Jak vařit kuřecí julienne a houby

Masové nádobí nemusí být jídlo, které je těžké pro žaludek. Připravte pro svou rodinu skvělé kuřecí a houbové julienne. Jeho jemná chuť bude oslovovat všechny domovy. Je možné vzdorovat svůdnému krémová vůně s houbovými poznámkami? Takový zázrak jistě vyzkouší každého. V tomto případě není obsah tohoto kalu tak vysoký. Absolutně neohrožujete svou vlastní postavu. Ale chuť Julien je opravdu úžasná. Proč jít do drahé restaurace, když si můžete ve vaší kuchyni vytvořit kulinářské dílo?

Vaření kuřecího julienna s houbami

Proces vytváření tohoto jídla je poměrně jednoduchý. Ve skutečnosti se to nelíbí od vaření masa s bramborami. Recept můžete měnit podle vaší přání. Všechny ingredience musí být rozdrceny, vloženy do hrnců, pánve nebo pekáče. Současně je možné užívat produkty v libovolném množství a ve volném poměru. Koupit kuře (polovinu nebo celé, ale malé), nádobu oliv (budete potřebovat asi 20-25 kusů), cibule (2 hlavy), libovolné čerstvé houby (300 gramů), stejně jako zakysaná smetana (přibližně - sklo) a polotvrdý sýr. Můžete vařit champignon julienne nebo medu agarický. Ctihodný zůstat a bílé houby. Původní recept také obsahuje 150 gramů uzeného masa, rostlinného oleje a koření z koření (pepř, sůl atd.).

Začínáme

Kuře se vaří v mírně slané vodě až do úplného vaření. Opatrně oddělíme maso od kostí a nakrájíme na kousky. Nevylejte vývar, stále hraje důležitou roli. Houby vypláchněte, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibule musí být nasekaná sláma. Julien s kuřecím masem a houbami by se nakonec nemělo stát nepořádek. Proto jsou všechny součásti rozřezány na střední řezy. velikost. Měli by být cítit v hotové misce. Uzené maso (nejlépe také kuřecí) nakrájejte na kostky. Sýr musí být strouhán velký. Zahřejte rostlinný olej v pánvi a cibuli. Musí se lehce vyprážet. Pak si houby na stejném místě. Je nutné smažit asi 10 minut, a proto by se prakticky veškerá kapalina měla odpařit. Pamatujte si, že kuřecí a houbové julienne neobsahují přebytečnou vodu. Přidejte ku pánvi uzené maso a kuřecí maso. Vše, co potřebujete na pepř a sůl. Důkladně promíchejte a odstraňte z tepla. Dejte prakticky připravené julienne do pekáče. Nahoru s olivami, zakysanou smetanou a sýrem. Chcete-li kuře a žampiony julienne šťavnaté a něžné, vylijte vše nahoře malým množstvím zbývajícího vývaru.

Pečení

Pečte nádobí v troubě o 200 stupňů. Bude to trvat asi půl hodiny. Julien by měla být pokryta krásnou zlatou kůrou. Nepokládejte nádobí víkem. Toto jídlo bude jemné a šťavnaté. Krémová příchuť v kombinaci s houbovou chutí bude skutečným požitkem. Takové výživné kulinářské dílo bude hlavním pokrmem na slavnostním stole. Takže buďte připraveni požádat jiné hospodyňky o recept.