Jak připravit těsto na pizzu, pasty a palačinky

31. 3. 2019

Stává se, že chcete jíst něco mouky a vysoce kalorií. Nicméně pro to není třeba navštívit kavárnu rychlého občerstvení nebo koupit rychlé občerstvení v podezřelých kioscích. Každé nádobí, které můžete doma snadno vařit s vlastními rukama.

Jak vyrobit pizzové těsto

Pizza je nejoblíbenějším a nejoblíbenějším místem mnoha lidí. Naštěstí dnes existuje mnoho různých základních receptů, které lze hněte velmi rychle a snadno.

jak vyrobit pizzové těsto Jak vyrobit pizzové těsto: nezbytné ingredience

  • mírně ochlazená vařená voda - jedno fazetové sklo;
  • suché droždí - polovina malé lžičky;
  • sůl - dle uvážení;
  • rostlinný olej - polotučné sklo;
  • granulovaný cukr - malá lžíce;
  • 1-2 vejce pro kuře;
  • Pšeničná mouka - dle uvážení.

Jak vyrobit pizza těsta: proces hnětení

Celá sklenka vlažné vařené vody by měla být nalita do misky smaltu, přidat granulovaný cukr a suché droždí, a pak počkejte dvacet minut, aby složky úplně rozpustit a bobtnat. Poté musíte do fermentu rozdělit dvě kuřecí vejce, nalít do poloviny broušené sklenky rostlinného oleje, nalít sůl a pšeničná mouka. Mísení těsta pizzy by nemělo být příliš chladné, protože po tepelném ošetření by mělo být měkké a měkké. Proto musí být hotová základna umístěna na teplé místo pro další otoky (po dobu půl až dvou hodin).

Jak připravit těsto na pasty

jak dělat těsto na pasty Požadované přísady:

  • pitná voda - poloprůhledné sklo;
  • Kuřecí vejce - 2-3 ks;
  • jodidová sůl - podle chuti;
  • pšeničná mouka - k strmosti základny.

Proces hnětení těsta

Snad tento recept je nejjednodušší a nejjednodušší. Nicméně, z takové základny jsou vyrobeny velmi chutné, křupavé a voňavé pasty. Měli byste porazit tři kuřecí vejce s vidličkou, přidat k nim trochu pitnou vodu, sůl a pšeničnou mouku. Stojí za zmínku, že těsto pro takovou misku je žádoucí hnět jako v knedlících. Když je základna plně připravená, můžete okamžitě začít vyrábět pasty.

Jak připravit těsto na palačinky

jak dělat těsto na palačinky

Požadované přísady:

  • pitná voda - půl sklenice;
  • 1-2 vejce pro kuře;
  • jodidová sůl - podle chuti;
  • soda na pečení;
  • rostlinný olej - dvě dezertní lžíce;
  • tučné mléko - sedm set mililitrů;
  • cukr - tři nebo čtyři velké lžíce;
  • Pšeničná mouka - dle uvážení.

Proces hnětení těsta

Existuje mnoho různých receptů, jak udělat těsto na palačinky. Nicméně předkládáme vaší pozornosti pouze těch nejjednodušších. Je zapotřebí uhasit sódu na pečení v mléce, přidat vejce, sůl, granulovaný cukr a rostlinný olej. Všechny přísady by měly být smíchány s šlehačkou a pak postupně nasytit pšeničnou mouku. Talířové těsto by mělo být nejprve silnější, ale pak musí být zředěno do kapalného stavu pitnou vodou.

Dobrá rada

Předtím, než uděláte pizzové těsto, měli byste rozhodně zvážit, zda chcete získat jídlo mnohem víc luxusu nebo ne. V závislosti na výše uvedeném receptu je třeba buď přidat aktivní droždí, nebo jednoduše použít sódu na pečení.