Jak vařit kuřata žaludek: tipy na vaření

Dnes připravíme salát z komor. Jak víte, tyto drobky mají ostrý zápach, který se samozřejmě ne každý bude líbit. Přirozeně to odpuzuje mnoho milovníků masa. Nicméně stojí za to se učit, jak jednou vařit kuřecí žaludy a vytvořte toto naprosto chutné jídlo, jakmile se stanete vášnivým fanouškem. Kromě specifičnosti je tento salát velmi užitečný, zejména pro malé děti a starší lidi, protože obsahuje velké množství vitamínů a živin, které přispívají ke zlepšení srdečního a trávicového systému.

Vaření lahodného pokrmu

Vaření salátů jako dnes už není vzácností. V mnoha restauracích a kavárnách najdete takové pokrmy v jídelním lístku s naprostou výplní a jakýmkoliv druhem masa. Vzhledem k rostoucí poptávce se začaly připravovat saláty z vnitřků doma. Například recept na vaření krůtí žaludek je velkým požadavkem mezi hostesky. Nicméně, nejchutnější a nejužitečnější z nich je považován za salát z komor, protože kombinuje čerstvé greeny a vejce, a proto je skladem prospěšných živin.

Co potřebujete k vaření

Co potřebujeme pro salát a jak vařit kuřecí žaludy? Nejdříve si vezměte následující složky: 600 gramů kuřecích komor, čtyři vařené vejce, jednu mrkev, spoustu zelené cibule, 100 gramů majonézy nebo kysané smetany s nízkým obsahem tuku, bílého pepře a některé soli.

Proces vytváření kulinářského díla

Samozřejmě potřebujeme vařit komory. Proto je umyjte pod tekoucí vodou, vyčistěte (pokud je to nutné) a vložte do kastrolu. Mějte na paměti, že jsou připraveny jeden a půl až dvě hodiny, takže pokud čekáte na hosty, doporučujeme vám je předem vařit. Pak stačí vědět, jak vařit kuřecí žaludky a připravit náš salát. Vaření těchto drobů je nezbytné až do úplné připravenosti, dokud nejsou zcela měkké a nepatrně změní jejich barvu. Když jsou komory vařeny, vypusťte z nich vodu, ochlaďte je, nakrájejte a vložte do hlubokého kontejneru, aby bylo pohodlné míchání. Vezměte syrovou mrkev a rozetřete ji na hrubé struhadlo. Mírně vytlačte extra šťávu a přidejte do komor. Vařte vajíčka, nakrájejte (můžete také roštu) a nalít na další přísady. Posledním krokem je smíchat všechny ingredience a nalít je vrstvou majonézy nebo zakysané smetany. Sůl, pepř a přidáme malé množství koření. Položte hotovou misku na talíř a v případě potřeby posypeme malým množstvím zeleniny.

Malý závěr

Jak jste již viděli, naše jídlo je velmi jednoduché vytvořit a hosteska trvá nejdéle hodinu, pokud si varíte droby předem. Ale vědět, jak vařit kuřecí žaludky, můžete překvapit rodinu a přátele s chutným salátem, který obsahuje jen velmi užitečné ingredience. Užijte si jídlo!