Jak jíst krevety a jak je vařit?

8. 3. 2019

Krevetky se nyní staly velmi oblíbenými u spotřebitelů. A jejich použití je velmi rozmanité: jsou součástí mnoha salátů a jsou také používány jako občerstvení na pivo.

Než se naučíte, jak jíst krevety, musíte zjistit, jak si vybrat recept na vaření. A můžete je vařit v jednoduché pánvi na sporáku a pomocí moderních domácích spotřebičů. Zvažte, jak vařit krevety.

Vaření

Pokud krevety chcete jen vařit, pak nejprve musíte zjistit, jaký produkt používáte. Nejčastěji se tyto mořské plody prodávají zmrazené. Jsou již předvařené. Taková kreveta by měla být hodena do vroucí vody pouze 3-5 minut.

Pokud jsou korýši čerstvé, šedé (např. Královské), pak je třeba je vařit déle - deset minut.

Je důležité si uvědomit, že pokud se krevety strávit, stanou se tvrdými a bez chuti.

jak jíst krevety

Také mražené mořské plody mohou být vařené v mikrovlnné troubě. Chcete-li to udělat, je třeba dát do hluboké talíře nebo pánve. Dále se připravuje výplň. K tomu je třeba namíchat dvě lžíce olivového oleje, dvě lžičky soli, jednu čajovou lžičku pepře a pět polévkových lžic sójové omáčky. Nalijte tuto směs na krevety a vařte na střední energii po dobu deseti minut.

Pokud jste milenka lahodného a zdravého jídla pro pár, pak mohou být i korýši vařeni v dvojitém bojleru. K tomu je třeba dát do misky, posypané solí a pepřem, posypané citrónovou šťávou a vařit jen patnáct minut.

V pomalém sporáku jsou vařeny stejným způsobem, pouze pečené mořské plody by měly být smíchány a vařené v režimu Pečení po dobu dvaceti minut.

Teď pojďme zjistit, jak jíst krevety. Uvádíme některé praktické rady k tomuto problému.

Jak jíst krevety?

V takovém případě byste měli zvážit situaci, ve které k tomu dojde. Při obsluze těchto korýšů na banketu jsou zpravidla již prezentovány ve vyčištěné podobě bez hlavy, ale s ocasem. Takové krevety by měly být ponořeny do omáčky, pak dány do úst a ocas by měl být položen na jiný talíř.

co krevety jedí

Pokud se tyto korýši podávají jako občerstvení, například pivo, jsou přímo vyčištěny v procesu absorpce. Současně na stole je položit hluboký šálek vody, aby si opláchl ruce. Do vody můžete přidat citrónovou šťávu. Dezinfikuje a pomáhá odstraňovat vůni mořských živočichů.

Krevety by měly být vzaty zpět v jedné ruce a druhé z tlap. Dále odtrhněte hlavu a vytáhněte obal za ocas. V ruce by měl zůstat "hák" masa krevety.

V nohách takových korýšů může být pytel kaviáru. Je také jedlý a velmi chutný.

Doufáme, že chápete, jak jíst krevety, ale pokud jste na návštěvě, můžete nejdříve sledovat ostatní. Pokud žádný z hostů není v této věci eso, je možné prostudovat tuto jednoduchou vědu se zábavou prostřednictvím pokusů a omylů. Od pátého času se vám podaří!

Používání krevet

Kromě toho, že krevety jsou neuvěřitelně chutné, je to také výjimečně zdravý produkt. Obsahují různé aminokyseliny, zejména Omega-3 a Omega-6, které jsou pro naše tělo nezbytné.

jak vařit krevety

Krevety jsou také bohaté na vitamíny A, E, D, PP a B12. Tyto korýši obsahují zinek, železo, sodík, fosfor, hořčík, selén, měď, draslík, mangan a jod. A jód, jak je známo, je pro malé děti prostě nezbytný k plnému rozvoji. Proto je kreveta také užitečná pro děti.

Je třeba poznamenat, že tito korýši jsou nízkokalorický produkt. To zejména potěší ty, kteří sledují svou postavu.

Navzdory skutečnosti, že v těchto mořských plodech hodně užitečných látek, oni říkají o své škodě v důsledku obsahu jejich cholesterolu v krvi. U krevety je však dobrý cholesterol, který není uchován v lidském těle. Jeho výše je navíc zanedbatelná.

Co jíst tuto pochoutku?

Co krmí krevety? Při pochopení tohoto problému stojí za zmínku, že jsou často samostatnou miskou. Smažené korýši však dobře jedou se zeleninou. Mohou být pečené v troubě nebo na grilu.

Krevetky dobře vycházejí ze surové cibule, brokolice, špenát, chřest, cuketa, rajčata, vařená mrkev, okurky, salát, cuketa a dokonce i jablka. Vědět, že je snadné přijít s lehkým a chutným salátem, který je lepší naplnit olivovým olejem a citrónovou šťávou. Méně často - rajčatová omáčka nebo majonéza, která je mimochodem nejlépe zředěna vodou.

jak jíst krevety

Obecně platí, že nejčastěji dochází k konzumaci garnátů. V této obložení není nutné. Samozřejmě, že nejjednodušší a nejlepší omáčkou pro korýši je směs pepře, citronové šťávy a zelených. Fanoušci něčeho neobvyklějšího budou mít rádi jinou možnost. Pro výrobu této omáčky potřebujete majonézu, tvaroh a hořčici. Omáčky by měly být podávány odděleně nebo vodou s krevetou bezprostředně před použitím. Také tyto mořské plody se dobře spojují s oranžovou kůrou a zázvorem. Velmi oblíbené česnekovou omáčkou.

Od nápojů až po korýši jsou polosuchá a suchá, stejně jako polosladká vína vhodnější. V naší zemi však krevety zůstávají nejoblíbenějším občerstvením pro studené pivo.

Závěr

Pokud jste velkým fanouškem mořských plodů, pravděpodobně už dobře víte, jak jíst krevety. Nicméně, pokud jste neměli čas těšit z této nádherné gastronomické delikatesy, máte skvělé příležitosti kombinovat je s vašimi oblíbenými produkty.