Med: dobrý a škodlivý, vlastnosti, kalorie

Promluvme si o medu. Výhody tohoto nejcennějšího a jedinečného biologického produktu známého lidské rase od nejstarších dob. Medoc a uzdravuje a krmí a dává sílu a uchovává mládí. Ale to vše podléhá pouze správnému použití!

Složení medu

Proč má naše tělo takový med? Jeho přínosy pro zdraví jsou nepochybné. Proč je tak užitečné, bude jasné, pokud zjistíte, z jakých prvků se tento výrobek skládá, a to produkované neúnavnými včeláři.

Med obsahuje obrovský komplex nejcennějších látek nezbytných pro naše tělo. Představte si, že v 60. letech 20. století našli vědci asi šedesát užitečných složek v medu a na začátku nového 21. století vědci zvědaví vědci již počítali mnohem víc - 500!

Med obsahuje velké množství cenných stopových prvků a minerálů. Hlavní věc však spočívá v tom, že jsou navzájem ve stejném poměru jako v naší krvi. To znamená, že pokud každý člověk potřebuje určité množství různých látek, potom, když jedl pouze lžíci přírodního medu, může současně poskytnout tělu téměř všechny nezbytné součásti.

Obsah kalorií

Zlato, jehož přínosy jsou nepochybné, je přesto považován za velmi vysokokalorický výrobek a mnoho lidí se bojí, že ho bude zahrnovat do své každodenní stravy, protože se bojí tuku. Jaká je kalorická hodnota tohoto daru přírody?

Začneme tím, že různé druhy med mají jinou energetickou hodnotu. Takže lehká vápnitá melodie neobsahuje tolik kalorií - 380 na 100 gramů. Ale tmavé odrůdy medu jsou mnohem "tlusté" - 415 kcal na 100 g.

Zde je více srozumitelných údajů získaných ze spolehlivých zdrojů: v čajové lžičce medu (bez kopce) - 26 kcal a v jídelně - 56. Zde se berou průměrné hodnoty. Předpokládá se, že dospělý může jíst asi 100 gramů tohoto chutného a zdravého produktu denně. Pro sportovce je norma více - 200 g. Ale 50 g bude pro děti dost.

Medové odrůdy

Nejvíce nezkušení městští obyvatelé nemají tušení, kolik různých medů ve světě existuje. Většinou moderní člověk má zájem o výhody pohankový med nebo líp. Mezitím je také slunečnice a sladké a med z bílé akácie (monoflerní odrůdy), louky, lesy, hory, stepní (polyflerian odrůdy). Tam je med a na regionálním základě. Například, sladký květinový produkt včelařství z Dálného východu se liší podle chuti květ med, přinesené z Baškirie atd.

Honey - prospěch a poškození

Myslíme si, že všichni naši čtenáři již vědí, že med je užitečný. Věříme však, že by bylo užitečné říci ještě pár slov chvály o tomto léčebném a výživném produktu. Med byl dlouho používán lidmi při léčbě mnoha nemocí. Náš známý promotér zdravého životního stylu - Gennady Malakhov - jednou řekl v populárním televizním programu, že může být použit k léčbě 90% onemocnění.

Med je absorbován naším tělem zcela bez zbytků, což z něj dělá téměř ideální produkt. Zvyšuje tón, má výrazné baktericidní vlastnosti. Medoc a vyrovnat se s chladem, a krása pomůže udržet. Možná je to všeléko? A ne!

U některých lidí může dokonce i lžička medu způsobit alergickou reakci ve formě kopřivky, ekzému a dokonce i zvracení a průjem (naštěstí existuje jen málo takových lidí). A ve velkém množství požití může způsobit značnou škodu. Faktem je, že tato užitečná pochoutka je směs tzv. Rychlých cukrů - fruktózy a glukózy. Denní med je v lžících - je to jako jíst hrnčířku a čokoládu. Pro pankreas žádný rozdíl. V takovém případě lze snadno získat cukrovku a obezitu. A výroba produktů zubního kazu ovlivňuje tolik jako jednoduchý cukr.

Od jakého věku můžete dát med?

Výhody a škody v tomto produktu se podaří existovat společně. Ale užitečné vlastnosti, samozřejmě, správně přehánějí. Proto mnohé matky chtějí co nejdříve zavést medoviny do stravy dětí. Kromě toho existují zdroje, které tvrdí, že je to možné prakticky od prvních dnů života dítěte. Jednou v Rusku a tak učinil. Mommie, před krmením, si pomazaly bradavky s medem a v této podobě upadly do úst novorozence.

Musím však říci, že v těch nezapomenutelných časech byli rodiče zcela přesvědčeni o přirozenosti tohoto produktu a jeho vynikající kvalitě. Dnes je těžké. A nakupovat přírodní med bez nečistot nemusí vždy fungovat. Proto je lepší neriskovat! Navíc v moderním světě dochází u velmi malých dětí k nárůstu alergických onemocnění. Kdo by chtěl, aby dítě zahájilo diatézu?

V některých zemích je zakázáno dětem dělat med až do věku 18 měsíců. To je dáno skutečností, že v laboratorních studiích bylo zjištěno, že tento výrobek údajně obsahuje speciální bakterie, které mohou způsobit botulismus a pro které jsou v žaludku novorozenců zvláštní příznivé podmínky.

V naší zemi neexistují žádné zákony v této oblasti. Ale pediatři stále nedoporučují rozmazlovat děti s medovými výrobky až do roku, nebo dokonce později.

Jak používat?

Zdraví lidé mohou bezpečně před snídaní (půl hodiny) jíst malou lžičku sladké sladké "jantarové". Protože dávky medu na prázdný žaludek již dávno doktoři dokazují. Večer, 30 minut před večeří, si můžete hýčkat s dalšími lžičkami zdravé sladkosti. Doporučuje se dát med pod jazykem a pomalu se rozpouštět. V tomto případě biologicky aktivní látky obsažené v něm vstupují přímo do krve.

Když játra nejsou v pořádku

Játra jsou největší trávicí žláza v našem těle a jeden z nejdůležitějších orgánů. A samozřejmě není nic dobrého, když selže. Výhody medu pro játra - nesporný fakt. Takže po konzultaci se svým lékařem můžete bezpečně důvěřovat recepty tradiční medicíny, které říkají, že denní spotřeba sladkého včelího produktu ve výši 120-180 g spolu s boky kyčlí nebo citronová šťáva dokonale pomáhá zbavit se bolesti a řezání v játrech.

A tady je další dobrý recept, ve kterém se objeví královna zahrady - dýně. Bude to trvat libru surové dýňové buničiny, půlku sklenice dýňová šťáva a med. Všechny výše uvedené směsi a trvat na léčbu nejméně tři až čtyři měsíce. Dýně s medem pomáhá i při tak komplexním onemocnění, jako je Botkinova nemoc, stejně jako s žloutenkou a záněty různých etiologií.

Výhody pro léčbu nemocí žen

Nyní mluvíme o tom, jak může medoterapie pomoci slabšímu sexu, aby se zbavil různých onemocnění žen. Podle smutných statistik dnes téměř polovina ženské populace trpí jakýmikoliv nemocemi reprodukčních orgánů. A zde včelařské výrobky mohou být skutečnou kouzelnou hůlkou. Koneckonců, výhody medu pro ženy byly opakovaně potvrzovány reálnými případy léčení neplodnosti, eroze děložního čípku a zánětlivých procesů v oblasti ženských genitálií.

Zvláště účinné jsou medové svíčky. Mohou být vyrobeny velmi rychle sami. Chcete-li to provést, promíchejte 1 lžičku medu, 1 žloutku a pět polévkových lžic. lžíce žitné mouky; hněte si těsto a připravte z něj malé svíčky. Aby mohly svíčky zamrznout, dejte je do studeného stavu, ale před použitím je třeba je ohřívat, aby se zahřály. Tento lék je třeba denně užívat před spaním po dobu jednoho měsíce, poté odpočívat po dobu jednoho měsíce a léčbu znovu zahájit.

Jak je med v hřebenu?

Dnes jsme mluvili hodně o tom, jak nádherný sluneční nektar produkovaný neúnavnými včely má příznivý účinek na lidské tělo. Zdá se však, že nám něco chybí - nepovedali o medu ve voštinách, o jejichž použití je ještě větší. Mezitím mnozí odborníci doporučují, aby přesně používaly plástové plátno pro zlepšení zdraví. V tomto případě se jeho použití zdvojnásobuje, protože vosk, z něhož včely vytvářejí voštiny, obsahuje téměř 50 různých chemických sloučenin. Existují esenciální oleje a vitamíny a mastné kyseliny a minerály!

Žvýkací medový hřeben může mít hojivý účinek na funkci gastrointestinálního traktu a snížit zánětlivé procesy, pokud existují v ústní dutině. To je možné díky antibakteriálním vlastnostem včelího vosku.

Tradiční medicína doporučuje používat med ve voštinách jako hypnotikum. Pokuste se v budoucnu spát, abyste žvýkali malý kus tak vynikající pochoutky - váš sen bude silný a "sladký". Ukáže žvýkací plást plný medu a sportovce, když přicházejí s velkou fyzickou námahou. To napomáhá rychlé obnově a normalizaci všech biochemických procesů. Podle některých zpráv může medový hřeben stimulovat laktaci u kojících matek.

Tradiční nápoje s medem

A teď hovoříme o chutných a zdravých medových nápojích, jejichž recepty jsou prostě nevyčíslitelné. Zaměřujeme se však na dva nejtradičnější. A začneme snad s čistou vodou, protože použití medu s vodou je osvědčená a skutečná skutečnost. Připravte takový zázračný elixír jednodušší než kdy jindy: vezměte sklenici teplé vařené vody a vložte jen jednu čajovou lžičku medu (bez špičky), promíchejte a pijte půl hodiny před snídaní. Pokud to uděláte pravidelně, můžete výrazně zlepšit své zdraví. Honey Voditsa zrychluje metabolismus, posiluje imunitní systém, zlepšuje pleť, posiluje tělesnou sílu, čistí játra a ledviny, uklidňuje nervový systém atd. Recept můžete zlepšit a do sklenice přidávat několik kapek čerstvého citronového džusu - vitamín C nikdy neublíží.

Zelený nebo černý čaj s medem je velmi populární. Výhody tohoto nápoje bohů jsou také zřejmé. Nepřidávejte med do velmi horké vody, protože při teplotě vyšší než 40 stupňů začínají biologicky aktivní látky a vitaminy, které se v něm nacházejí. Čaj s medem je dobrý pro nachlazení. Může fungovat jako kapalina a pomáhá snižovat teplotu, zlepšovat pohodu a současně dává pacientovi energii.

Kontraindikace

Bez ohledu na to, jak dobrý a užitečný med je, stále existuje kategorie nemocných, kteří ji nemohou použít. Absolutní kontraindikace jsou exacerbace těchto onemocnění:

• Akutní pankreatitida nebo akutní gastritida.
• Žaludeční vřed.
• Urolitiáza a cholelitiáza.

Existují nemoci, u kterých můžete med po konzultaci se svým lékařem používat pouze med. Patří sem:

• Exudační diatéza.
• Dermatóza
• Akutní revmatismus.
• Chronická pankreatitida.
• Enterokolitida.
• Chronická cholecystitida.
• Diabetes 2. typu.

Také med se nedoporučuje dětem s scrofula, pacientům po cholecystektomii (u žlučníku), nelze ji použít po resekce žaludku (s peptickým vředem). Všichni ostatní mohou ochutnat tento neocenitelný dar přírody s přínosem a vděčností.