Počítání kolik kalorií v kukuřici

Kukuřice - jedna z nejoblíbenějších a nejkrásnějších zelenin. Letní a podzimní potěšení z čerstvé sklizně a v chladné sezóně je vzácné, co slavnostní salát může udělat bez tohoto produktu v konzervované formě.

Důležitým tématem diskuse, který vzrušuje fanoušky tohoto produktu, je otázka, kolik kalorií v kukuřici.

Informace o kukuřici

Tato zelenina je známa člověku po dlouhou dobu. Lidé, kteří žili na území moderního Mexika, dlouho považovali kukuřici za jednu z nejdůležitějších zemědělských plodin.

Byl přinesen do Evropy Christopher Columbus. Obyvatelé Zemí SNS i když byli s touto zeleninou obeznámeni, díky činnosti Nikity Chruščovové se stala populární.

Dnes je kukuřice jednou z nejběžnějších obilovin.

Co je užitečná kukuřice?

Díky své bohaté kompozici je kukuřice velmi užitečná. Obsahuje nejméně 26 prvků: sacharidy, minerály, mezi které patří hořčík, vápník, železo, fosfor, měď, nikl a velké množství vitamínů - mají pozitivní vliv na lidské zdraví.

Pravidelné používání kukuřice sníží riziko deprese, zastaví vzhled vrásek, bude vypadat atraktivnější kůže a vlasů.

Lidské tělo nemůže syntetizovat všechny živiny samo o sobě. Aminokyseliny lysin a tryptofan jsou vynikajícím příkladem tohoto tvrzení, protože musí být získány z venku s jídlem. Jakmile v těle přispívají k regulaci hladin cholesterolu, vykazují choleretické látky a pomáhají předcházet fermentaci střev.

Dokonce i ti, kteří jsou na stravě, potřebují vědět, kolik kalorií je ve vařené kukuřici, stejně jako skutečnost, že vzhledem ke své kompozici nejen neškodí postavě, ale také pomáhá vyrovnat se s rozštěpením tuků.

Kukuřice pro cukrovku

U pacientů s touto diagnózou není použití tohoto přípravku kontraindikováno. Odborníci v oblasti medicíny a zdravé výživy dokonce doporučují používat tuto zeleninu pro toto onemocnění, protože pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Kdo by neměl jíst zeleninu?

Navzdory všem užitečným vlastnostem produktu existuje kategorie lidí, pro které je žádoucí omezit použití kukuřice:

• děti, protože tělo malého dítěte není plně vyvinuta a trávicí systém není schopen trávit obiloviny;
• starší lidé, kteří vzhledem ke svému věku a zdraví nemohou důkladně žvýkat potravu;
• lidé trpící neustálými záchvaty průjmy;
• kteří mají onemocnění trávicího traktu.

V takovém případě je třeba vždy přistupovat jednotlivě a v závislosti na okolnostech rozhodnout, zda se má tento produkt opustit nebo jednoduše snížit spotřebu.

Jak vařit?

Jednou z nejběžnějších možností vaření kukuřice je vaření. Aby se zelenina stala měkkou a vhodnou ke spotřebě, je třeba ji vařit po dlouhou dobu.

Paradoxem je, že během dlouhého procesu přípravy se ztratí užitečné vlastnosti produktu. Proto je ideální volbou použití tlakového hrnce. Nejlépe, pokud proces nebude trvat déle než 15 minut.

Pomůže zachovat zdravé vlastnosti a vaření v mikrovlnné troubě. Chcete-li to provést, vyberte režim pomalého vaření. Aby byla zelenina připravená, budete muset počkat asi 45 minut.

Zelenina vložte do vody a přidejte trochu soli. Pokud vaříte v čerstvém mléce nebo smetanu, bude nádobí mnohem citlivější. Pro ty, kteří přemýšlejí o množství kalorií v kukuřici a snaží se snížit kalorický obsah denní dávky jídla, není tato možnost vhodná, protože kromě dodatečných kalorií z mléka nebo smetany budou vejce a máslo, které jsou také součástí tohoto receptu.

Kolik kalorií má vařená kukuřice

Důležitým problémem, pokud zvážíme výhody produktu, je jeho obsah kalorií. Kolik kalorií v kukuřici závisí na odrůdě, stejně jako na způsobu spotřeby. Takže ve 100 gramech zeleniny, která byla vařena ve vodě bez přidání dalších komponent, přibližně 120 kilokalorií.

Kolik kalorií na kukuřici je závislé na velikosti. V průměru jeho zrnka váží asi 150 gramů, takže obsah kalorií bude asi 160-170 kilokalorií.

Kolik kalorií je v mladé kukuřici?

Mladá kukuřice má nejnižší obsah kalorií: od 108 kcal. Pokud počítáte, kolik kalorií v kukuřici bude nejvíce uspokojující konzervy. Ale to vše závisí na druhu solanky a na tom, zda se přidává cukr.

Nejméně kalorií v surovém produktu: 85-86.

Pro ty, kteří se bojí zlepšit, nevylučte tuto zeleninu z vaší stravy. Jednou z jeho výhodných vlastností je zlepšení metabolismu. Existují dokonce i jednotlivé monodiety založené na kukuřici.