Práce s kovem často zahrnuje řezání na kusy dané velikosti. Takto připravené šablony lze použít při montáži a demontáži, při stavbě a při jiných výrobních operacích. Jako nástroj, kterým je kov dán požadovaným tvarem, se používá řezačka plynu.
První věcí, kterou je třeba zvážit, je princip činnosti přístroje. Řezací hořák provádí ohřev hoření kovu v proudu kyslíku. Řezné produkty jsou vyfukovány silným proudem plynu. Používat zařízení z hlediska výroby umožnilo osobám, které absolvovaly zvláštní školení a zvládly pravidla bezpečného používání. 
Plynové řezačky lze rozlišit podle následujících prvků:
K dnešnímu dni mají univerzální řezačky nejširší požadavek. Každý takový řezací hořák schopný řezat oceli o tloušťce až 300 milimetrů (a v jakémkoliv směru), je odolný proti výskytu provětrávek, má malou vnitřní hmotnost, je velmi pohodlný a poměrně snadno ovladatelný.
Jak dobrý je kov, bude záviset na následujících ukazatelích:

Zařízení plynového řezačky, bez ohledu na jednotlivé vlastnosti, jako celek sestává vždy z hlavně a špičky. Válec je připevněn maticí typu kloboučku přímo k tělu hořáku a skládá se z takových základních prvků, jako jsou:
Řezací hořák vždy používá kyslík k vytvoření řezného proudu. Část tohoto plynu prochází vnitřním náustkem. Druhá část kyslíku se dostává do vyhazovače, ze kterého proudí vysokou rychlostí a vytvoří potřebnou úroveň vakua. V mísící komoře hořáku je hořlavá směs získána kombinací plynu a kyslíku. To je právě tato směs, která nakonec tvoří plamen, pronikající mezi vnější a vnitřní náustek. 
Při použití plynových nožů na kov je důležité vědět, že při provozu plynového hořáku nejspíš selhává náustka a tryska. Rozšířit jejich život může být. To bude vyžadovat pravidelné a důkladné čištění tryskových kanálů tenkými tyčemi z měkké mědi.
Ad
Jednotka pro řezání kovů je také dodávána se speciálními ucpávkami, které jsou vyrobeny z gumy odolné vůči oleji. Před použitím řezačky se důrazně doporučuje ošetřit s glycerinem nebo jiným mazivem. Navíc ujistěte se, že jste provedli utahování všech dostupných závitové připojení a zkontrolujte jejich těsnost.
Rozbrušovací plyn, cena který přímo závisí na jeho technických vlastnostech a značce výrobce, má určitou cenu. Takže při stejné tloušťce řezané oceli jsou nejdražší propanové hořáky (3400 - 4300 rublů). Řezáky benzínu soutěží v ceně s nimi (3700-4700 rublů). Ale nejlevnější jsou řezače acetylenu (1000-2200 rublů).
Ad
Zapalování fréz se provádí následovně. Nejprve se otevře ventil pro ohřev kyslíku a potom se vytvoří požadované vakuum v kanálech zařízení. Poté otevřete plynový ventil a hořlavou hořlavou směs. Na závěr je plamen nastaven pro další řezání kovem. 
Aby se zajistila požadovaná úroveň bezpečnosti při provozu hořáku, doporučuje se používat bezpečnostní brýle a být oblečený v pracovním obleku, který má vysoké požární vlastnosti. Je také žádoucí, aby byl plamen uhasen a ventily vypnuty, pokud plánujete přestávku od práce (i když je velmi krátká).