Krása obyčejná: popis, použití a hodnota

Ražná řepka je bylinná trvalka z rodiny zelí s dvouletými výhonky. To bylo distribuováno v západní Sibiři a evropské části Ruska, v celé Evropě, a byl také zaveden do Japonska, Austrálie, Severní Ameriky, Afriky a Nového Zélandu, to znamená, že se změnil v kosmopolitní druh. Závod v mnoha evropských zemích se nazývá "tráva svaté barbory".

Krása obyčejná: popis

Jedná se o zakořeněnou rostlinu o výšce 30 až 80 centimetrů. Stonku mírně načechraný nebo holý, vysokovopetvisty. Dolní a bazální lodyhy jsou umístěny na řapíky s 2-4 dlouhými podlouhlými laloky a jádrem velké na základně. Horní lodyžní listy jsou sedavé, celé, zúžené na okraji.

Květenství je štětec, nerozvětvený na začátku kvetení. Květy jsou zlatožluté, bisexuální, čtyřčlenné s dvojitým perianthem. Petalie mají délku 5-7 milimetrů, jsou dvakrát delší než sepaly.

Pylová zrna mají elipsovitý nebo kulovitý tvar, trojnásobně. Jádra na mesocolpiums, tenké, mají výšku 0,8-1 mikronů, se zaoblenými malými hlavami. Pyl jasně žlutý.

Ovoce je zaoblené čtyřboké, podlouhlé-lineární podložka s krátkým hrncem ve tvaru klubku, mnohosevnatým, mlžným. Bílá křídla, slámově žlutá, holá, s mírně kývacím povrchem. Dřík je zakřivený - vychýlený, krátký, směrovaný šikmo nahoru. Semena jsou zúžená, oválná, s jemně hlíznatým povrchem šedo-hnědé barvy se slabým leskem.

Životní cyklus a ekologie

Společná řepka kvete na jaře a na začátku léta po dobu asi měsíce, která nese ovoce od druhého vegetačního roku v červnu až červenci. Po rozkrájení vzdušné části zemřou, každou jarou se z kořenového límce vyvíjí nový kvetoucí, plodící kmen.

Rostlina se množí kořenovými výhonky a semeny. Semena rychle klíčí v létě, na podzim, na jaře, po přezimování, z hloubky nepřesahující 4 centimetry. V prvním roce vegetačního období je tvořena pouze růžice listů s rozvinutým klínovcem.

Trvalka může růst v částečném odstínu. Zrna obyčejná, rozložená především v lesní zóně, v nadměrně vlhkých místech. Na jihu je méně obvyklé. Pěstuje jako ruderal na vlhkých loukách, po lesních březích, podél řek, v křoví křoví, podél silnic, na čistírnách, podél příkopů, na skládkách. Již na začátku léta se vyskytuje obyčejná řepka, která výrazně upchává půdu.

Chemické složení

Rostlina obsahuje různé typy glykosidů. Některé druhy jsou jedovaté vůči hmyzu, protože obsahují saponiny. Stejně jako mnoho zelí se řepka skládá z thioglykosidů, které při rozštěpení tvoří hořčičné oleje, které mohou způsobit enteritidu a průjem. U semen je největší hromadění toxinů. Otrava nastává při podávání zelené hmoty nebo zrna s příměsí rostlinných semen zvířatům.

Colza obyčejná: aplikace a význam v zemědělství

Rostlina plodí zimní obilí a vytrvalé travní porosty, zahrady, kuchyňské zahrady, méně často plodiny obdělávaných a jarních plodin obiloviny. Hojně rostou na hliněných půdách, na špatně ošetřených parách. Jako ochranná opatření při hromadném rozkvětu trvalých travin se používá nízký plevel, na podzim se používají výsevní vrtání, orba v malém měřítku a kultivace. Vzhledem k látkám obsaženým v semenech může být řepka nebezpečná pro koně, dobytek a drůbež.

Jedná se o rostlinu z medu, která včelám přináší mnoho pylů a nektaru. Produkce medu dosahuje 40-50 kilogramů na hektar. Med má slabou příjemnou vůni, má zelenožlutou barvu, má vysokou hladinu glukózy, což vede k rychlé krystalizaci.

V medicíně

Řepka se používá jako léčivá rostlina. Části země se shromažďují pro lékařské účely. Semena jsou bohaté na thioglykosidy a listy jsou kyselina askorbová. Colza má diuretický a hojivý účinek na rány, zvyšuje chuť k jídlu. Rostlina se také používá jako antiscorbutant.

Listy, stonky a květenství sklizené během kvetení jsou léčivými surovinami. Suší se ve stínu, na verandách, podkrovích, na dobře větraných místech a jsou uloženy v dřevěných bednách nebo papírových pytlích. Doba použitelnosti je jeden rok.

Ve vaření

Ze zeleně obyčejné řepky připravte bramborové kaše, polévky, přílohy. Při vaření se používají většinou nevyzbrojené květenství a mladé listy, jejichž chuť připomíná hořčici. Je nutné používat rostlinku pro výživu opatrně, protože obsahuje látky, které při konzumaci ve velkém množství mohou způsobit otravu.

Jako potravinářská rostlina je rasa nejoblíbenější v Kanadě a ve Spojených státech.