Dieta pizza pro hubnutí: recepty s fotografiemi

Pizza je italská jídla, kterou každý miluje. Ale co lidé, kteří sledují jejich hmotnost a spotřebu kalorií? Existuje pro ně pizza a jak ho vařit? Odpovědi naleznete v našem článku.

Toto pečení může být vyrobeno z různých druhů mouky, s výjimkou pšeničné mouky, nebo dokonce bez nich. Výběr náplně není ani tak malý, jak se může zdát na začátku. Hlavní věc je zapnout fantazii!

Může pizza být nízkokalorická?

Ano, může být pečení dietní, nízkokalorické a dokonce užitečné. Nejdůležitější je použití správných produktů při vaření. Nejdůležitějším pravidlem dietní pizzy není použití pšeničné mouky a klobásy, stejně jako majonézy.

Výběr receptů na těsto a plnění je obrovský. Například, místo pšeničné mouky, můžete použít žito, ovesné vločky, pohanka. Vynikající pizza vychází na pita nebo bez těsta vůbec. Plnění se může také měnit. Pokud sníte o dietní pizzu s masem, vezměte si kusy kuře, krůty nebo hovězího masa.

Mimochodem, můžete použít a plnění. Zelenina a houby se budou lišit: cuketa, rajčata, mrkev, houby, lišky. Stačí nepřidávat konzervované potraviny.

Jak vařit pizza bez těsta?

Pokud nechcete jíst ani těsto vyrobené bez pšeničné mouky, použijte recept na dietní pizzu, která vůbec nezahrnuje.

Nejprve je třeba připravit omáčku, protože pečení na hubnutí nemůže obsahovat škodlivý kečup z obchodu. Vezměte dvě velké rajčata, opláchněte vařící vodou a odstraňte pokožku. Nakrájejte zeleninu s mixérem a vařte 15 minut na nízké teplotě, přidáním špetky soli a pepře, trochu suché bazalky.

Oloupeme dvě malé cukety a plátek podélně na tenké plátky. Potřebují položit plech na pečení, předem položený pergamen pro pečení. Pomazávejte zeleninu omáčkou a zakysanou smetanou a rozdělte náplň: plátky vařených kuřecích prsíček, rajčat a žampionů.

Pečte koláč na pizzu v troubě po dobu 30 minut. Pak posypeme strouhaným nízkokalorickým sýrem. Pečte pizzu dalších 10 minut.

Pizza s nízkým obsahem tuku v pánvi

Pizza podle klasického receptu je nutně vařena v troubě nebo v troubě, ale je také možné vařit v pánvi. Zeleninové těsto a majonézové těsto, nabízené pro rychlé pečení v pánvi, nejsou vhodné pro stravy. Nejlepší je smíchat 4 polévkové lžíce tvarohu a 100 gramů strouhaného nízkotučného sýra.

Z výsledného těsta tvoří dort a smažte bez přidání oleje. Po několika minutách jednoduše doplňte náplň k základně a nechte na sporáku dvě minuty. Vynikající náplň pro dietní pizzu v pánvi jsou rajčata, olivy a voňavé greeny.

Chata sýrů pizza pro hubnutí

Další recept na italské pokrmy používající tvaroh bude rozhodně oslovovat příznivce zdravého stravování. Pro cesto smíchejte 200 g tvarohu, 2 lžíce kukuřičného škrobu a 2 lžíce. ovesné otruby. Pokud se vám nelíbí kyselé v tvaroh, přidejte 2 lžíce sušeného mléka. Také v těstě přidejte jedno vejce a čtvrt lžičku prášku na pečení.

Přesuňte vařené těsto do pečícího nádobí naolejovaného olivovým olejem. Dále proveďte přípravu náplně. Nakrájejte cibuli jemně, rajčata zahřejeme vařící vodou, oloupeme a nakrájíme. Také nakrájíme plátky čerstvých žampionů, tenké plátky bulharského pepře a malé kusy vařeného kuřecího filé.

Veškeré ingredience položte rovnoměrně na těsto, zakryjte je strouhaným sýrem a 15 minut pečte nádobí v troubě. Taková dietní pizza na kuřecích prsících a těstě s tvarohem vám nepřidá další kalorie. Můžete ji dokonce použít k večeři.

Pizza pro dietu na Dyukanu

Někteří lidé dávají přednost stravě dietám. Obzvláště populární je Dukanova strava, což znamená přísné omezení příjmu sacharidů. Ale takový princip výživy nevylučuje možnost ochutnat chutnou a nízkokalorickou pizzu.

Základ pro všechny pečivo pro Dyukanu - otruby. Před vařením těsta je třeba půl hodiny nasáknout. Nalijte 4 lžíce otrub s 200 ml jogurtu a nechte 30 minut. Poté přidejte do těsta 4 vejce a poraďte s mixérem. Osušte pánvi olivovým olejem a zahřejte, pak na něj vylijte těsto a smažte 2-3 minuty.

Dukanovská náplň pro dietní pizzu se dělá takto: jemně nakrájejte 2 rajčata a smícháme s dvěmi lžícemi hořčice. Osušku podložte omáčkou. Pak rožte 50 gramů nízkokalorického sýra, přípustné při jídle bez sacharidů a posypeme pizzu nahoře. Držte ji v pánvi dalších 5 minut a posypeme jemně nasekanými zeleninami. Tato pizza je povolena z druhého stupně stravy.

V první fázi stravy - útoky - je dovoleno jíst další pizzu, ale bez rajčat. Smíchejte 3 polévkové lžíce ovesných otrub, 2 lžíce izolátu, lžíci z COM a lžíci pšeničných otrub. Do těsta přidejte 2 vejce, 125 ml přírodního jogurtu a malý prášek do pečiva. Umístěte lepivé těsto na plech s pečicím pergamenem a naplňte ho: domácí šunkou a sýrem s minimálním obsahem tuku. Pečte na 15 minut.

Nízkokalorická pizza na pita chleba

Máte jen velmi málo času na vaření, ale přesto budete chtít potěšit s chutnou pizzu? Věnujte pozornost dietní pizze na chutě na pita. Toto jídlo se vaří nejrychleji.

Vezměte 3 rajčata, lžičku hořčice a 2 stroužky česneku. Vše rozemlejte do mixéru. Roztřepeme pita chléb na plech a omáčku s omáčkou. Je čas na to, aby se zabalil - 100 g krému, 50 g tofu, papriky a žampionů na chuť, 1 cibuli. Pečte na 15 minut, pak posypeme sýrem a nechte jej v pečené troubě plné připravenosti.

Celozrnná pizza

Tento recept je univerzální a vhodný pro všechny milovníky zdravého a chutného jídla. Vezměte 1 vejce a 4 veverky a dobře promíchejte s mixérem. Přidejte jednu lžičku celozrnné mouky, čajovou lžičku prášku na pečení a špetku soli. Těsněme těsto. Pečte koláč na plech. Bude to trvat 20 minut.

Pro plnění připravte 100 gramů tofu, jednoho avokáda a dvou rajčat bez kůže. Rozdrvte jídlo v mixéru a nasypte pastu na nízkotučnou pizzu. Vložte olivové prsteny, cibulové kroužky na těstoviny a posypeme bazalkou. Pečte nádobí po dobu 5 minut. Tato pizza přišla na náš stůl z Itálie, a nízký obsah kalorií potěší libovolný pas.

Milovníci ryb mohou také potěšit rybí pizzu z pomalého sporáku. Smíchejte 2 polévkové lžíce ovesné kaše, půl sklenice vody, špetku soli a lžíci pečícího prášku. Získejte skvělé těsto. Přetočte ho a přemístěte do misky s vícepólovým otvorem a nechte malé strany. Přidejte 150 g krevety na těsto, 150 g filety tresky, 150 g mušle. Soľte vše, připravte si své oblíbené koření a strouhaný sýr. Nalijte vejce přes vrchol pizzy a vařte po dobu 40 minut v režimu Pečení.

Stále nevěříte, že pizza bez kalorií existuje? Aplikujte každý recept v praxi a uvidíte sami. Dieta pizza (fotografie, kterou vidíte v článku) může být velmi chutná, chutná a zcela neškodná.