Fried Suluguni: recept na vaření a fotografie

Tam je spousta receptů na smažené suluguni. Ačkoli to vypadá, že je to možné různými způsoby smažit sýr? Ukázalo se, že je to docela úkol! Současně můžete získat chutné občerstvení pro pěnivé nápoje, stejně jako plné jídlo na večeři.

Chutný sýr

Tato možnost vaření sušeného sladu je nejjednodušší. Protože bude potřebovat pouze několik složek, jmenovitě samotný sýr, vejce, krekry a rostlinný olej na smažení.

Vejce se rozbije do misky a důkladně promíchá vidličkou. Je-li to nutné, můžete přidat koření, například papriku nebo papriku. Sýr je rozřezán na centimetry.

Každý kus je ve vejce opilý, obrácen. Vložím se do strouhanky. Opakujte tuto operaci několikrát, aby vrstva krekrů byla hustá. V opačném případě sýr prostě protéká panvou.

Rostlinný olej je zahřátý, ale ne moc. Oheň by měl být průměrný. Poté položte kousky sýra na chleba a smažte na obou stranách. Podáváme smažené sušenky s různými omáčkami.

Předkrm se sýrem a zeleninou

Tato verze smaženého suluguniho připomíná shawarma. Připravit:

• 500 gramů sýra;
• několik listů pita;
• tři zralé rajčata;
• pár svazků vašich oblíbených zelených;
• sůl

K vaření takové nádoby je třeba použít gril. Ve volné přírodě je taková pita se sýrem dokonale vařená na grilu.

Suluguni nakrájíme na malé kostičky. Zelení se nakrájely jemně a míchali se sýrem. Rajčata jsou umytá a loupána. V tomto případě dokonale napomáhá vaření vody. Obalené rajčata se snadno odlupují. Nakrájejte rajčata na kroužky a posypeme trochou soli.

Na pita položte pár plátků rajčat, ponechte jednu třetinu okraje pita zdarma. Dejte sýr zelenou nahoře - pár pinček. Sbalte pita obálku, poslanou do grilu. Vařené na obou stranách. Výsledkem je, že smažené suluguni drží celou misku dohromady. Nejdůležitější je nepoužívat olej při smažení. Stačí jen pár minut držet misku na vyhřívané pánve nebo na grilu.

Recept s fotografií: smažený suluguni v mouce

Tento recept také pomáhá dělat lahodné občerstvení smažené suluguni. Toto jídlo dobře funguje s různými omáčkami. K přípravě je potřeba:

• suluguni sýr;
• olivový olej na smažení;
• mouka;
• vejce;
• strouhanky.

Sýr se rozřezá na tyče o tloušťce 2-3 cm. Ponořte je do vejce, pak do mouky. Opakujte tuto akci několikrát. Nakonec nakrájené ve vejci a opatrně posypané strouhankami. Smažte na pánvi rostlinný olej na všech stranách. Je lepší podávat smažené houby horké nebo teplé, aby tam byla tvrdá kůra venku a uvnitř - roztavený a chutný sýr.

Lákavé sýry milují, pokud ne všechny, pak mnoho. Ale ne každý ví, jak s nimi můžete vařit! Například Suluguni sýr může být vynikající teplé občerstvení. K tomu potřebuje chléb, aby se nerozkládal na pánvi, ale stane se zvenčí tvrdý a jemný a jemný uvnitř. Také se sýrem, můžete udělat lahodnou večeři s rajčaty a pita chleba. Je to docela užitečné a voňavé, a pokud ho vaříte v přírodě, dokonce nahradí kebab.