Káva: výhody a škody. Co víc?

Káva v našem životě

Většina moderních lidí si nedokáže představit svůj život bez šálku tohoto voňavého a chutného nápoje. Někteří z nás mají ráno dostatek šálku a mnoho z nich bez toho nemůže pracovat normálně. A už si nemyslíme na vlastnosti tohoto nápoje, které pijeme v tak velkém množství. Máme rád kávu: výhody a škody, které nás nijak nezajímají. Ale možná tato pozice není zcela správná.

Trochu historie

Dříve, v dávných dobách, kmeny východní Afriky nepili kávu, ale jedli, pražení zrn na živočišný tuk. Pro ně to byl skvělý potravinářský výrobek, který měl silný stimulační účinek na tělo. Pozdnější, arabský kněz si všiml, že odvar z kávy odlehčuje únavu a pomáhá odvrátit spánek. Díky tomuto nápoji je jednodušší stát za hodinu noční obsluhy.

Káva: výhody a škody

Každý rok vědci zjišťují a poskytují nám četné fakty o výhodách nebo naopak o škodlivosti kávy. Samozřejmě se stává, že tělo některých lidí reaguje negativně na tento nápoj, ale to se stává méně často. Předpokládá se, že káva vyrobená z těžce opražených bobů je velmi škodlivá, protože obsahuje velké množství benzopyrenu. Ale tento problém lze vyřešit výběrem slabých pražených kávových zrn. Podle některých odborníků je poškození kávy na lidském těle extrémně vysoké. Tito lékaři věří, že kofein v nápoji je droga, na které člověk rozvíjí psychologickou závislost. Samozřejmě, káva není droga, ale je také nemožné nazvat ji naprosto neškodným nápojem. Nemůže být například používán osobami trpícími aterosklerózou, ischemií, onemocněním ledvin, glaukomem, hypertenzí. Také se nedoporučuje pít lidem, kteří se potýkají s nespavostí a zvýšenou vzrušivostí. V tomto případě neočekávejte, že by vaše tělo bylo dobré z kávy.

Výhody a škody na kávě: co převládá?

Musíte také mít na paměti, že tento nápoj je nejlepší pít ráno, ale ne na prázdný žaludek. Většina vědců souhlasí, že káva je zdravý nápoj. Po jeho použití se zvyšuje naše výkonnost, mozková funkce se zlepšuje, únava se snižuje a tak dále. To vše - výsledek kofeinu, což je stimulant, který zlepšuje fungování mozkových cév. Všechno výše uvedené platí pro přírodní kávy a my velmi pivně vypijeme.

Instantní káva: výhody a škodu

Když mluvíme o výhodách tohoto nápoje, nejčastěji se jedná o přírodní kávová zrna. Samozřejmě, že nejlepší nápoj na zvýšení vitality než přírodní kávy není nalezen. Ale protože to vyžaduje čas vařit, jsme obvykle spokojeni s jeho rozpustným analogem, který je velmi málo podobný svým vlastnostem na přirozené. A kofein v něm obsahuje hodně. Cokoli slibuje, že inzerujeme "přirozenou instantní" kávu, není dobré věřit, protože přirozená káva se nerozpustí. Nejlepší je vypít přírodní kávu, která se vaří podle pravidel, pak tento nápoj bude zdravý.

Káva s mlékem

Je třeba také poznamenat, že přidávání mléka do tohoto nápoje může snížit všechny jeho škodlivé účinky. Je také velmi dobrým prostředkem prevence osteoporózy. K dnešnímu dni je v prodeji velký počet odrůd tohoto oblíbeného nápoje a zájem o něj se vůbec nezmenšuje.

Závěr

Není pochyb o tom, že káva, jejíž výhody a škody, které jsou v zásadě ekvivalentní a správné, budou nejen chutné, ale i potřebné.