Trsky tmavé: popis, chov

Tyčinky tlusté jsou dodavateli cenných tuku ocas. Získali své veselé jméno z tureckého slova kuyruk - ocas. Během výkrmu zvířat v tuku byly uloženy tuky, které jsou nezbytné pro podporu života v suchém období.

Tuk je zaoblený tukový kousek umístěný kolem ocasu. U některých zvířat může dosáhnout až 30 kg.

Co je tuční krejčí?

Především je to skutečný sklad vitamínů a minerálů. Tuk je bohatý na vitamíny B, které uvolňují stres, vitamín E, který má příznivé účinky na pokožku. Obsahuje také hematopoetické železo, stmelující fluor, draslík nepostradatelný pro srdce, jód potřebný pro štítnou žlázu, stejně jako fosfor, zinek a nenasycené mastné kyseliny. Současně máme minimální množství cholesterolu škodlivé pro krevní cévy. Tuk ocas má schopnost regulovat hladinu cukru v krvi, je výborným stimulátorem pankreatu. Nedoporučuje se užívat dny dny a aterosklerózy.

Tyčinky tlusté: stručný popis

Tento druh ovcí se také nazývá maso-mastný, neboť jejich hlavním produkčním směrem je maso a sádlo. Plemeno s tlustým chlebem patří k jednomu z známých starodávných druhů jehňat, které byly chovány v drsných pouštních a horských podmínkách. Charakteristickým znakem je nahromadění tuku v prvních 3-5 obratlích od ocasu a na sáru, které se nazývá zadek. Jsou tyto tlusté útvary dědičné? a každé plemeno je vyjádřeno odlišně. V některých vypadají jako dvě hezké kuličky umístěné v zádech ocasu. Jiní mají tlusté podložky visící dolů. Kromě toho může být akumulace soustředěna v ocasu, což jí dává zakřivený tvar a jeho špička se přilepí. U některých zvířat je tělesný tuk tak velký, že tuk ocasu dosáhne země. V takových případech je buď vázán, nebo je zvíře omezeno v pohybu.

V Asii jsou beranití s ​​vysokým obsahem tuku velmi oceňováni svou schopností odolávat obtížným klimatickým podmínkám. Tlustá srst je druh velbloudů: zásoby tuku se používají v suchých obdobích, kdy se množství potravy výrazně sníží. Za takových podmínek tělo zvířat používá své sedimenty.

Vlna tuleňů je hrubá, s velkým počtem mrtvých vlasů. Účes se provádí dvakrát ročně: počátkem června a na podzim. Podzimní zvířecí srst je měkčí, proto je považována za cennější. Střih do 2 kg.

Použití tuku v tuku

Tukový tuk je velmi cenný produkt. Nemrzne při 15-20 stupních. Používá se hlavně pro vaření asijských pokrmů. Tuk ocas se také používá k výrobě některých sladkostí a mýdla. Od starověku byl ceněn jako přírodní konzervační látka. Maso mastné s ocasem tuku může trvat déle.

Plemena

Největší plemeno ovčích tuleňů zahrnuje následující plemena:

• Edilbaevskaya;
• Gissar;
• Kalmyk

Hissar plemeno ovčího ocasu

Pěstoval lidový výběr na horských pastvinách. Charakteristickým rysem tohoto plemene je harmonická kompozice těla a vysoce produktivní maso-mastná kvalita. Končetiny zvířat jsou dlouhé, tělo je protáhlé, hrudník je široký a hluboký. Uši visí a dlouhé. Páteř je trvanlivý. Barva zvířat je tmavě hnědá. Vlna je hrubá. Stříhá se na konci jara a na podzim. Až 2 kg vlny lze získat z jedné dělohy. Jeho hlavním použitím je výroba technických plstí.

Hissarské plemeno ovčích plevelů je brzy dozráváno, zvířata rychle vykrmují. Rams má maximální hmotnost 130 kg, denní nárůst 300 g. Toto plemeno má spíše velké tukové usazeniny. Průměrná hmotnost tuku je 23 kg (u některých jedinců dosahuje 30 kg). Rám s tukem, jehož hmotnost dosahuje 80-120 kg, má skvělou chuť masa a tuku. Maso tohoto druhu ovcí není charakterizováno mramorováním. Tukový tuk nemá vůni, což je charakteristické pro ovčí tuk, a proto je považován za jeden z nejlepších.

Hissar ovce nemají vysokou plodnost. Průměrná hmotnost telat při narození je 4-7 kg. Díky dobré kvalitě mléka si samice jehňat rychle zvedají svou váhu. Do 6 měsíců je jejich váha již 60% hmotnosti dospělých ovcí.

Edilbayevsky plemeno tuku

Pěstovali Kazachstanští pastevci na konci devatenáctého století. Patří k masovým mastným plemenům. V živé hmotnosti a množství tukových zásob je poněkud nižší než Gissar. Dobře se přizpůsobuje horským a pouštním podmínkám. Jedná se o nadržený (pokorný) pohled. Průměrná hmotnost ovcí - 115 kg a ovce - 70 kg.

Produktivita edilbayevské vlny je vyšší než produktivita Gissarovy vlny. Ovce mají mezi těmito plemeny nejkvalitnější vlnu. U baráků vyřezává průměrně 3-3,5 kg, zatímco u ovcí dosahuje 2,6 kg. Barva - světle hnědá a červená. Maso tuleňového plemene tohoto plemene má vynikající vlastnosti.

Kalmyk chová tučné ovce

Toto plemeno se začalo chovat v Kalmykii v 18. století. Jedná se o vysoký typ s velkou hlavou a zavěšenými ušima. Zvířata mají dlouhé nohy, díky nimž mohou snadno přenášet nohy na dlouhé vzdálenosti. Kalmyk ovčí maso směr. Dospělý může dosáhnout hmotnosti až 112 kg. Maso skvělou chuť. Tuk je také velmi ceněný, jeho hmotnost je 12-25 kg na osobu. Srst je poměrně hustá, hrubá a kudrnatá. Hmotnostní nastavení - až 2,5 kg. Ovce jsou upraveny v létě a na podzim, a podzimní vlna je kratší, měkčí a cennější než v létě. Tuk v podobě dvou polštářů. Hlava zvířete je černá, vlna je bílá. Někdy existují zvířata s černými nohama.

Rámy tlusté: chov

Vzhledem k tomu, že se tento typ zvířete dokáže dokonale přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám a cítí se zvláště dobře v pouštních a horských oblastech, je hlavně chován v Asii.

Ovce jsou docela vybíravé. V létě mohou být na pastvě po celou dobu, mohou jíst pastvu bez nutnosti dalšího krmení během tohoto období. Pastva se vyskytuje na loukách pastvin, zatímco zvířata rychle získávají tělesnou hmotnost.

Obsah kosher tuleňů se přenáší z podzimu. Krmivo pro zvířata se připravuje předem. Vzhledem k tomu, že nejsou přizpůsobeny pro bažinu a lesní seno, nedoporučuje se krmit ovce. Může jíst jakékoliv seno, kromě těch, které jsou uvedeny výše.

Zvíře spotřebuje v průměru 0,5 kg zrna a 2 kg sena denně. Můžete také zahrnout do stravy zeleniny, kořenové zeleniny, ale shnilé dát je přísně zakázáno. Pastviny vyžadují zvláštní kontrolu, protože pokud zvíře ztratí, nebude schopno najít své stádo samo. To se však týká i všech ostatních plemen ovcí.

Trsky s tlustou chutí jsou v přírodě strašné, potřebují neustálé sledování a jsou prakticky nekontrolovatelné.

Případ zvířat může začít ve věku 5 měsíců. Hlavním kritériem při výběru jedinců pro páření je sexuální zralost a dobré zdraví. Doba trvání těhotenství u bahnic je 145 dní. Děloha může přinést 1 až 4 jehňata, která rychle dosáhnou hmotnosti a dosáhnou hmotnosti asi 50 kg za 6 měsíců. Jehňata jsou ve stravě nenároční a mohou se stát druhým dnem života.

Život ovcí v hejnu

Rams jsou velmi matná zvířata. Často se nedokáží vypořádat s nejjednoduššími úkoly. Například mohou odmítnout zadat své vlastní pero, pokud uspořádají bránu. Ovce nemají hierarchii, která je charakteristická pro dobytek. Všichni jednotlivci ve stádě jsou téměř rovni. Zvířata nemají trvalý vůdce. Podle vůle člověka vykonává jeho funkce kozy a na jižním území země osly. Rámy s tlustou chvostíkou následují vůdce vždy poslušně. Je velmi obtížné ovládat hejno bez vůdce, například za nepříznivého počasí, pohybovat se nebo ho přenášet do pera. Ramsové se bojí a nemají rádi všechno nové. Tato kvalita se dobře odráží v ruském populárním pořekadle "odložené rohy jako beran na nové bráně".

Kolik je beran s tukem? Náklady na živou hmotnost - od 150 rublů. pro 1 kg.