Pokrmy z mletého masa v pomalém sporáku: recepty

28. 6. 2019

Masové nádobí v pomalém sporáku lze provádět různými způsoby. Dnes vám představíme nejjednodušší recepty, které vyžadují cenově dostupné a cenově dostupné produkty. pokrmy z mletého masa v pomalém sporáku

Pokrmy z mletého masa v pomalém sporáku: recepty na vaření krok za krokem

Mleté maso je všestranný výrobek rychlého občerstvení. Z něho můžete vařit a různé polévky, hlavní jídla a dokonce i pečivo.

Pokud chcete chutné a uspokojivé krmiva pro všechny členy vaší rodiny, doporučujeme připravit si zeleninovou guláš. K tomu je třeba připravit:

  • mleté ​​maso - asi 400 g;
  • brambory - 2 malé hlízy;
  • čerstvé rajčata - 2 ks;
  • cuketa - 1 ks;
  • lilky - 2 malé kousky;
  • velké žárovky - 2 kusy;
  • čerstvé okurky - 2 ks;
  • sůl, pepř, koření - aplikujte na chuť;
  • majonéza není příliš velký tuk - 3 velké lžíce.

Zpracováváme přísady

Pokrmy z masa v pomalém sporáku jsou vždy výživné a chutné.

Uvařit se zeleninový guláš, Je nutné zpracovat všechny ingredience. Brambory, cuketa a cibule jsou dobře omyté a loupané. Takže s čerstvými rajčaty, lilky a okurek. Neměli byste však z nich odstranit kůži. mleté ​​pokrmy z hovězího masa

Po přípravě zeleniny postupujte k jejich broušení. Produkty mohou být nakrájeny na velké kostky a můžete je naklíčit do kruhů.

Pokud jde o mleté ​​maso, je již zakoupeno v hotové podobě. Výrobek je slaný, pepř a dobře promíchejte.

Formovací proces

Masová a bramborová jídla by měla být vytvořena přímo v misce pomalého sporáku. Nejprve v něm položí mleté ​​hovězí maso a střídavě bramborové kruhy, lilky, okurek, cuketa, cibule a čerstvé rajčata. Poté jsou všechny přísady posypány pepřem, sůlmi a jinými kořením a pak pokryty malým množstvím máselné maliny.

Aby se zabránilo spálení kamene na začátku tepelného zpracování na dně nádrže, do zeleniny se přidá malé množství vody (asi 1/3 šálku). V budoucnu budou přísady přidávat šťávu, což přispěje k vzhledu chutných a bohatých vývarů.

Jak vařit?

Masové nádobí v pomalém sporáku lze vařit v různých režimech. Pokud jde o zeleninovou dušičku, měla by být dobře uzavřená a dušená v programu stejného jména po celou hodinu. Během této doby se masný výrobek a zelenina plně vaří, stávají se měkkými a tvoří bohatý vývar. pokrmy z mletého masa a brambor

Přiveďte ke stolu

Jak podávat pokrmy z mletého masa a brambor na večeři? Pro tento účel je guláš položen na hluboké talíře a ochucen velkým množstvím čerstvých zelených plodů. K večeři se podává večeře spolu s plátkem chleba a domácími marinádami.

Výroba těstovin ve flotile

Zpravidla se pokrmy z mletého masa v pomalém sporáku připravují velmi rychle. Koneckonců zmíněný masný výrobek nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu. Je zpravidla vhodný ke spotřebě během několika hodin po zahájení vaření.

Takže, co vína z hovězího masa víte? První věc, která přijde na mysli, je těstoviny v námořním stylu. Chcete-li je vařit doma, potřebujeme:

  • mleté ​​hovězí maso - asi 300 g;
  • rajčatová pasta - 2 velké lžíce;
  • sůl, pepř, koření - aplikujte na chuť;
  • čerstvá rajčata - 1 ks;
  • velké žárovky - 2 kusy;
  • rostlinný olej - dle uvážení;
  • makarony jakéhokoliv tvaru - 3 sklenice;
  • pitná voda je volitelná.

Vaříme těstoviny

Masové pokrmy jsou rychlé a chutné velmi často připravené těstovinami. To je způsobeno skutečností, že on a druhý produkt nevyžadují prodloužené tepelné ošetření. chutné mleté ​​maso

Před výrobou těstovin ve stylu vozového parku je třeba je dobře vařit. Chcete-li to provést, nalijte vodu do nádrže s vícemístkem a přiveďte ji do režimu varu. Pak jsou misky a sůl rozloženy v misce a opět čekají na silné varu kapaliny. Po uzavření víka přístroje se obsah vaří v programu kalení po dobu 5-12 minut (v závislosti na typu těstovin).

Když se těstoviny stanou měkkými, ale současně nebudou zarostlé, jsou hodeny do cedníku, dobře opláchnuty a otřeny.

Vaření plnění

Hovězí pokrmy jsou vždy chutné a výživné. A těstoviny námořním způsobem není výjimkou.

Chcete-li udělat takovou večeři, veškeré maso a slunečnicový olej se rozloží na prázdnou misku multicookeru. V tomto složení jsou ingredience smaženy v režimu pečení po dobu 5 minut. Poté přidá jemně nakrájenou cibuli a koření. Všechny ingredience zasahují a pokračují v smažení dalších 9-13 minut. Během této doby by měla být náplň co nejrušnější.

Aby se těstoviny vyrobily námořně více šťavnaté a chutné, do masného výrobku se přidá ½ šálku vody, rajčatová pasta a sekaná rajčata. Komponenty zasahují, zakrývají a vaří v režimu chlazení přibližně 6-8 minut.

Na závěr se do náplně přidávají dříve vařené makarony a dobře se smíchají. mleté ​​kuřecí nádobí

Podáváme stolu

Poté, co jsou těstoviny položeny na výplň, jsou zahřáté a rozloženy na talíři. Servírujte takovou večeři na stůl nejlépe se zeleninovým salátem a čerstvými bylinkami. Pokud je to žádoucí, mohou být těstoviny námořním způsobem posypány strouhaným sýrem.

Vařte v pomalém sporáku lahodnou polévku

Nyní máte představu o tom, jaké lahodné pokrmy z mletého masa lze vařit v pomalém sporáku.

Pokud výše uvedené recepty nevyhovují vám, doporučujeme připravit masovou polévku. Pro jeho realizaci potřebujeme:

  • hotová mletá kuře - 250 g;
  • brambory, mrkev a cibule - 1 ks.
  • malé vermicelli - 1 velké lžíce;
  • čerstvé zelené chuti;
  • koření jsou různé.

Zpracováváme přísady

Pro přípravu misky mletého kuřecího masa se zelenina důkladně vyčistí a rozsekne v malém měřítku (nastrouhaná mrkev). Pokud jde o masný výrobek, je sůl, pepř a míchán spolu s nakrájenou cibulí.

Čerstvé greeny jsou také rozdrceny odděleně.

Jak vařit?

Připravit jídlo od mleté ​​kuře v pomalém sporáku nalijte pitnou vodu a přeneste ji do režimu varu. Pak ve velmi vroucí tekutině střídavě rozmíchané masové kuličky vyrobené z mletého masa.

Umístěním všech produktů do misky se vývar znovu uvede do varu. Poté položíme mrkev a brambory do misky. V takovém složení se polévka vaří po dobu 20 minut pomocí režimu pečení nebo vaření. pokrmy z mletého masa v pomalých receptorech

Postupně se do vývaru rozšiřují malé svinulky, nakrájené byliny a koření. Jemně promícháme s přísadami, opět se zavřou a vaříme ve stejném programu dalších 10 minut.

Jak představit jídlo na večeři?

Po přípravě polévka s masovými kuličkami v pomalém sporáku, zařízení je vypnuto a nádoba je udržována pod uzavřeným víkem po dobu jedné hodiny. Během této doby bude více nasýtený a bohatší.

Poté je polévka umístěna na talíři a okamžitě podávána na večeři. Dále se podává plátek chleba a zeleninového salátu. Pokud si přejete, pokrm je ochucený malým množstvím majonézy nebo zakysané smetany.

Vaření brambor v pomalém sporáku ve francouzštině

Vynikající pokrmy z mletého masa v pomalém sporáku mohou být připraveny i pro slavnostní stůl. Při servírování horkého oběda se hostům doporučuje připravit si hranolky. K tomu potřebujeme:

  • plněné mleté ​​maso - cca 300 g;
  • brambory - 5 malých hlíz;
  • čerstvé rajčata - 2 ks;
  • slunečnicový olej - 10-12 ml;
  • velké žárovky - 2 kusy;
  • sůl, pepř, koření - aplikujte na chuť;
  • tvrdý sýr - 120 g;
  • majonéza není příliš tlustá - dle uvážení.

Metoda vaření

Francouzské brambory v pomalém sporáku jsou jednoduché a jednoduché. Hlízy jsou oloupány a rozřezány na tenké kroužky. Jsou rozmístěny v namazané misce přístroje a slané podle chuti. Poté je zelenina pokryta hotovým mletým masem, na které se šíří cibulové prsteny a kruhy čerstvých rajčat.

Po spojení ingrediencí s pepřem a jiným kořením jsou hojně rozmazané s majonézou s nevelkým obsahem tuku. Nakonec posypeme brambory ve francouzštině s hustou vrstvou strouhaného sýra a pevně zavřete víko. V této formě je miska připravena v režimu pečení nebo smažení po dobu 50-65 minut. Tentokrát by mělo stačit, aby byly brambory plně vařené, aby se staly měkké a mírně křupavé. pokrmy z mletého masa jsou rychlé a chutné

Poté, co udělal chutné a chutné pokrmy v pomalém sporáku, je rozložen na talíře, aniž by zničil vrstvy, a okamžitě sloužil hostům. Doporučujeme jíst takové teplé jídlo s plátkem bílého chleba a malým množstvím zelené cibule (nasekané nožem).

Je třeba zejména poznamenat, že brambory v pomalém sporáku ve francouzštině mohou být vyrobeny nejen s mletým masem, ale také s houbami. Nicméně, doporučuje se předem smažit v rostlinném oleji cibulí a různými kořeními.