Vařit kuřecí žaludy na večeři je velmi snadné a jednoduché. Tento vedlejší produkt je koneckonců kombinován se všemi složkami. Je však třeba poznamenat, že před vařením masa se doporučuje důkladně umýt a odstranit z něj nepotřebné prvky.
Jak vařit kuřecí komory: nezbytné ingredience
Jak vařit kuřecí komory: zpracování masa
Získaný vedlejší produkt by měl být dobře promyta ve vodě a vyčištěn nežádoucím filmem. Poté je nutné nasekat na malé čtverce a pokračovat v tepelném zpracování. Stojí za zmínku, že pokud je to žádoucí, mohou být komory nakrájeny pouze na polovinu nebo dokonce pečené jako celek.
Jak vařit kuřecí žaludky: připravte zeleninu na pokrm
Pro přípravu takové večeře můžete použít libovolnou zeleninu. Vezmeme však pouze mrkev, čerstvé zeleniny a cibuli. Všechny uvedené produkty by se proto měly umýt a případně odloupat. Poté je třeba mrknout na roštu a nakrájet cibuli na kroužky nebo na poloviční kroužky. Kromě toho je třeba nakrájet čerstvě vybírané greeny.
As vařit kuřecí komory: pečení hlavních ingrediencí
Před pečením vedlejšího produktu v troubě doporučujeme trochu smažit v slunečnicovém oleji. K tomu by měly být komory umístěny v pánvi s cibulí a mrkví. Neustále míchat přísady, musí být pečené na všech stranách po dobu patnácti minut, a pak vyjmout ze sporáku a přesunout do nádobí určené pro troubu.
Jak vařit kuřecí komory: tepelné ošetření celého pokrmu
Pečený vedlejší produkt se zeleninou by měl být solené, pepř, přidat čerstvé bylinky a pak nalít s bohatou smetanou a hustou zakysanou smetanou. Na závěr musí být celá formovaná mísa pokryta tlustou vrstvou tvarohového sýra, která musí být předem natřena na jemném strouhaní. Dále by se pokrmy s komorami měly umístit do předehřáté trouby, kde je žádoucí, aby vydržela asi pětadvacet minut. Během této doby bude smažený vedlejší produkt měkký, chutný, šťavnatý a voňavý.
Správné podávání jídel na večeři
Po úplném přípravě komorové nádoby by měla být navrstvená a podávaná horká ke stolu. Doporučuje se také samostatně připravit přílohu pro vypékaný vedlejší produkt. Mohou to být brambory, rýže, pohanka, hrach, těstoviny atd.
Dobrá rada
Pokud chcete získat více uspokojující a neobvyklé pokrmy, můžete přidat do komor kuřecí srdce nebo jater.