Lahodné recepty: salát s chobotnicí a okurek, kaviár nebo kuře

Pokud chcete jíst lehký a cenově přijatelný salát, pak vám za to udělá salát s chobotnicí. Zvláště bude apelovat na ty, kteří sledují svou postavu a snaží se správně jíst. Existuje mnoho možností pro tento salát, zvažte nejpopulárnější.

Salát s chobotnicemi a okurkami

Chcete-li vařit, budete potřebovat 600 gramů chobotnice, zelené cibule, jednu čerstvou okurku, sůl, pár polévkových lžic rostlinného oleje a 50 gramů pistácií. Mořské plody by měly být vyčištěny z filmu a hodit do vařící, lehce slané vody. Během tří minut budou připraveni. Skořice ochlaďte a nakrájíme na proužky. Okurka může být nakrájena na poloviční kroužky. Přidejte pažitku a sůl podle chuti. Vše promíchejte a naplňte rostlinným olejem. Pokud chcete, aby váš salát s chobotnicí a okurek byl více uspokojující, sezamujte ho majonézou místo másla. Kromě toho můžete přidat vařené vejce - tak ze světlého salátu, to se změní na lahodnou vydatnou svačinu. Pokud jde o ořechy, je třeba je odstranit z pláště a jemně nakrájet. Před podáváním šalátu s okurkou a okurek na stůl je posypeme pistáciemi.

Salát s chobotnicí a červeným kaviárem

Salát se připravuje poměrně rychle a dokonce se hodí k slavnostnímu a slavnostnímu stolu. Zvláště bude oslovovat milovníky rybí kuchyně. Salát s kalamáry a kaviárem se ve všech receptech líčí jinak, ale nejběžnějším názvem je "Sea Pearl". Skládá se z 500 gramů chobotnice, balíčku krabových tyčinek, dvou vařených vajec, červeného kaviáru a majonézy. Kalmary jsou vařené stejným způsobem jako v předchozím receptu. Krabí tyčinky jsou jemně nakrájeny a žloutky jsou odstraněny z vajec. Můžete je použít při přípravě dalšího pokrmu, protože v tomto salátu není zapotřebí. Bílkoviny jsou také jemně nakrájeny, míchají všechny přísady a přidávají trochu soli. Nahoru s červeným kaviárem uprostřed salátu. Také, přepychové vejce, symbolizující perlu, se často používá jako dekorace. Chcete-li hosty překvapit, zvolte "Sea Pearl" a ne salát s omáčkou a okurek, protože první kvůli jeho designu vypadá spíše slavnostní.

Salát s chobotnicí a kuřecím masem

Velmi chutný a neobvyklý salát se získá přidáním tatarské omáčky k jejímu složení. Hlavní složky: 300 gramů vařených kuřecích prsou, stejně jako chobotnice, dvě vejce, nakládaná cibule okurky, 70 gramů sýra, zelené jablko. Pro omáčku budete potřebovat: polovinu kukuřice, 2 lžičky kapary, polovinu lžičky octa, zeleninu, dvě lžičky citrónové šťávy. Chcete-li udělat salát s chobotnicí a kuřecím masem, nejprve vařit tyto dvě hlavní ingredience, pak nakrájíme jemně. Používáte-li okurky, pak je musíte vzít asi tucet, ale pokud ne, pak pro vás stačí 4 nakládané okurky. Jemně nakrájejte všechny přísady (rošte jablko). Pro přípravu omáčky jemně nakrájejte kapary a okurky, připravte je octem, citrónovou šťávou a majonézou. Vše důkladně promíchejte. Chutný salát je připraven!