Cherry švestka: výhody a poškození ovoce pro tělo

Třešňová švestka volala domorodé sesterské švestky. To není překvapující, protože mají velmi podobnou chuť a vzhled. U lidí je tato kultura považována za divokou, ačkoli ve skutečnosti třešeň, jejíž přínosy a škody budou v tomto článku diskutovány, je kultivovaná rostlina, vedle vysokého výnosu, vytrvalého a chutného ovoce.

Hlavní charakteristika. Podmínky pěstování

První zmínky o čerešňové švestce byly nalezeny před několika staletími. Jeho domovinou je Zakavkazsko, ale o dalších zdrojích se také zmíní Malá Asie. Třešňová švestka, jejíž výhody a škody byly již známy našim předkům, patří do rodu Plum a rosaceae. Tato rostlina je považována za jeden z nejužitečnějších druhů švestky.

Za jakých podmínek se cherry slije dobře? Strom, jehož prospěšné vlastnosti, prospěšné a škodlivé plody, které jsou popsány níže, velmi milují světlo, a proto musí být pěstovány v otevřené, dobře osvětlené oblasti se slunečním zářením. Půda by měla mít neutrální reakci, protože na kyselých nebo slaných půdách strom roste a nese špatné ovoce. Třešeň je plodina odolná proti suchu, takže pokud nemáte čas ji napojit, neměli byste se rozrušit, není to ztraceno. K chladu je to také lhostejné. Neudrží ani s těžkými mrazy. Odolný vůči škůdcům, prakticky se neublíží. Cherry švestka, přínosy a poškození zdraví, které jsou známy jak obyčejným lidem a lékařům, je životaschopný strom, což je důvod, proč zahradníci milují.

Popis zařízení

Strom dosahuje maximální výšky 13 metrů, žije až 45-50 let. Třešňová švestka je ovocný strom, který má silný kmen a velké množství větví. Rostlina má silné kořeny, listy oválného tvaru s špičatým koncem. Květy jsou bílé nebo světle růžové.

Plody stromu jsou drobné ovoce. Mají zaoblený tvar. Barva čerešňové švestky může být žlutá, červená, růžová, fialová, oranžová. Uvnitř tohoto ovoce je kosti. Zralá třešeň je šťavnatá, měkká a sladká na chuť a nezralé švestky jsou tvrdé a kyselé. Strom začíná přinášet ovoce dva roky po výsadbě. Vyrážka třešeň šveste rychle.

Úžasná červená krása

Jedinečný strom - třešňová švestka červená. Výhody a poškození plodiny závisí na odrůdě. Botanici oddělují odděleně červenou švestku. Rostlina má nejen tmavé třešňové ovoce, ale také červené listy. Nejčastěji se ovoce používá pro výrobu džemu a kompoty. Rostlina je neuvěřitelně krásné květy s velkými růžovými květy. Nejvýhodnější pro strom bude jižní klima. Zalévání červené třešně švestky se nelíbí, ona potřebuje více slunce a teplo. Dnes zahradníci rostou a prodávají tuto rostlinu jako ozdobnou plodinu. Nicméně plody červené švestky jsou stejně zdravé jako žluté a oranžové.

Složení "divokých švestek"

Jaké vlastnosti má třešňová švestka? Jeho výhody a škody jsou vysvětleny chemickým složením ovocné buničiny. Obsahuje mnoho vitaminů: A, B, E, stejně jako velké množství minerálů, jako je fosfor, hořčík, sodík a vápník. Obsahuje mnoho fruktózy a málo cukrů, organických kyselin.

Cherry-plum je nízkokalorická, existuje jen asi 32 kilokalorií na sto gramů.

Cherry švestka: užitečné vlastnosti

A přínosy (poškození budou považovány později) plodů této rostliny a jejich schopnost dokonale zachovat a velké množství pokrmů, které lze připravit z čerešňové švestky - to všechno z něj dělá želé ovoce pro hostesky.

Užitečné vlastnosti:

• plody skvěle pomáhají s nedostatkem vitamínu;
• Doporučuje se používat třešňovou slivku pro zácpu;
• stimuluje střevní aktivitu;
• Slivka může být přidána do stravy s dietním příjmem;
• ovoce pomáhá trávit těžké bílkoviny;
• používá se při nachlazení, protože má vylučující účinek;
• cherry švestka zlepšuje chuť k jídlu;
• zvyšuje kyselost, a proto je užitečná při gastritidě s nízkou kyselostí;
• podporuje imunitu a prevenci nemocí;
• snižuje horečku, snižuje zánět v těle;
• pomozte se zbavit kormidla;
• jámy mohou vyrobit velmi užitečný olej.

Poškození třešní slivky

Nesmí se spotřebovat, pokud je k dispozici zvýšenou kyselost žaludek. Je to nebezpečné u vředů a jiných gastrointestinálních onemocnění. Vyvolává pocit pálení žáhy.

Třešňová švestka, jejíž výhody a škody jsou popsány v článku s individuální nesnášenlivostí, mohou způsobit nevolnost, zvracení nebo vyrážku. Přejídání plodů může způsobit průjem.

Ve velkém množství kostí může způsobit otravu.

Recepty z černých švestků

Recept číslo 1. Švestková omáčka. Chcete-li začít, odstraňte z jednoho kilogramu kamene z třešní. Přidejte do ovoce poloviční sklenici vody a zapalte ho po dobu deseti minut. Po vaření je třeba pomocí mixéru obrátit třešňovou slivku do homogenní hmoty. Poté znovu vložte směs do ohně a vařte po dobu 30-35 minut. Nyní přidejte hřebíček rozdrceného česneku - a opět zapálíte 10-15 minut. Po přidání všech koření a soli, vaří dalších deset minut. Poté se omáčka musí vypustit a vařit. Ujistěte se, že budete míchat, abyste nespálili.

Číslo receptury 2. Třešňový švestkový kompot na zimu. Umyjte 1-1,5 libry čerešňové švestky a osušte je. Nyní si vezměte špičku a vytvořte malé otvory ve všech ovojích. Dále přidejte švestku do břehů a vezměte třetí část celého místa. Poté naplňte ovoce horkým cukrem a uzavřete víčka. Výborný kompot pro zimu je připraven.

Recept číslo 3. Pastilka z čerešňové švestky. Opláchněte a osušte 1,5-2 kg čerešňové švestky. Připravte pánvi, namazanou slunečnicovým olejem. Do pánve nalijte polovinu sklenice vody a vložte do ní plody. Když je třešeň švestková měkká, vyjměte ji z ohně a co se stalo, opět položte malý oheň. Přidejte jeden kilogram cukru. Vařte švestku, dokud se nestane hustým pyré. Poté ho vyjměte z ohně a lehce položte tenké vrstvy na plech. Dali jsme ho do trouby, včetně malého ohně, po dobu dvou hodin. Domácí z cherry švestky je připravena.

Recept číslo 4. Třešňové švestkové víno Používáte-li tento nápoj v malých množstvích, může být nazván terapeutický. Chcete-li vyrobit takové víno, nejdříve musíte ovoce umyt a umístit do fermentační láhve. Používejte poprvé 4-5 kg ​​ovoce. Přidejte do lahve vodu (půl litru na kilogram švestek). K tomu přidáme také kvasinky. Směs musí být otřesena a uzavřena. Pro fermentaci umístěte lahvičku na místo o teplotě 25 stupňů. Víno bude deset dní fermentováno. Po deseti dnech jej přemístěte na chladné místo.