Škody a přínosy krupice: co je pravda a co je mýtus

Říká se, že celá země rostla na krupici. Taková bolestná, sladká, bílá, někdy tam byly kusy. Začalo to ranním všem dětem Unie. Krupice byla považována za užitečnou pro růst organismu, začala být začleněna do krmení dětí od šesti měsíců. K dnešnímu dni všechny potravinářské technologie pokročily daleko a odborníci tvrdí, že krupice přináší nejen užitek, ale i škodu. Pediatři říkají, že krupice je pro tělo dítěte naprosto zbytečná, protože nyní existují obiloviny, které jsou mnohem bohatší v užitečných látkách.

Škody a výhody krupice: Podívejme se na tento problém

A přesto, co lze přisoudit užitečným vlastnostem? Tato krupice je jediná kaše, která je trávena v dolním střevě. Ve stejném oddělení dochází k absorpci a absorpci této kaše. Pohybuje se po střevě, krupice jej uvolňuje z hlenu, vylučuje zbytečný tuk, což naznačuje použití krupice, a proto je stále doporučeno používat ho jako nezbytný produkt, zejména pro lidi, kteří mají bolest žaludku a střeva. Zpracované pšeničné zrna - to je krupice. Pšeničná zrna jsou drcena, což vede k malým krůtkům. Složení krupice obsahuje živiny skupiny B, stejně jako PP, různé minerální látky. Ale lze říci, že jejich koncentrace je mnohem nižší než u jiných obilovin. V krupici není téměř žádné vlákno. Dvě třetiny tvoří škrob a díky těmto vlastnostem je výživný. Co je totéž poškození a přínosy krupice? Pokud užíváte dospělý organismus, pak je pro něj krupice užitečným, dietním produktem. Navíc se doporučuje konzumovat tento pokrm v průběhu regenerace po vyčerpávajícím onemocnění nebo operacích. Poškození krupice je patrné při vyšetření těla dítěte. Sacharidy, které jsou obsaženy v krupici, a lepek - hlavní užitečné prvky pro dospělé, ale ne pro děti. Gluten je tvořen gliodinovým proteinem, může způsobit alergie a také přispívá k rozvoji celiakie. Gluten poškozuje střevní sliznici a to zhoršuje absorpci příznivých látek.

Nějaké další fakta

Už prakticky zjistili škodu a přínosy krupice. Najdeme další potvrzení. Například fytin obsažený v semolině je nasycen fosforem, reaguje s vápníkem, v důsledku čehož se fytin neabsorbuje. Aby se obnovila zásoba této látky, příštítných žláz extrahujte z kostí a je velmi škodlivý pro rostoucí organismus. Kvůli nedostatku vápníku se může vyvinout rachita a sníží se i imunita. Ti, kteří milují zdravou výživu, neustále trvají na nebezpečích krupice, protože jsou vysoce kalorické. Ve skutečnosti však tento produkt patří do vysoce energetických produktů a obsah kalorií je pouze devadesát osm kalorií. Zvýšení kalorií je způsobeno přísadami, které se používají při vaření. Pokud je vaříte v mléce s máslem, cukrem, pak kaše se stává nejen chutnější, ale i výživnější. Ale na vodě a bez soli - to je přirozený dietní produkt. Takže jsme zjistili, jaké škody a výhody krupice.