Glenlivet Whiskey: popis produktu, názory a názory

Whisky Glenlivet je jedním z nejslavnějších produktů skotských destilátů. Již několik desetiletí tato značka zaslouží v horní řadě ratingových tabulek popularity. Mnoho lidí dokonce věří, že Glenlivet je pravým lídrem v jediné sladové whisky po celém světě. To bylo jméno, které získal v mezinárodní soutěži degustátorů v roce 2002.

Zajímá vás to

Mnoho odborníků považuje whisky Glenlivet za skutečný měřítko kvality. S jemnou vyváženou chutí s příjemnou ovocnou chutí si zachovává svou charakteristickou sílu a nádhernou vůni.

Takové vlastnosti, které jsou vlastnictvím tohoto nápoje, nejsou náhodné. Existuje celá řada významných důvodů:

1. Voda pro jeho výrobu je převzata z nejčistšího místního zdroje Josi.
2. Jako surovina se používá specifický typ ječmene.
3. Pro destilaci produktu pomocí speciálních kostek vlastní konstrukce vyrobené z mědi.
4. Glenlivetová whisky je zralá v dubových sudech, což jí dává zvláštní chuť. V tomto případě byl požadovaný čas vypočítán technologisty téměř každou minutou, takže whisky neměl čas ztrácet, v procesu zpracování, svou vlastní elegance v chuti.

Kromě toho je samotná lihovar umístěna poměrně vysoko nad hladinou moře. To umožňuje dosáhnout požadovaného bodu varu mnohem rychleji, což umožňuje zachování více aromatických látek v hotovém výrobku.

Výrobní společnost

Speyside je jeden z oblastí Skotska, který je celosvětově známý jako místo, kde se soustředí většina výrobních závodů whisky v zemi. Je zde, v údolí řeky Livet, je palírna, ve které byla slavná whisky Glenlivet vytvořena téměř před 200 lety. Byl založen synem místního bohatého farmáře George Smith. Zpočátku byla výroba nelegální, stejně jako všechny ostatní lihovary v okrese. Později, v roce 1823, když britský parlament přijal změny týkající se zdanění, se Smith rozhodl získat licenci a vyrábět své produkty legálně. Jeho volba způsobila nespokojenost mezi konkurenty, ale o něco později všichni následovali jeho příklad a stali se legálními výrobci. George Smith byl nejen zručný pán, ale také vizionářský vůdce. Věděl, že železniční trať běží několik kilometrů daleko, postavil na stanici sklad, což mnohem usnadnilo přepravu hotových výrobků do různých oblastí země. Ve skutečnosti to bylo první ve světě bez cla. Brzy společnost začala dodávat Glylinet do Evropy, Indie, Egypta, stejně jako do Jižní a Severní Ameriky. Byla to první whisky, kterou Skotové začali prodávat v zahraničí. Takže se po celém světě dozvěděli o existenci nápoje, který je dodnes považován za produkt nejvyšší kvality.

Dvanáctiletý "Glinivet"

Whisky "Glenlivet 12 years" se považuje za téměř srovnávací kritérium pro tyto produkty. Jaký je důvod tohoto stanoviska? Ukazuje se, že od této doby expozice se otevře celá chuťová paleta whisky.

Po delším pobytu ve francouzských dubových nádržích prochází výrobek procesem studené filtrace a získává standardní pevnost o 40 procent. Ve své chuti se nacházejí odstíny ovoce, vanilky, sušenky, zázvor, ořechy, koření a koření. Charakteristickým znakem nápoje je jeho květinová vůně, ve které kromě sladových tónů jsou i jemné odstíny sherry. Tito znalci tvrdí, že chuť této whisky může být rozdělena do čtyř složek:

• sladkost ovoce a medu;
• kyselina citrónová;
• mírně znatelná hořká houba;
• trávu svěžest

Společně vytvářejí poměrně úspěšnou symbiózu. Nápoj pochází z lahví o objemu 0,7 litru, často balených v barevné kartónové krabici. Kontejner je dodáván se dvěma etiketami a reliéfním znakem, na kterém je uveden datum založení společnosti.

Nezaujaté názory

Každý, kdo alespoň jednou vyzkoušel whisky Glenlivet, bude o tom moci mít pouze pozitivní reakci. Navzdory skutečnosti, že tento produkt, stejně jako všichni skotští, má spíše složitou povahu, je prostě nemožné ho nemilovat. Například Glenlivet XXV je velmi vhodný pro slavnostní náladu.

Po první úpatí v ústech je příjemné teplo doplněné citrusovou čerstvostí a celou spoustou koření. Pak je nahrazena chutí čokolády, skořice a sušeného ovoce. Směs takových příchutí poskytuje výrazný účinek. Všechno končí dlouhou puchýřkou, ve které jsou poznámky karamelu, citrusové kůry a jemného koření koření. Tento nápoj se zdá být vyroben na dovolenou. Všechno je tak harmonické, že chci ještě jednou popíjet. Nemůžu uvěřit, že síla tohoto nápoje je 43 procent. Je lepší pít takovou whisky jen v dobré firmě, aby si trvalě vzpomněla na příjemné pocity z setkání.

Osmnáct Whisky

V kolekci "Glinilyvet" je mnoho hodných zástupců. Jednou z nich je whisky Glenlivet 18. Stárnou také v dubových sudech z bourbonu. Poté produkt prochází povinnou filtrací za studena.

Jediným rozdílem je, že doba stárnutí pro takovou whisky je 18 let. Během tohoto období se mu podařilo získat komplexní vícevrstvé složení chuti. Překrývání sladkých a kyselých poznámek na pozadí obyčejného sladu s nádechem koření a ovoce vypadá zajímavě, ale poměrně vyvážené. Nápoj má také sílu 43 procent, což se v době jeho použití téměř necítí. Mimochodem, má také vysokou energetickou hodnotu (220 kcal). To musí vzít v úvahu ti, kteří často pijí takový nápoj. "Glenlivet 18" - docela slušná sherry whisky. To je obvykle volí lidé, kteří jsou zvyklí ocenit produkt za kvalitu a vynikající organoleptické vlastnosti. V tomto případě existuje velká kombinace těchto ukazatelů.

Whisky ve věku 15 let

Dalším hodným produktem v sestavě Glinivet je 15letá whisky Glenlivet. Samotné jméno hovoří o době jeho vystavení.

Nápoj má hlubokou zlatou barvu, ve které se nacházejí odstíny odpoledního zapadajícího slunce. Má výrazné smetanové aroma s květinami, pečenými oříšky a citrusy. V chuti je příjemná obálka sladkostí. Pokud do sklenice přidáte několik kostek ledu, pak po kontaktu s vodou dostane nápoj původní dubovou chuť. Takový produkt v nezředěné formě je ideální jako digestor. Mimochodem, tato whisky má mnoho ocenění. Od roku 2006 do roku 2008 získal stříbrné a zlaté medaile na známých mezinárodních degustačních soutěžích. To samo říká hodně o produktu. Tyto vlastnosti přirozeně ovlivňují jeho cenu. Dnes si ti, kteří chtějí zaplatit láhev whisky Glinilywe, budou muset zaplatit nejméně 5 tisíc rublů. Vzhledem ke slávě značky a kvalitě samotného nápoje je to v zásadě dost.