Kombinované nádobí. Salát s houbami a fazolemi

Dietetické vlastnosti zeleniny

Zeleninové pokrmy jsou velmi populární. Dietní a vegetariánská strava je nemožná bez nepřekonatelných jídel, které neobsahují žádné složky živočišného původu. Saláty ze surové zeleniny jsou obzvláště užitečné, ve kterých jsou uloženy všechny užitečné látky.

Zeleninové boby

Pro štíhlou tabulku budou nepostradatelné nádobí z fazolí. Zvláště chutné a snadno připravitelné potraviny z chřestu. Bude nejen užitečné, ale i uspokojivé. String fazole je všestranná zeleninová plodina, která dobře funguje s houbami, mořskými plody a ryby. Pro přípravu použijte mladé lusky. Jídla s fazolemi jsou plnohodnotná vydatná večeře a dekorace slavnostního svátku. Zvláště oblíbené jsou saláty, které zahrnují Fazole z chřestu.

Salát s houbami a fazolemi

Složení jídel:

• 150 g žampionů;

• 150 gramů zelených bobů;

• červená cibule;

• olivový olej;

• Provence bylinky;

• bílý pepř;

• ocet;

• sůl.

Vaření

Salát s houbami a fazolemi se snadno připravuje. Připravuje se ze tří složek, které jsou kombinovány do salátu. Cibuli, nakrájenou na poloviční kroužky, nalijte vařenou vodou octem. Zatímco se cibule marinuje, houby se vaří. Houby se omyjí a střílí velké. Smažte je v olivovém oleji. Souběžně varte fazole. V oddělené pánvi se smaží. Slané na chuť a posypané olivovými háji. Po vaření všech ingrediencí pokračujte v přípravě šalátu. V salátové misce připojte smažené houby a fazole, stejně jako lisované nakládaná cibule.

Podávání jídel

Všechny přísady je třeba smíchat, sůl a v případě potřeby přidat pepř. Šalát oblékněte olivovým olejem. Salát s houbami a fazolemi vám poskytne radost a překvapí vás kombinací chutí. Lze jej sloužit jako obloha masa nebo ryby, stejně jako samostatný pokrm.

Sleďový salát a fazolemi

Požadované produkty:

• filety sleďů;

• 300 g chřestové boby;

• 3 brambory;

• střední žárovka;

• 150 g majonézy;

• čerstvé zeleniny;

• sůl a pepř.

Vaření salát

Stříbrné fazole jsou nakrájeny na střední části a vařeny v lehce slané vodě. Pak se ochladí. Brambory, vařené ve svých kůžích, oloupané a nakrájené na malé kostičky. Filet sledě je rozemletý. Všechny ingredience jsou smíchány v misce na saláty.

Vařící omáčka

Salát se žampiony a fazolemi nevyžaduje speciální oblékání. Naproti tomu u šalátu se sleďovým masem připravte omáčku z majonézy a jemně nasekané cibule. Přidá se omáčka a přidá se mletá paprika.

Podávání jídel

Hotová jídla se podávají ihned po přípravě. Pro výzdobu salátu s čerstvou petrželkou a koprem.

Salát s chobotnicí a fazolemi

Receptové produkty

Pro přípravu tohoto receptu budou potřebovat následující produkty: chobotnice, mrkev, zelené fazole, vejce, majonéza.

Vaření

Všechny přísady jsou vařené ve slané vodě. Vajíčka a mrkev jsou rozemleté ​​na hrubé struhadle. Svaly nakrájené na proužky. Fazole rozřezaná na malé kousky. Salát je umístěn na širokém talíři ve vrstvách. Přísady jsou položeny v následujícím pořadí: vejce, chobotnice, majonéza, mrkev, fazole, majonéza. Salát se může skládat z několika vrstev, které se opakují v určitém pořadí.

Podávání jídla

Tento recept je velmi jednoduchý. Může být připraveno ve spěchu. Miska připomíná doutníkový dort. Po vaření je dovoleno chvíli stát, aby byly všechny vrstvy dobře namočené.