Vaření jahodového jamu s pomeranči
Nejlepší pochoutka
Co by mohlo být víc chutné než domácí vonné džemy? Taková pochoutka samozřejmě nenechá nikoho lhostejný. Každý, kdo se pokusil o toto skutečné kulinářské mistrovské dílo vaření alespoň jednou, už nebude chtít koupit něco podobného v obchodech. Koneckonců, chuť produktu je velmi odlišná. A to už je 
nemluvě o výhodách domácího džemu. Nicméně, ty hostesky, kteří se podařilo vařit a vyzkoušet téměř všechny standardní druhy této sladké pochoutky začnou hledat zajímavější recepty. Jahodový džem s pomerančem je jedním z nejoblíbenějších, ale zatím neudělaných pokrmů. Existují legendy o jeho výhodách. Koneckonců, egreše je bobule, které obsahuje obrovské množství vitamínu C. A v kombinaci s citrusovým džemem se ukázalo, že je to jen skladiště této nejcennější užitečné látky. Jeho chuť příjemně překvapí všechny milovníky, aby si něco vychutnali. Jahodový džem s citronem nebo známou oranžovou se liší od svých více srážejících "bratrů" s čerstvou kyselou vůní a neobvyklou chutí. Ale vařit takový zázrak bude moci téměř každý hosteska. Stačí sledovat jeden jednoduchý recept. 
Přípravná fáze
Je nutné zásobit malé množství určitých produktů. Budete potřebovat následující složky:
- asi 2 kg bobulovin (jakákoli odrůda je povolena, stejně jako stupeň zralosti);
- podobné množství cukru podle hmotnosti;
- 3 nebo 4 kg pomerančů (podle chuti).
Deska
Některé ženy v domácnosti také přidávají na džem trochu vanilky, pikantní skořice nebo třešňového listu, aby získaly zvláštní chuť. Ale pro začátečníky, a tento recept je vhodný. Poté můžete chybějící komponenty identifikovat sami a uvařit se s jahodami s pomeranči tak, jak se vám to líbí.
Vaření domácího ošetření
Je tedy čas přistoupit přímo k samotnému procesu. Opláchněte angrešt v studené vodě a odstraňte všechny zbytečné části ostrými nůžkami. Patří sem stopky a tuhé ocasy. Takové skvrny udělají nejchutnější jahodové džemy s pomeranči skutečný test pro degustátory. Můžete si být jisti, že kvalita hotového výrobku z toho bude značně trpět. Ořechy opláchněte a nakrájíme na malé plátky. Zest doporučil, aby se neodstranil. Dá se šťavnatá chuť a zajímavá chuť. Ale určitě odstranit kosti. Brouky a ovoce brousíme běžnou mlecí technikou. Nalijte výslednou hmotu do pánve. Pečlivě přidejte veškerý cukr. Na jahodové džemy s pomeranči se nehoří, nezapomeňte je promíchat v procesu vaření. Bude to trvat asi 20 minut. Poté je třeba sterilizovat skleněné nádoby, ve kterých bude tato pochoutka uložena v budoucnu. To umožní, aby džem zůstal tak chutný a čerstvý jako v prvních hodinách po vaření. Rozpusťte homogenní hmota (měla by obsahovat dostatečně velké škvrny z bobulí) rozprostřená v připravených nádobách a zrolovat. Skladujte jahodové džemy s pomeranči na chladném místě. Soustava chladničky se také vejde.