Fazolové nádobí s rýží a zeleninou

Hezký produkt

Fazole, stejně jako všechny luštěniny, mají vysoký obsah živin, kalorií a výživných látek. Navzdory tomu jsou fazolové pokrmy zahrnuty nejen v štíhlé dietě, ale i ve stravě pro snížení tělesné hmotnosti (zejména zelené lusky), protože tento produkt vede k dlouhé době rychlé saturaci. Zvláště oblíbené jsou polévky a zeleninový guláš. Pokrmy nabízené v tomto článku vám pomohou aktualizovat své menu díky novým vkusům a chuti. Zkuste to!

Kreolský styl rýže

Tento recept na červené fazole, klobásy a rýži zaujímá přední místo v kreolské kuchyni a má různé varianty. Někteří považují slaninu za úspěšnější a nahrazují uzeninovou klobásu. Jiní dávají přednost vaření rýže zvlášť, aniž by se mísily s jinými přísadami. Při vaření této bramborové nádoby doporučujeme, abyste dodržovali obecnou technologii, samozřejmě, aby se vaše vlastní doplňky, v případě potřeby, v závislosti na vkusu a preferencích.

Složení

- červené fazole - 300 gramů;

- dlouhozrnná rýže nebo obyčejná - 300 gramů;

- uzená klobása - 300 gramů;

- 4 cibule;

- vypouštění. olej - 100 gramů;

- česnek - 2 stroužky;

- tymiánové;

- země černý pepř ;

- karafiát - 4 ks;

- sůl.

Vařené fazole, klobásy a rýže

1. Fazole nalijte přes noc studenou vodou. Ráno vypusťte vodu, nalijte ji a nalijte ji hodinu a půl na nízký ohřev a přidejte dvě cibule, hřebíček a tymián.
2. Poté, co vaříte fazole, vypusťte zeleninový vývar, vyjměte cibuli a koření.
3. Klobása nakrájíme na malé kroužky o tloušťce 2 cm, smažíme v suché pánvi, přidáme rýži, přidáme máslo a naplníme zeleninovým vývarem a nakrájíme na nízké teplotě až do poloviny.
4. Fazole vložíme do masek z rýžových klobás, sezoníme se solí, pepřem a jemně nakrájeným česnekem. Nechte pět až deset minut později.
5. Podáváme horké, abyste vyzdobili misku z fazolí, použijte nějakou zeleninu.

Zelená fazolová obloha

Perfektně kombinované v receptech s mnoha produkty, ať už se jedná o maso, zeleninu nebo ryby, mohou být zelené fazole nejen samostatným pokrmem, ale také jako součást druhého jako hlavní součást. Zkuste připravit přílohu fazolí a zeleniny. Letos v létě světlý sortiment přiláká pozornost milovníků stravy, protože je velmi nízkokalorický. Ve skutečnosti 100 gramů zelených smyčkových bobů obsahuje pouze 34 kcal, což je desetkrát méně než u červeného zrna.

Složení

- zelené fazole, čerstvé nebo zmrazené - 300 g;

- jedna cibule;

- paprika červená - 2 kusy;

- česnek - 1 zub;

- rajče - 1 ks;

- vlašské ořechy - 100 gramů;

- rostlinný (slunečnicový nebo olivový) olej - 100 gramů;

- banda petrželky;

- sůl, mletý pepř.

Vaření fazole se zeleninou

1. Osvoboďte mladé lusky z žil, ořízněte ocasy a vařte ve vodě asi tři až čtyři minuty. Když se ochladí, nakrájíme na 3-4 cm plátky.
2. Nakrájejte pepř a cibuli na kostky, česnek - jemně, pak smažte všechno.
3. Přidejte fazole a pokračujte v dušení.
4. Přidejte nakrájené rajčata na maso, sůl, pepř a vařte dalších pět až deset minut, dokud nebude zelenina připravena.
5. Před vypnutím přidejte vlašské ořechy a nakrájené zeleniny do mlečky na maso. Chutná příloha je připravena!