Delicious pizza - recept bez kvasnic

2. 6. 2019

Tento recept je s největší pravděpodobností obeznámen s téměř všemi, protože mluvíme o oblíbené pizze každého. Jedná se o italské jídlo a původně bylo připraveno pouze na jihu této země. Ale kulinářské preference se mění, kuchaři se pohybují z jednoho místa na druhé, takže dnes pizza je oblíbeným místem v mnoha zemích světa. To je částečně přičítáno i rychlému občerstvení, protože může být velmi rychlé a hladké. Existují však tisíce způsobů, jak tyto koláče vytvářet, které se liší jak v plnění, tak v způsobu výroby těsta. Proto mnoho hospodyňek, kteří milují různé experimenty s vařením, se už dávno zajímalo jak vyrobit pizzové těsto bez kvasnic, a je to možné. Na tuto otázku zodpovíme a povíme vám, jak ho vařit, aniž byste museli věnovat mnoho času.

recept na pizzu bez kvasnic Možnosti

Existuje několik způsobů, jak vytvořit těsto, což umožňuje, aby byl velmi měkký a s křupavou kůrou na výrobu pizzy: recept bez kvasnic a kvasnicového těsta. Mísení těsta s kvasnicemi je snadné, proto zvažte druhou možnost vaření, protože v takovém případě je nutné jasně vyčíslit poměr, aby hostitelka mohla dostat pokrm, na kterou spoléhala.

Jednoduché

Aby nedošlo ke zkažení pokrmu, někteří hospodyně dávají přednost použití hotového těsta na nádobí, jako je pizza. Recept z hotového těsta je mnohem jednodušší, ale produkt není tak chutný. Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že do ní byly přidány kvasnice. Nevšímeme ani tohoto variantu, protože v tomto případě je třeba připravit pouze náplň, což je proces dobře známý všem.

Co potřebuji

Jaké jsou ingredience potřebné pro pokrm jako pizza? Recepty bez kvasnic, které nyní popisujeme. Budete potřebovat jeden a půl šálků rafinované a prosívané mouky, 1 šálek kefír a malé množství soli. Ve stejné době by měl kefír stát v ledničce po nějakou dobu, aby byl dost chladný. Nedoporučuje se kupovat příliš kyselé, protože dávka se ukáže být bez chuti a těsto se trochu zvýší.

recept na pizzu z hotového těsta Pizza: recept bez kvasnic

Tak udělejte náš těsto. K tomuto účelu přidejte kefír do mouky, trochu soli a promíchejte do homogenní hmoty. Zkušené domácnosti vědí přesně, kdy přestat hněte. Pro začátečníky v kuchyni dáváme následující rady: těsto na výrobu jakéhokoli pokrmu, včetně naší dnešní pizzy, musí být hněteno, dokud přestane držet ruce. Po dosažení efektu je dávka zcela připravena. Není nutné ji odkládat, protože bez kvasinek to nebude vhodné. Vezmeme náš těstovinový míč a zahrajeme ho, abychom začali vařit pizzu. Poté položte na předem připravený železný plech s rostlinným olejem, aby se výrobek během přípravy nelepil.

Utěsnění

Pro plnění si vezmeme 4-5 rajčat, oliv (s výhodou bez semen), papriku, 200 gramů dobře roztaveného sýra a vařené klobásy. Pokud si přejete, můžete zvýšit seznam složek, protože naše pizza bude jen lépe. Všechny přísady jsme neřízli příliš jemně a položili je na těsto. Předtím je můžete pomazat vrstvou majonézy. V procesu vaření je absorbován a těsto bude měkčí a chutnější. Takže rozložte naši náplň ve vrstvách a zaspívejte na husté vrstvě sýra. Mělo by se dobře tát a současně nevysušovat, takže pizza, recept bez kterého jsme popsali kvasinky, vyšel šťavnatěji.

jak vyrobit pizzové těsto bez kvasnic Poslední etapa

Není potřeba ukládat vrstvu těsta nahoře. Předehřejte troubu a nastavte pizzu po dobu 20 minut. Jakmile se objeví červená kůra, vypneme troubu a trochu necháme pizzu uvnitř, abychom ji trochu zapadli. Vystřihněte hotovou italskou tortillu a podávejte ji na stole.