Jak vyrobit palačinky na kefír
Snídaně je skript pro celý den. Proto je velmi důležité, aby to nebylo jen chutné, ale i výživné. Plná snídaně vás naplní energií pro aktivní práci, poskytne sílu a poskytne skvělou náladu. Chcete-li 
snadno se dařit až do oběda, naučit se, jak udělat nádherné palačinky na kefír. Jsou skvělé pro snídani. Fritters lze vařit sladkou, do těsta přidejte nakrájené jablka nebo hrušky. A jestliže se na nich vylijí s džemem nebo kondenzovaným mlékem, žádný takový sladký zub neodmítne takovou snídani. Musím říci, že se připravují velmi jednoduše a rychle. Je to ideální volba pro ty, kteří si nemohou dovolit strávit hodně ráno, aby si vytvořili kompletní snídani.
Jak vyrobit palačinky na kefír. Jsme určeni se seznamem výrobků
Ujistěte se, že máte ve večerních hodinách všechny potřebné přísady do ledničky. V tomto případě nebudete muset znovu snídat snídané nudné sendviče. Zde je kompletní seznam požadovaných produktů:
- granulovaný cukr (2 nebo 3 polévkové lžíce dle chuti);
- 250 ml čerstvého nízkotučného kefíru;
- čtvrt lžičky sody;
- mouka (jeden a pol polní sklenice);
- vejce (2 kusy);
- sůl (poloviční lžíce);
- rostlinný olej (1 stůl lžíce v těstě a trochu víc - pro smažení).
Jak pečeme pečivo na kefír. Procesujte jemnosti
Začínáme všechno hnětením těsta. Měla by volně proudit z lžičky. Nepřehánějte ho moukou. V opačném případě budou palačinky příliš suché a mohou se dokonce zlomit do rukou. Vezměte smaltovanou misku nebo hlubokou misku. Beat vejce v misce spolu s cukrem a solí. Nejlepší je pro tento účel použít směšovač. Přidejte kefír a důkladně promíchejte. Hmotnost by měla být homogenní. Po této kapacitě 
zvednout na sporáku. Fritters na kefír se připravují trochu jinak než jejich obyčejní "bratři". Tekutina nechte ohřát na teplotu asi 40 stupňů. Pokud přinesete těsto na vaření, pak se vejce v něm jednoduše zvlní a to by v žádném případě nemělo být povoleno. Neustále zamíchejte obsah nádobí. Poté můžete do těsta přidat předem prosetou mouku. Míchá se, až se všechny hrudky rozpustí. Pak muffiny na kefír budou jemné a bujné. Přidejte sódu a znovu promíchejte. Teď by se těsto mělo mírně zvýšit. Aby se palačinky nelepily na pánvi a nehořely, do těsta nalijte trochu rostlinného oleje. Všechno je tedy připraveno. Zbývá pouze zahřát maslo v pánvi a pečeme tolik delikates, než je výsledné těsto. Když otočíte palačinky na druhé straně, ujistěte se, že pokrmy pokryjí víkem. Pak se jídlo stane velkolepějším.
Jak nahrát
Palačinky na kefír jsou obvykle podávány se zakysanou smetanou. Pro děti je však připravena snídaně. Nalejte palačinky nahoře s medem nebo kapalinou. V některých rodinách je dokonce bežné přidávat šlehačku s kousky ovoce. V takovém případě se pečivo změní v opravdový dezert, který bude rodina milovat. Strávit jen půl hodiny na přípravě a všichni se shromáždí kolem stolu ještě brzy ráno.