Dyukan "Attack" dieta: produkty a menu pro fázi "Attack", recepty

Dobře známá strava Dukan ("útok", "střídání", "fixace", "stabilizace") byla zastoupena odborníkem v oblasti medicíny a výživy. Vyvinul opravdu jedinečnou stravu, díky níž téměř každý může dosáhnout optimální tělesné hmotnosti a dlouho ji nepřesahovat.

Obzvláště populární fáze "Attack". Má své výhody a nevýhody, stejně jako rysy, díky nimž mají lidé možnost dosáhnout ideální postavy. Ale řešit toto vše je nutné v pořádku.

Podstata bílkovinné stravy

Mladí lidé, kteří nikdy neměli dietu, se zajímají o podstatu francouzské stravy. Jeho základem je proteinová strava a náhlé omezení množství tuku a uhlohydrátů spotřebovaných. Efektivita se projevuje už 3-4 dny po přechodu na nový systém.

Mnoho hollywoodských hvězd se obrátilo na dietu Dukan. Mezi nimi je milovaná Penelope Cruzová, s níž mnoho dívek přijímá jejich znamení.

Někteří lidé si myslí, že takový systém je příliš rigidní, ale tento názor se s nimi po prvním dni mění. Ve skutečnosti v procesu snižování hmotnosti touto metodou se zdá pocit hladu extrémně vzácně - pouze v případech, kdy musíte vynechat jídlo, což se nedoporučuje.

Tato strava zajišťuje konzumaci dostatečně velkého množství bílkovin, o kterém je známo, že je stavebním materiálem pro buňky těla každé osoby. V nabídce Dukanské stravy ("Attack") se každý den skládá. To do jisté míry zajišťuje uchování dosaženého výsledku po ukončení průběhu snižování hmotnosti.

První fáze

První a nejdůležitější fáze ve stravě Dukan je "útok". To je pro tělo nejnebezpečnější, takže než začne, měli byste si určitě přečíst jasná doporučení od autora.

Prvním krokem je výpočet nadváhy. Můžete jej vypočítat pomocí bezplatné kalkulačky uvedené na oficiálních stránkách ve veřejné doméně. Výpočet se provádí jako dotazník. Pokud tato metoda není dostupná, můžete ji vypočítat sami. K tomu je nutné odečíst 100 (pro muže) / 110 (pro ženy) od růstu. Dívka o výšce 170 centimetrů by tedy měla vážit 60 kilogramů.

Kromě určení nadváhy je důležité si pamatovat ještě jedno pravidlo - fáze by neměla trvat déle, než je doporučená doba. K výpočtu je to celkem jednoduché:

• pro majitele nadváhy méně než 5 kg Útok by měl trvat 1 až 3 dny;
• s nadměrnou hmotností 5-10 kg, je nutná fáze za 3-5 dní;
• pokud je přebytek větší než 10 kg, pak se "Útoky" budou muset držet minimálně 5 a nejvýše 9 dnů.

Ujistěte se, že máte kontrolu nad svým stavem. Jak bylo uvedeno výše, fáze je zdraví škodlivá, protože během ní mohou být konzumovány pouze živočišné bílkoviny. Z tohoto důvodu vzniká poměrně vysoké zatížení ledvin a dochází k dehydrataci celého organismu. Odborníci tvrdí, že je to základ rychlého úbytku hmotnosti v první dávce stravy.

Povolené produkty

V menu Dukanské diety pro "Attack" pro každý den je povoleno zahrnout následující produkty:

• chudé maso (koně, telecí, králičí, hovězí, vepřové až do 6% tuku);
• vejce (nejvýše dva žloutky denně, bílkoviny - bez omezení);
• droby (telecí maso a ledviny, játra tele nebo drůbeže);
• korýši;
• korýši;
• drůbeží maso (bez kůže);
• nízkotučné mléčné výrobky (tvaroh, kefír, jogurt, sušené mléko);
• šunka (obsah tuku nepřesahující 4%);
• ryby (čerstvé, konzervované nebo uzené).

Všechny pokrmy musí být připraveny bez tuku. Používání je povoleno v jakémkoli množství a kdykoliv během dne.

Kromě toho je třeba vzít v úvahu povolené přísady:

• rajčatová pasta (až dvě polévková lžíce);
• okurky (pár věcí);
• isomalt (15 g);
• citron (nejvýše 1,5 plody);
• krabí hole (asi 6-7);
• glutén (pár polévkových lžic);
• rostlinný olej (kávová lžička).

Samozřejmě, toto vše může být spotřebováno, ale v omezeném množství. Překročení stanoveného sazby nestojí za to, protože zpomalí dosažení požadovaného výsledku.

Povinné akce

Podle Dukanovy stravy ve dnech "Attack" je nutné udržovat tělový tón. Chcete-li to udělat, budete potřebovat pít více než 2 litry vody denně, stejně jako jíst 1,5 lžíce ovesné otruby. Pokud do ovsa dochází k individuální nesnášenlivosti, může být nahrazena stejným množstvím pohanky, ale je povoleno jej používat pouze v suché formě. Nicméně, každé ráno nebo večer byste měli jít na procházku po dobu 20-30 minut. Bylo by hezké provést plnohodnotné cvičení doma nebo ve sportovních halách, které by pracovaly různými svalovými skupinami.

Menu pro týden

Standardní menu diety Dukan pro "Attack" je navrženo na 7 dní. Každý z nich by měl mít přesně 4 jídla. Mezi nimi byste měli trvat 1,5-2 hodiny.

V první den Dukan stravy pro "útok" by měl jíst takto:

• pro snídaně omelet s masem a šálkem kávy;
• na oběd rybí polévku a plátek otrubového chleba;
• pro odpolední občerstvení s tvarohem;
• na večeři, pečené maso a čaj (nejlépe zelené).

Následující den bude následující nabídka:

• v ranních tvarohách z palačinky, šálek čaje;
• odpolední masová polévka s vejci;
• odpolední čaj - přírodní jogurt;
• večer - rybí guláš.

Třetí den byste měli jíst takto:

• první příjem - míchaná vejce se slaným lososem a čajem nebo kávou;
• druhá recepce - kuřecí řízek a jogurt;
• třetí metodou je kefír a tvaroh;
• čtvrtou metodou jsou čisté pečené ryby.
  

Na čtvrtém dni bude tato strava následující:

• snídaně - čaj a otruby chleba se sýrem;
• oběd - zeleninová polévka;
• Oběd - jogurt bez plniva a tvarohový tvaroh;
• večeře - pečené maso a kefír.

V pátý den jídelního lístku je třeba vytvořit tento způsob:

• ráno - jogurt a vařené kuřecí vejce;
• den - rybí kotletky a kefír;
• odpolední čaj - mléko a tvaroh;
• večer - roztavený sýr, krůtí filé a čaj.

Předposlední den bude následující:

• pro snídani kávy a míchaná vejce;
• na obědovou polévku s masovými kuličkami;
• Na občerstvení, otruby a kefír;
• na večeři, čaj a mořské plody.

Stravování na sedmý den jsou:

• první recepcí je kastrol s tvarohem a čajem;
• druhá recepce - ucho s otruby;
• třetí je jogurt a tvarohové koláče;
• Čtvrtou metodou je kefír se steaky z masa.

V případě potřeby je možné vyměnit maso a ryby. Navíc místo nich můžete jíst sýr (jak čistý, tak ve formě kastrol). Množství tekutiny spotřebované v této dietě chybí, ale vždy si pamatujte, že mezi jídly musíte vypít několik sklenic vody (čaj a káva se nepočítají).

Recepty

Pro některé z nich se zdá, že fáze "útoku" v Dukanově stravě je příliš nudná, protože v ní nejsou žádné speciální pokrmy. Pravidla stravování naštěstí neumožňují provádět nějaké změny a připravovat jídlo s dalšími přísadami, které tělu poskytnou vše potřebné.

Níže uvádíme několik receptů, které lze bezpečně použít ve stravě Dukan ve fázi útoku. Všechny jsou k dispozici pro každého, kdo ztrácí váhu, protože ingredience lze snadno zakoupit v nejbližším obchodě a nebudete muset strávit víc než půl hodiny na vaření.

Ragu

Během dukanské diety s "Attack" každý den můžete vařit polévky se zeleninou a krůtím. Bude vyžadovat následující složky:

• sůl podle chuti;
• žárovka není příliš velká;
• rozmarýn a kopr;
• krůtí prsíčka - 650 gramů;
• mrkev a cukety střední velikosti.

Proces vaření je velmi jednoduchý:

1. Dostičky cukru a smažte v pánvi pod víkem, dokud měkké.
2. Rozemlete filé a přidejte do předchozí složky.
3. Smažte mrkev a vložte je do pánve spolu s ostatními složkami.
4. Pokračujte ve vaření, dokud všechny složky nejsou měkké.
   

Palačinky

Dietní tvarohové palačinky nenechá nikoho lhostejné. Takové jídlo lze připravit podle Dukanské stravy s "Attack" pro každý den. Je vyroben z těchto komponent:

• kuřecí vejce;
• náhražky cukru a skořice podle chuti;
• nízkotučný tvaroh - 2 polévkové lžíce;
• tvarohu - nejvýše 100 gramů.

První věc, kterou potřebujete, je, abyste všechny produkty rozmetřili do samostatného kontejneru a trochu sypaného masa pro mazání palačinek. Poté je nutné ohřívat pánvi, nalijte nějaký olej a nechte ho zahřát. Poté je třeba dát trochu těsta a smažit každou stranu po dobu 2 minut, zakrytou víkem.

Tímto způsobem je nutné položit veškeré těsto. Když hotové palačinky vychladnou, je třeba je vynechat měkkým tvarohem a položit je na sebe. Horní část tohoto "dortu" by měla být posypána skořicí, po které bude připravena jíst.

Masový koláč

Vkusný a voňavý koláč s masem a bylinkami zaujme každého ochutnávače. Pro to bude potřebovat:

• kuřecí vejce bílkoviny - 4 kusy;
• sůl - asi polovina čajové lžičky;
• tvaroh - 300 gramů;
• kefír - půl šálku;
• koření podle chuti;
• sušené bylinky - lžíce;
• kuřecí filet - 300 gramů.

Budete muset strávit víc než 40 minut na vaření, pokud děláte vše krok za krokem:

1. Beat bílé.
2. Projdou sítem sýrem a kořením.
3. Smíchejte tyto směsi a polovinu kuřecího filé a promícháme v mísiči.
4. Rozdrťte zbývající maso a kombinujte s mléčnou hmotou (kefír a tvaroh).
5. Smíchejte všechny přísady, nalít hotové těsto do formy a posypeme bylinami.
6. Pečte na středním ohni asi půl hodiny.

Vločky z otrub

Aby nedošlo k nepohodlí, opuštění produktů mouky, můžete udělat dort. To bude vyžadovat:

• vejce;
• sušený kopr;
• soli;
• 1 lžíce pšeničných otrub;
• 1,5 lžíce ovesných otrub;
• 3 lžíce nízkotučného kefíru.
  

Všechny složky musí být smíchány, dokud nejsou homogenní a dosáhnou doslova 20 minut, aby otruby měly čas na zvětšení. Poté, co je tato hmota nutná, vložte předem připravenou formu a umístěte ji do předehřáté trouby o 220 stupňů. Je třeba pečený koláč pečeme pouhých 10 minut. Po uplynutí této doby je nutné pečení pečovat a vychladnout. Pokud je to žádoucí, může být vrchol posypán bylinkami. Toto jídlo bude velmi chutné s kefírem nebo ryaženkou.