Jak vyrobit džem v džemu - podrobné pokyny

Nabízíme Vám dnes připravit džem z dřeně, velmi chutné a zdravé plody. Tento džem bude vzpomínat na vás díky své vynikající, mírně chutné chuti. Proto kupte plody dřeně - a začněte vařit.

Cornel Jam: Recepty

K tomu budeme potřebovat následující složky:

• Dogwood - 1 kilogram.
• Cukr - jeden a půl kilogramu.
• 200 g medu (květiny).
• Citronová šťáva.

Nyní pokračujte přímo k přípravě. Nejprve se dotkneme dřeně a umyjeme ji studenou vodou. Pak jsme je vložili do cedníku a vložili do vroucí vody. Podržte po dobu 3-5 minut, vyjměte je, a pokud je to možné, omyjte studenou tekoucí vodou.

Pak připravte sirup. Musíme namíchat vodu a cukr, dát sirup na kamen a přivést k varu. Nyní je naplníme dřevem. Takže přišel čas, kdy si můžete odpočinout a podnikat, protože koruna musí být ponechána v sirupu po dobu 4-6 hodin. Po uplynutí této doby varte jam, dokud neteří. Z času na čas míchat a odstraňovat pěnu. Povoleno se vařit 10 minut. Nyní přidáme citronovou šťávu na ochutnání a květinový med.

Oheň vypněte a pánvi vyjměte ze sporáku. Džem z dřeně je připraven. Můžete ho okamžitě podat ke stolu a můžete si pro zimu připravit prázdné místo a nalít ho do sterilizovaných sklenic. Vychutnejte si jídlo a vychutnejte si úžasnou chuť džemu.

Jak vyrobit džem z dřeně bez kamenů?

No, chutná? Jak víte, v předchozím receptu džem džemu Bylo to s kostí. Někteří se této skutečnosti nelíbí. Proto doporučujeme připravit džem z koruny bez kamenů.

Podívejte se na seznam požadovaných složek:

• Zralé dřevo - jeden a půl kilogramu.
• Cukr - jeden a půl kilogramu.
• Vanilkový cukr - 1 sáček.

Za prvé, stojí za zmínku, že musíte vybrat pouze zralé plody, z nichž je kosti snadno oddělená. My myjeme dřevo v tekoucí vodě. Vezmeme si hluboký hrnce, nalít tam bobule, naplnit je horkou vodou a vařit 30-40 minut. Požár by měl být malý. Dogwood by měl být měkký a ohebný. Teď vezmeme cedník a filtrujeme bobule. Dále potřebujeme síto. Zeptejte se proč? Na stěnu dříví a zbavte buničiny z kostí. Je třeba říci, že tento proces je spíše namáhavý a obtížný, protože je nutné udělat vše velmi opatrně, aby nebylo posypáno červenou šťávou od hlavy k patě. Nyní přidávejte cukr na základě osobních preferencí. Nicméně je třeba mít na paměti, že plody jsou kyselé a slané, takže byste měli přidat další cukr. Výsledná směs musí být umístěna na sporáku a vařit, pravidelně odstraňovat pěnu a míchat ze dna. Doba vaření - 15-20 minut.

Mimochodem, jestliže koruna zůstane na kostech, můžete z nich vyrobit kompot, aby nedošlo k vyhození cenného produktu.

Zatímco vařený džem, brát banky, umyjte a sterilizovat je. Nyní můžete a nalít. Po uzavření sklenic zabalte do teplé utěrky a nechte vychladnout. Uchovávejte v chladničce nebo v suterénu. Nyní víte, jak udělat džem bez semen.

A co multikooker?

Jste šťastný majitel multicookeru? Úžasné! Pak doporučujeme naučit se dělat džem z dřeně v pomalém sporáku. Je to velmi snadné a rychlé. Budete potřebovat:

• Dogwood
• Cukr.
• Voda

Prvním krokem je vyřešení bobulí a jejich umytí pod tekoucí vodou. Nechte je uschnout. Vezmeme misku na vícenásobné sporáky a na její dno nalijeme dřeně, přidáme cukr, přidáme malé množství vody. Zvolte režim "uhasení", nastavte čas - 1 hodinu. Nezapomeňte čas od času míchat zaseknutý papír tak, aby byl cukr zcela rozpuštěn.

Po uplynutí stanovené doby lze vařič vyjmout ze sporáku a vložit do sterilizovaných nádob. Nezapomeňte je zabalit teplou látkou, dokud se neuchladí.

Léčivé vlastnosti červených bobulí

Nyní víte, jak dělat dřeně dřeně, ale víte, že toto bobule je velmi dobré pro naše zdraví? Přečtěte si o ní níže. Cornel, užitečné vlastnosti (jam v mysli), které je obtížné přeceňovat - výjimečné ovoce!

• Bobule obsahují vitamín C, v nich jsou mnohem bohatší než v rýží.
• Lékaři doporučují jejich použití v případě problémů s gastrointestinálním traktem, zvláště s poruchou trávení (odvar nebo kissel kissel).
• Tyto plody pomáhají očistit tělo a odstraňovat z něj trosku. Doporučují se také při onemocnění ledvin.
• Cornel se používá k léčbě anémie.
• Jam z těchto plodů je účinný při nachlazení, chřipce, horečce.
• Cornel také pomáhá při bolestech hlavy (používá se odvar).
• Doporučuje se používat ho k revmatismu a artritidě.

Konečně

Můžeme tedy dospět k závěru, že džem z dřeně je nejen chutný, ale také neuvěřitelně užitečný. Proto si v létě připravte na to dostatek jídel, abyste si v zimě mohli pochutnat na této pochoutce, stejně jako hosty.