Skládací nůž je chladná zbraň, ve které se čepel skrývá v rukojeti. Moderní modely jsou vybaveny zařízeními umožňujícími otevření nožů jednou rukou. Ke kotce byla fixována v otevřeném stavu, výrobky jsou doplněny speciálními zámky.
Hlavním předmětem skládacího nože je čepel, který je vyroben z oceli, odolný proti korozi. Ale levné modely jsou vyrobeny z jednoduché nerezové oceli. Při výběru skládacího nože nezapomeňte, že čím lepší je kvalita oceli, tím delší bude ostří v ostřejším stavu. Na druhou stranu ostří bude křehké, a proto narovnání nože s vlastní snahou bude obtížné.
Kvalita čepele závisí na technologii tepelné ocelové kalení který je aplikován konkrétním výrobcem. Pokud se tento proces provádí správně, budou mít i levné nože dobré řezné vlastnosti. Při práci s těmito výrobky je třeba mít na paměti, že čepel je citlivý na vysoké teploty.
Každý skládací nůž má jiný typ čepele, který má různé vlastnosti:
V moderních modelech je čepel vytvořen z různých materiálů - epoxidové pryskyřice Teflon, jsou vysoce odolné vůči vlhkosti, kyselinám a alkalickým prostředím. Ale rostoucí počet lopatek je vyroben z levných Damašková ocel díky kterým se na noži objevují krásné vzory.
Skládací nůž s kotoučem z damaškové oceli má velkolepý povrch, ale existuje riziko, že si můžete koupit vadné výrobky. Okraj dobrých nožů je vytvořen z pásů z nízkouhlíkové oceli, díky nimž je tvárná, a vysoce uhlíkových ocelí, které ovlivňují zvýšení tvrdosti řezné hrany.
Skládací nože mohou být doplněny ostřími různých tvarů:
Jednoduché sklápěcí nože (fotografie zobrazují veškerou jejich odrůdu) mohou být dodatečně vybaveny šroubem, vývrtkou, otvírákem na konzervy nebo otvírákem na lahve. A pokud jsou modely zakoupeny pro sebeobranu, mohou mít dvě pracovní lopatky, které vám umožní zasáhnout cíl přímo a obráceně rukou bez změny orientace nože.
Rukojeť většiny modelů je balený sázecí design, který zahrnuje vnitřní rám ve formě kovových proužků a překryvů. Uvnitř rukojeti jsou prvky, které fixují čepel, stejně jako automatické otvírací mechanismy.