Kuřecí roláda se slivkami - chutná, zdravá, uspokojující!

Při návštěvě různých oslav, téměř každý z nás zkoušel maso rohlíky úžasné krásy a chuti. Ale z nějakého důvodu se nikdo nezamýšlí o tom, že taková jídlo se dá jednoduše opakovat doma výběrem náplně. Dnes se pokusíme vařit maso se slivkami.

Úžasná harmonie

Tato kombinace je pro některé trochu zvláštní, protože maso má trochu sladce chutě. Již přestává být obyčejným jídlem a stává se amatérským jídlem. Pro přípravu takového kotouče si můžete vybrat libovolné maso. Ale nejdůležitější je, že by mělo být měkké v důsledku vaření, jinak roli ztratí svou pochoutku a nádheru. Nejlepším řešením by bylo kuřecí roláda se slivkami. Kuře v procesu vaření absorbuje šťávu a stává se měkkým a jemným chutem, a to je přesně to, co potřebujeme. V závislosti na události můžete udělat buď jednu velkou roli, nebo rozdělit malé role pro každého. Ale není nutné čekat na příští svátky, aby uvařili takové chutné pokrmy. Koneckonců, může to být v běžném dni, nejdůležitější je přítomnost touhy vytvořit.

Co potřebujeme?

Vaření kuřecího kotouče se švestkami začíná seznamem všech ingrediencí, které potřebujete. Pokud se rozhodnete vařit kuřecí válec, je lepší vybrat hotový filet (asi 500 g). Budete také potřebovat: 200 gr. jablečné sýry, tvrdý sýr (asi 200 g), asi dvě lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů, česnek, sůl, koření s pepřem a majonézou.

Proces vytváření kulinářského "mistrovského díla"

Kuřecí roláda se švestkami začíná s vařenými filety. Nejprve je třeba ji opláchnout tekoucí vodou, vysušit a nakrájet na talíře (jako je biftek). Aby bylo maso ještě měkčí, můžete ho odrazit. Pak přidejte sůl a vařené koření. Nahoru s majonézou a nechte 10 minut, aby absorbovala část marinády. Nabízíme, abychom nekonali jednu velkou roli, ale přiblížili jsme vaření s větším podílem představivosti, připravili jsme malé rolky. Když je maso připraveno, začněte vařit náplň. K tomu je třeba v jedné misce promíchané olivové slivky, vlašské ořechy, strouhaný sýr a malý česnek. Plnění není přesně uprostřed, ale blíž k jednomu okraji, takže můžete později zrolovat náš kuřecí válec se slivkami. Na závěr jsme role zabalili a pečlivě ji prozkoumali. Musí být zcela uzavřeno, aby nedošlo ke ztrátě náplně a šťávy. Pokud si nejste jisti spolehlivostí, můžete ji vázat řetězcem. Nahraďte ho majonézou, posypeme zbývajícími kořeními, sůl a zabalte do naolejované fólie. Trouba by měla být zahřátá na přibližně 200 stupňů. Naše role jsou připraveny asi 40 minut. Když je téměř hotová, vyjměte fólii a nechte ji v troubě ještě několik minut. Tentokrát stačí, aby se zvitok zčervenal a připravil se na konec.

Závěr

Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a vyjměte nit. Připravené kuřecí roláda se švestkami nakrájenými na kruhy a podáváme s vybranou přílohou a bylinkami.