Cook cookies - chutné a pestré!

Jednoduché cookie tvarohů

Tvarohový sýr je užitečným produktem, ale lidé, kteří se mu nelíbí. Zvláště tato skutečnost potlačuje rodiče malých dětí. Ale na základě tvarovky můžete pečeme cukroví! A nejjednodušší recept je klasické, extrémně jednoduché, tvarovky cookie. Bude to trvat 400 gramů tvarohu, 3-4 vajec, 200 gramů cukru a másla (může být nahrazeno margarínem), asi 3 šálky mouky. Třepeme jemné máslo s cukrem, mícháme tvaroh a vajíčka odděleně, kombinujeme dvě masy, mírně třímeme mouku a přidáme čajovou lžičku prášku na pečení. Těsněme těsto, odkrájíme, nakrájíme na tvarovky. Plechové těsto velmi plastové a měkké, neohýbejte se příliš tenkými. Pečte asi 20 minut při 180 stupních.

Banánový tvarohový koláč

Existuje více nekonvenční recept. Potřebujete 200 gramů tvarohu, jeden zralý měkký banán, asi 80 gramů ovesné kaše, pro kropení cookies - mák, mleté ​​ořechy, kokosové čipy, kakao Pomocí mixéru mix banán a tvaroh, samostatně brousí vločky, míchá, tvaruje kuličky, vkládá do máku, kokosových čipů apod. Můžete dát dovnitř zvýraznění, nutlet. Pečeme asi 15 minut při 180 stupních. Tyto sušenky banánových tvarohů lze nazvat dietní. Koneckonců, žádný cukr, žádná mouka v něm.

Curd Lemon Cookies

A teď ještě rafinovanější recept. Tvarohové sušenky s citrónovou kůrou s jemnou citronovou a vanilkovou vůní ... Budete potřebovat 300 gramů mouky a tvarohu, jedno vejce, vanilku, jednu citrónovou kůru, 150 gramů másla nebo margarínu, šest lžící cukru a prášku do pečiva. Smíchejte roztavené máslo, tvaroh a cukr, přidejte vejce, prosívejte (nutně!) Mouku, lžičku prášku do pečiva a vanilky. Nakonec přidejte strouhanou citronovou kůru a pečeme těsto pečlivě. Formujeme koule, mírně vyrovnáme, pečeme na 200 stupňů po dobu 15-20 minut. Tam je jedno tajemství - pokud uděláte tvarohové sušenky ve formě kuliček, bude na vnější straně křupavé a měkké uvnitř, a pokud se ve formě plochých čísel stane hustší. Ale jedna věc je jistá - je to kombinace citrónové slupky a vanilky, které poskytnou nezapomenutelnou vůni.

Varianty cookie

Samozřejmě, to jsou jen základní recepty, tak mluvit, základ. Můžete je změnit podle vašeho vkusu, přidávat trochu méně cukru, míchat kakao nebo čokoládové lupínky, skořici, zázvor, rozinky, ořechy ... Pokud se valíte silnější, tvarohové sušenky budou více připomínat perník, roli tenčí - bude to pěkné křupat. Není třeba dlouho pečení cookies, stane se "dřevěným". V každém případě se určitě budete s kamarády tvaroh, protože je zpravidla jednoduché při provádění a výsledek je vždy úžasný! A to znamená, že už nebudete mít problém - co dělat s tvarohem, který se nejedl. Samozřejmě, že výhody cookies z tvarohu jsou nižší než u čerstvého tvarohu, ale vaše dítě bude samozřejmě více potěšeno, jíst chutné a voňavé sušenky, než si vybrat nenávistné tvaroh s lžící. Mimochodem, je to spousta legrace, jak ho pečeme s dětmi - bude také informativní a užitečné. Hodně chutnější k dětem je to, co uvařili sami.