. Dokonce i když jste velmi dobrá hospodyňka, nejste pojištěni proti všemožným problémům v kuchyni. Například, někdy mléko vyteče nebo polévka vylévá na sporák. Stává se také, že se v kotlíku vytvořila spála nebo spalovala smaltová panva. Jak vyčistit svůj oblíbený nádobí na vaření, dozvídáme se z tohoto článku.
Jak si vybrat emailový software
Začněme malý. Za prvé, zjistěte, jak se vyhnout chybám při nákupu takových kontejnerů. Každý ví, že hliníkové a smaltované hrnce zůstávají v našich dnech nejoblíbenější. Jsou-li první z nich vyrobeny z hliníku, pak jsou pokryty pouze vrstvou smaltu.
Zkušené ženy tvrdí, že kulinářský úspěch je správnou volbou smaltovaných nádob. Recenze hostesky naznačují, že když budete potřebovat koupit, abyste měli zastřešení. Ideální tloušťka smaltu je 4,5 mm.
Mnoho žen nekupuje hrnce červené nebo oranžové, a uvádí, že do nátěru mohou být smíchány různé chemikálie. Líbí se vám to nebo ne, nikdo vám to jistě neřekne. Jediná věc, o níž víte, je, že neexistuje žádná oficiální otravu, pokud by lidé jedli z takových pokrmů.
Zvláštní pozornost však při koupi zasluhuje stav povrchu pánve. Pokud na něm vidíte matné nebo mastné skvrny, je lepší odmítnout koupit. S největší pravděpodobností je to způsobeno nesprávným odpálením, což způsobuje, že pokrmy nelze nazvat kvalitou.
Vlastnosti smaltovaného zboží
V nádobách tohoto typu nedoporučujeme vaření mléčných pokrmů. To znamená, že kuchařka a vroucí mléko v ní jsou tabu. Také nemohou uhasit nebo smažit, protože to může vést ke spálení. Ideální volbou je vařit polévky a pak se nebudete bát, že panenka vypaluje. Jak čistit? Tato otázka zmizí sama o sobě, protože zabráníte vzniku problému.
K péči o takové nádobí je třeba pečlivě věnovat. Abyste jej mohli dobře umýt, budete potřebovat jednoduchou měkkou houbu a jakýkoli, ne příliš agresivní detergent. Nemůže být kartáčována železnými kartáči, neboť snadno narušíte jemný povrch. Na smaltované pánvi se podává co nejdéle, okamžitě po koupi vaříme v slané vodě.
Takové nádobí netolerují teplotní rozdíly. Nevkládejte vroucí vodu do studené pánve a naopak voda ve vyhřívané misce. V opačném případě bude jemný povlak vaší nádoby prasklý.
Co dělat, když pánev spálil uvnitř
Existuje několik populárních způsobů, jak pomoci umístit vaše pokrmy v pořádku. Co dělat, když spálená smaltovaná panva? Jak ji vyčistit, pomůže vám poradit našim babičkám. Nejprve přenést zkažené jídlo na jiný kontejner. Vypálená nádoba nalijte mýdlovou vodu a opláchněte. Nepoužívejte tvrdé houby, je lepší užívat nějaké soli a hadru, a tak odstraňovat saze.
Nádobu můžete také nalít i se slanou vodou a vařit na nízkém ohni, dokud kusy spálené potraviny zcela nezmizí. Další způsob, jak vyčistit panvu sodou. Nalijte do misky s teplou vodou, přidejte 5 lžíce sody, dobře promíchejte. Nádobu nechte v této poloze přes noc. Ráno se vaří až do úplného čištění, jestliže nemůžete nádobí dát z prvního okamžiku, opakujte celý proces s použitím připraveného čerstvého roztoku sody. Pokud máte spěch, abyste se zbavili spáleného jídla, aplikujte na houbu trochu sody a utřete ho.
Jak vyčistit smaltovanou misku venku
Stalo se tak, že saze vytvořily nikoli na vnitřním povrchu, ale na vnější straně. Abyste se ho zbavili, musíte si vzít trubku obyčejné lepidlo, silikát. Rozpusťte ji v umyvadle s teplou vodou a ponořte se tam spálené nádobí. Pak vaříme několik hodin při nízké teplotě. Pan bude vypadat, jako kdybyste ho právě přinesli z obchodu.
Očistěte nádobí venku a jemným pískem. Chcete-li to provést, je třeba jej aplikovat na látku a jemně otřít nádobu. Obvyklý prací prášek také pomůže. Ale nejjednodušší je rozstřikovat vnější povrch jakýmkoli způsobem zakoupeným pro tento účel a nechat hodinu. Pak opláchněte teplou vodou. Nyní prodává spoustu chemických kapalin pro čištění pokrmů ze sazí. Výrobci slibují, že se rychle a snadno zbaví saze. Proto, pokud jste příliš líní používat lidové recepty a nástroje babiček, můžete využít této možnosti. Je také docela efektivní a přinese vám dlouho očekávaný výsledek.
Další užitečné tipy
Již jsme zjistili, co dělat, když spálila panenku smaltu. Zkušené hostesky nám říkají, jak je vyčistit. Doporučují také několik užitečných tipů, které vám pomohou udržet vaše pokrmy v dobrém stavu:
- Chcete-li odstranit nepříjemný zápach, který po spálení jídla jedl, pokryjte smaltovanou pánví vlhkou utěrkou nebo ručníkem. Celá vůně je absorbována.
- Pokud jsou nádobí tmavé, vařte v nich kompot z kyselých jablek. Chlorová tableta také pomůže. Polovina by měla být hodena do teplé vody nalité do ní. Důkladně vypláchněte po 30 minutách.
- Umyjte smaltovaný obal bezprostředně po jeho použití a pak jej můžete zabránit výskytem sazí nebo sazí na povrchu.
Všechny tyto tipy a triky vám pomohou udržet čistý enamelware. Použijte je ve svém životě a doporučujte jim další hostesky. Pak vaše hrnce budou vypadat stejně úžasné, jako kdybyste je právě koupili.