Lahodné a jednoduché recepty na fazole

Fazole - oblíbená zeleninová kultura, ze které můžete vařit neuvěřitelné množství jídel. Tento produkt se vyznačuje vysokou nutriční hodnotou a bohatým chemickým složením. Vaření fazolové nádobí pomáhá vegetariánům získat správné množství bílkovin. A pro ty, kteří jedí ryby a maso, může být toto legume vynikajícím přídavkem. Kromě toho může být použita v polévce, v koláčový výplň nebo jako těstoviny pro sendviče. Vaření fazole v rajčatě s kořeněnou omáčkou je národní recept několika zemí.

Houbová polévka s fazolemi

Tato kultura fazole vytváří vynikající polévky. Pokud se rozhodnete přidat do klasického boršče nebo nakládky, položte s masem tak, aby měly fazole čas na vaření. A pokud chcete vařit houbovou polévku, je nejlepší namočit fazole před vařením (nejvýhodnější způsob, jak to udělat je od večera). Chcete-li připravit lahodnou polévku, ve které ani nemusíte dát maso, vařte předem namočenou bobu asi hodinu a pak přidejte smažené cibule, houby a mrkev na vývar, stejně jako brambory na kostičky nebo slámy. V polévce můžete přidat lžíci mouky, aby se zesílilo. Milovníci rajčat mohou také použít sekané rajčata, rajčatovou pastu nebo džus. Když je polévka takřka hotová, je třeba přidat sůl, byliny a koření na ochutnání. Případně můžete přidat do seznamu ingrediencí zelí. Recepty na vaření fazolí jsou poměrně demokratické - ať už máte na mysli jakoukoliv polévku, určitě se budete chutnat.

"Beanstalk"

Tento originální recept zahrnuje vaření fazolí s masem. Kuře, králík nebo jehněčí je nejlepší. Vepřové maso je kombinováno s fazolemi na chuť, ale v této kombinaci se stává vážným zatížením při trávení. Bean recepty často zahrnují použití jako přílohu, a v tomto jídle také hraje takovou roli. Takže oblékajte malý požár namočený pre-fazole. Vysejte vybrané maso na malé kousky, smažte ho v másle nebo rostlinném oleji. Smažte zeleninu samostatně - pár cibulek, několik mrkví a papriky a pět rajčat. Když jsou připraveny jak maso, tak zelenina, vložte je do fazole. Ve směsi můžete přidat pár nakrájených nakládaných okurky. Pět minut před tím, než je připravena jídlo, sůl a přidejte pepř nebo jiné koření. Před podáváním vložte zeleninu a česnek do hrnce. Pro vegetariánskou variantu lze maso nahradit houbami.

Další recepty na vaření fazolí

Nejen polévka a obloha může být vyrobena z fazole, ale také salát. Například míchání se smaženou cibulkou a mrkví a ochucení rostlinným olejem podle chuti. Trochu zeleně, sůl - a salát je připraven, překvapivě jednoduchý, ale velmi chutný. Existují některé recepty na přípravu fazolí, jako jsou sendviče. Chcete-li to provést, musíte brouci vařené fazole v mlecím stroji, přidávat do něj mák, koření, byliny nebo jiné komponenty. Tuto směs lze rozložit na čerstvý chléb nebo použít jako náplň na koláče.