Ruční mixér. Který z nich si vyberete?

Zdá se, že téma výběru kuchyňského spotřebiče by se mělo týkat více žen. A na žádost ručního mixéru, recenze pocházejí od mladých mužů. Paradox? Ne Sledování moderních studentů čerstvých lidí, podle vůle osudů odříznutých z kuchyně mé matky, vidíte, že dívky skákají vejce na omeletu nebo těsto pro pečivo bez problémů s vidličkou. Chlapci bouchají něco s vidličkou - dlouho, tvrdě, konečně - nejsou prestižní. Pro ně je zajímavější snít, nebo si okamžitě vymyslet vlastní pečení. Zatím neexistují žádné finanční prostředky pro potravinářské procesory a žijí v koleji, a vývoj domácích spotřebičů není jejich povoláním, takže se těší využití vynálezu, samozřejmě, jejich kolegového inženýra z Ohio. A tento asistent v kuchyni nebo KitchenAid (výrobce prvních průmyslových a domácích spotřebičů tohoto typu) - ruční mixér oslavoval své století už dávno. Zařízení je jednoduché, téměř všechny přední výrobce domácích spotřebičů ho uvolňují. Existují rozdíly, výhody, další funkce, tipy, atd. Pokuste se vybrat kategorii nejvyšší kvality.

Co dělá mixér

Moderní ruční kuchyňská baterie vypadá jako první model, ale jeho funkce se nezměnila. Smíchá přísady rovnoměrně a rychle, vlévá je do načechraného, ​​vzdušného masa. To je zásadní rozdíl od souvisejícího zařízení mixéru, který mění zeleninu nebo ovoce na bramborovou kaší s ostrými noži. Směšovač nemá žádné nože. Další významný rozdíl v rychlosti. Mixér běží pomaleji a delší, mixér se rychle a vysoko otáčí. Definice "manuálního" mixeru jasně ukazuje, že při práci si ji držíte v ruce. Pak lehčí, tím lépe? V tomto případě není jasné, protože Hmotnost zařízení je především váha motoru a čím silnější je, tím je těžší. Ale hmotnost stacionárního mixéru je ještě větší a na stole a ve skříňce zabírá spousta místa. Manuální je opatřena nástěnným držákem, takže zařízení je vždy po ruce a v zásuvce bude zabírat jen málo místa. V provozu je ponorné mixér vhodný v tom, že je možné řídit proces bítování, směrování bičů, změna rychlosti otáčení nebo zastavení v případě potřeby. Další důležitou výhodou ručních modelů je, že je pro ně snadné pečovat.

Co je v krabici

Téměř všichni výrobci zahrnují dva typy trysek v sadě. Beaters pro bití suchar nebo měkké těsto, vejce pro omeletu. Může se jednat o drátěný rám nebo o silně ostré lopatky. Druhá je funkčnější. Trysky ve formě háků se používají při výrobě sušenky, kvasnicového těsta nebo pro získání brambor z brambor. Jsou to přílohy, které přicházejí do kontaktu s výrobky, takže při výběru je důležité věnovat pozornost kvalitě materiálu, ze kterého jsou vyrobeny. Lepší, pokud je z nerezové oceli. Drahé míchací jednotky mohou mít v soupravě další trysky: různé brusky, nože a brusky. Toto je spíše kombinace než ruční mixér. Cena takových zařízení je blízká ceně univerzálních domácích spotřebičů.

Vyberte podle specifikací

Při výběru domácích spotřebičů věnujeme především pozornost napájení. Chcete-li vykonat hlavní funkci porážet dostatek výkonu na tři sta wattů. Pro míchání tlustého těsta nebo pyré existují výkonnější zařízení - až čtyři sta wattů. Ale práce s nimi vyžaduje přestávky, aby se předešlo přehřátí motoru. V pasu do mixéru věnujte pozornost charakteristické "kontinuitě" a dodržujte požadavky této položky. V mnoha moderních modelech je poskytována další funkce - "ochrana proti přehřátí", tj. Přístroj se sám vypne. Rychlost otáčení trysek je důležitá a kolik takových rychlostí je zajištěno. Podle recenzí hostesky je optimální mít zařízení se třemi až pěti rychlostními otáčkami a režimem turbo. Úkolem režimu je krátké zrychlení Velký pomáhá, když potřebujete rychle a nakonec "dokončit" nejmenší kus v těstě, ale často je nebezpečné použít pro zařízení. Podobně režim pulsů funguje, když lze otáčky otáčení měnit podle intenzity stisknutí spouštěcího tlačítka.

Tichý, pohodlný, krásný

Jedná se o tři nejpoužívanější charakteristiky v recenzích, které vyniká šťastní majitelé mixérů od spolehlivých výrobců, kteří již dlouho pracují na trhu s domácími spotřebiči. Technická stránka řady modelů Bosch, Moulinex, Philips, Braun, Kenwood, Zelmer a KitchenAid splňuje všechny moderní požadavky. Spotřebitel má možnost věnovat pozornost estetické stránce: bezhluk, pohodlí gumové rukojeti, přítomnost oddělení, kde můžete skrýt šňůru, odměrku, pádla, kartáče pro čištění trysek a další konstrukční řešení, z nichž: "je příjemné vzít mixér Chci to pustit. Hosteska tohoto přehledu měla štěstí, že má ve svém domě čaj nebo kávu, jako by vždy pijí s sušenkami. A modely mixérů výše uvedených společností vždy získají přehled: "skvělá kombinace ceny a kvality!"

Tipy péče

Zařízení bude trvat dlouhou dobu, pokud je provozováno tak, jak bylo určeno a v souladu s pokyny. Hlavní část můžete otřít mokrou houbou, pak se ujistěte, že otřete suchý povrch měkkou utěrkou. Odšťavňovače z nerezové oceli lze snadno umýt v teplé vodě, nebojí se myčky nádobí. Ale hliníkové trysky, povlečené nebo ne, je třeba umýt pouze rukama a ujistěte se, že okamžitě vysušíte ručníkem, aniž byste opustili rez. Ventilátor spotřebiče doporučujeme pravidelně odstraňovat z prachu. Mějte dobrou volbu a dobrý nákup!