Jak vařit knedlíky: pokyny krok za krokem

Co jsou knedlíky a jakou roli hrají v našem životě? Existuje názor, že pokud v přírodě neexistují, pak budou bakaláři na naší planetě méně, ale hladovější studenti. Jedná se o pokrm rychlého občerstvení, ale to není považováno za nevyžádané jídlo a je velmi oblíbené u dětí a dospělých. Koneckonců, abychom je vařili, potřebujeme jen pánev, sůl a vodu. Tento článek je určen pro ty, kteří chtějí vědět, jak vařit knedlíky, a jaké jsou kulinářské tajemství, které mohou zlepšit chuť tohoto oblíbeného jídla. A to bude první tajemství: nejdůležitějším faktorem, který ovlivňuje chuť vašich knedlíků, je jejich cena.

Před vařením knedlíků je třeba koupit

Jak víte, v prodejnách se prodává mnoho různých produktů, ale levnější cena jídla, méně přírodních složek. Pokud si můžete koupit domácí knedlíky, pak je tato možnost nejlepší, ale drahá. Můžete je také učinit sami doma, ale pro některé je to skutečný výkon, takže někdy najdou řemeslníka, který vyrábí knedlíky doma a nakupuje od něj. Pokud tyto dvě možnosti nevyhovují vám, pak alespoň neberte v knedlících knedlíky levnější než 120 rublů.

Jak vařit knedlíky: pokyny krok za krokem

Pro vaření budete potřebovat smaltovanou misku s objemem 2-3 litry, 1-2 litry vody, sůl na chuť, knedlíky a další tajnou ingredienci. V závislosti na tom, kolik kusů budete vařit, velikost pánve a množství vody se mění. Pokud chcete vařit asi 20-30 kusů, pak potřebujete 1 litr. Pokud se rozhodnete jíst celé balení, budete potřebovat třílitrový pánev a asi dva litry vody. Nezapomeňte, že houskové knedlíky by měly volně plout, ujistěte se, že nedrží na dno pánve a nelepí se.

Jak vařit knedlíky

Slanou vodu, přiveďte ji k varu, přidejte černý hrášek a bobkový list házet knedlíky do vody. Nenechávejte svůj post, protože voda velmi rychle klesá a může utéct - to je rys vaření knedlíků. Neustále je zamíchejte, aby nedošlo k lepení. Žvýkané knedlíky se vaří asi pět minut (pokud je vyrobily sami, pak více než 10 minut), po které jsou vytaženy z vody pomocí cedníku, pánve nebo lžíce. Dejte je na talíř a přidejte máslo a nakrájené zeleniny. Když mise trochu ochladí, můžete jej nalít se zakysanou smetanou a jíst.

Jak vařit knedlíky v mikrovlnné troubě

Pro ty, kteří pracují v kanceláři nebo nechtějí používat obvyklé metody, můžete se pokusit vařit v mikrovlnné troubě nebo v dvojitém kotli. Měli bychom si uvědomit, že toto není vaše pánve, a proto nebudete moci tento proces sledovat. Proto byste si měli vybrat hluboký kontejner, přidávat tam hodně vody a vařit knedlíky v mikrovlnné troubě v malých množstvích (maximálně 15 kusů najednou). Kapacita krytu s víkem nebo deskou. Používejte pouze nádobí, které jsou vhodné k ohřevu v mikrovlnné troubě. Po 10 minutách budou vaše knedlíky připraveny. Můžete je naplnit nejen zakysanou smetanou, ale také kečupem nebo majonézou. Bon appetit!