Jak vařit drobnou rýži několika způsoby
Existuje několik způsobů, jak vařit drobnou rýži. Pokhlebkin, slavný kulinářský výzkumník a gastronomický historik, nabízí "lékárnu". Přesný poměr rýže a vody (resp. 200 a 300 gramů a mililitrů), až na jednu sekundu, přesný čas vaření - nalijte rýži na vroucí vodu a okamžitě zapněte stopky (přesně zjistěte 12 minut) - vařte bez míchání, zavřete víčko kastrolu a nahoře vložte zatížení. Teplotní režim by měl být monitorován stopkami: 3 minuty - na vysokém ohni, 7 minut - na mírné, další 2 minuty na vaření. Nastavte stopky na čas odpočítávání - dalších 12 minut by nemělo být odstraněno zatížení a kryt by se neměl otevírat. Pak otevřeme, sůl a roztavíme rýži na povrchu rýže kus másla v padesát gramů. A servírujte nádobí ke stolu. Takový je několik "robotických" receptů. Jak vařit drobivé rýže, pokud celá doba k porušení výše uvedených pravidel? Existuje nějaký způsob? Ale lidé říkají, že se dokonce ukáže.
Vařte rmutou rýži jinak
Nejprve několik doporučení. Rýže je drobivá pouze z dlouhých zrn. Jak připravit ostrou rýži od kulatého, pokud množství škrobu v něm stoupá, a je podle jeho povahy lepkavá? Boční miska barevných obilovin vypadá velmi hezky. To se děje se šafránem, kurkumy a dalšími kořeními a bylinami. Vaření drobivé rýže je mnohem jednodušší, pokud si před vařením smažte v másle. A pokud použijete pražený česnek při pražení - nebude se jednat o takovou přílohu. Tekutiny potřebují přesně dvakrát tolik jako obiloviny. Kuřecí nebo zeleninový vývar učiní obloha chutnější. Vařte rýži na velmi nízké teplotě po dobu 17-18 minut (ne 15 a ne 20). Během této doby by se měla veškerá voda odpařit. Saltová rýže je lepší na konci vaření.
Jak vařit drobnou rýži na dovolenou 
Jasně žlutá a snadno rozpadlá rýže bude vyžadovat tyto produkty: 50 gramů másla, 4 stroužky česneku, šalotky (rodina, lila barva malá, dávána jídla ne tak přímočará chuť a vůně jako cibule), lžíci kurkuma pro slavnostní barvu rýže, čtvrt lžičky koriandru a jeery. To vše pro 1 šálek dlouhozrnné rýže a 2 sklenice již slané kuřecí vývar. Cibule by měly být velmi jemně nasekané, jako je například mixér. Rozdrvijte česnek do kalu. Na pánvi na smažení s hustou spodní částí je třeba sauté (můžete míchat), cibulí a česnekem v másle. Několik minut musíte neustále rozmazávat. Přidejte všechny koření, pak rýži. Smažte další minutu nebo dvě, po které rýže nalijte vývar. Oheň musí být přidán k silnému, nechat ho vařit, okamžitě odstranit veškeré teplo na minimum a zavřít víko. Zkontrolujte stopky na 18 minut. Víko se nedá otevřít, rýže se míchá. Přísně při volání otevřete, přidejte sůl, pokud to nestačí, promícháme a vypněte kamen. Uzavřete víko a nechte rýži stát 2-3 minuty. To je všechno. Slávnostní příloha připravená.
Jak vařit drobnou rýži bez dodržování zvláštních pravidel
U sklenky rýže si vezměte 3 šálky vody, poloviční lžičku soli. Dejte rýži do vroucí vody a mírně promícháme, dokud se vaří. Otočte oheň, ale ne na minimum, ale pokračujte v vaření nádobí. Po 10 minutách můžete zkusit rýži. Jakmile je zrno v obilí jemné, musí být rýže přehnuty zpět na síto, nechat všechny vodu vypustit, vrátit se do hrnce a míchat s olejem, zatímco je horký. Nesnášejte se přesně! Může být podáván i s hřebíčkem a jeseterem! Ale ještě snadnější a méně nepříjemné vaření rýže v dvojitém kotli. Jeho chuť bude úžasná a bude mimořádně dobré rozpadat se!