Kalorie smažené brambory: co dělat?

Chutné, ale s vysokým obsahem kalorií

Kalorie vyprážené brambory - to je bolavý předmět pro mnoho lidí, kteří chtějí zhubnout a zvážit energetickou hodnotu každého kusu. Ale je to skvělý výrobek, milovaný v mnoha zemích světa. Musím říci, že mnoho lidí si myslí, že zdraví a krásná postava vyžaduje nejsilnější abstinenci a opuštění všech oblíbených produktů. A samozřejmě, smažené brambory, které obsahují hodně tuku, jsou první v seznamu takových zakázaných potravin.

Popularita a uznání

Musíme přiznat, že je docela těžké najít takovou osobu, která by neměla jíst nebo neměla ráda brambory. Navzdory své velmi dlouhé historii v Rusku je velmi populární. Pravděpodobně každý ví a pamatuje si, že tato zámořská hlízka byla přinesena do země císařem Petrem Velikým a později už pod Catherine Velkou a císařovnou Annou ochutnala a získala lásku obyvatel. Brambory se dokonce začaly nazývat druhým chlebem pro obyčejné lidi.

Užitečné vlastnosti produktu

Navzdory obsahu kalorií ve smažených bramborách jsou v něm také užitečné látky. Tento produkt obsahuje bílkoviny (2 gramy na 100 gramů), uhlohydráty (18 gramů) a tuky (méně než jeden gram), stejně jako dietní vlákninu, vitamíny (vitamín C) a minerály (draslík, sodík, fosfor, vápník, síra, železo, síra, křemík, zinek, brom). Úroveň energetické hodnoty závisí na tom, co se přidává k bramboru během vaření: zelenina nebo máslo, omáčky, sýr, majonéza nebo smetana. Koneckonců, přidávají tuky a kalorie. Chips, jehož obsah kalorií je velmi, velmi vysoký, stále zůstává oblíbeným místem mnoha lidí. Ale pečené a dušené, samozřejmě, zdravější. Ale hranolky a hranolky jsou ještě tlustší.

Kalorický výrobek

Kolik kalorií v opečených bramborách? Musím říci, že energetická hodnota i jednoduchých vařených brambor je poměrně vysoká. Pouze 25 gramů produktu obsahuje 80 kalorií, ale to neznamená, že je nutné vyloučit z výživy. Pro milovníky brambor dokonce vyvinula speciální a docela zajímavou stravu. Kalorický obsah smažených brambor je vyšší než 300 kcal (a to i v případě, že je smaženo v rostlinném oleji, nikoliv ve smetanu nebo tuku). Metoda vaření určuje užitečnost nádobí. Samozřejmě Tuto nádhernou zeleninu můžete zřídka vařit, aby nedošlo k poškození vašeho zdraví, ale měli byste to udělat s chutí a dobrým olejem. Můžete přidat maso nebo houby.

Jak mohu vařit brambory?

No, pokud život není vůbec sladký bez brambor, stojí za to zkusit další metody vaření. Je užitečné pečkovat produkt se slupkou nebo ve formě kastrol. Nechte obsah kalorií vyprážených brambor, aby byly nepřístupné a ne velmi užitečné, ale vařené, dušené a pečené možnosti jsou skvělou náhradou. Můžete si pečeme ve fólii nebo v pytli nové brambory který má tenkou pleť. V misce budou dobré zeleniny, olivový olej, různé druhy koření. Ale staré brambory s kůrou již nejsou možné (s časem, během skladování hromadí škodlivé látky na zdraví). Ne méně chutné a vařené v mikrovlnných bramborách, a také je vařený nebo na grilu. Ale bramborová kaše - ne nejlepší možnost, protože se vstřebává velmi rychle, chuť k jídlu se opět vrací, váha přichází.