Jak zachránit mraky na zimu?

Čerstvé bobule jeho tvar je podobný malinovému. Ale její chuť a vůně jsou jiné. Jedná se o severní rostlinu, která v zahradě nevyrůstá. Berry berry se nacházejí vedle borůvek, borůvek, borůvek. Jak uložit mrkev, popsané v článku.

Výhody

Cloudberry má mnoho cenných vlastností. Předpokládá se, že:

1. Potlačuje patogeny v žaludku.
2. Má antimikrobiální účinek.
3. Zabíjí Giardii.
4. Obnovuje dýchací systém.
5. Aktivuje imunitní systém.
6. Obnova po tvrdé práci.
7. Antioxidant.
8. Účast na regulaci srážení krve.
9. Má diuretický účinek.

V lidové medicíně se morušovice používalo pro škornu, což se vyskytuje v nepřítomnosti vitamínu C ve stravě. Vzhledem k vysokému obsahu tokoferolu, bobule obnovuje krevní oběh v nohou, zlepšuje zrak a používá se k popálení.

Sběr a skladování čerstvého ovoce

Bobule jsou sklizeny v nezralé formě. To se provádí v červenci, kdy barva ovoce je červenožlutá. Za méně než dva týdny dozrávají a pak bude mnohem těžší vybírat bobule. Plody budou šťavnaté a měkké. A když se dotknou, rozpadnou se.

Jak uložit mrkev? Měl by být složen v plechovkách nebo kbelících. Vyplněné až na vrchol, jsou obtížné, jak se usazují bobule. Nezralé bobule je třeba nalít na papír. Několik dní stačí zralé. Barva zralých mraků je žlutě oranžová, podobná jantaru.

Je nutné umístit mraky v chladné místnosti, kde zůstane bez ošetření až 3 měsíce. Ale předtím je třeba provést jednoduché akce:

1. Bobule nalít do sklenic a drobeček.
2. Nejlépe vložte do gázy vodky.
3. Zakryjte nádobu víkem.

Tak se zachovávají čerstvé plody. Tmavá úschovna je ideální pro uskladnění. Pokud na talíř položíte trochu mouky, zakryjte přilnavou fólií a nechte ji ochladit, nebude to během týdne zhoršovat.

V medu

Pokud máte zájem o skladování mraků na zimu, měli byste zvážit možnost v medu. Ovoce zanikne. Tato metoda je drahá, protože sladkosti vyžadují asi 0,5 litru na litr produktu. Chcete-li zachovat ovoce, které potřebujete:

1. Projděte bobule a vytáhněte vnitřní květiny
2. Do džbánu nalijte nějaké mraky.
3. Nalijte 3-4 lžíce medu.
4. Pak se všechno opakuje: některé bobule a med.
5. Bobule by měly být nalít na vrchol.
6. Nahraďte další med.
7. Banka zavře víko.

Mraky musí být skladovány při teplotě 4 stupně Celsia. Doba trvání - 1 rok.

Voděné mraky

Jak ukládat mrkev, aby všechny vitamíny v něm zůstaly? K tomu se používá variantu moči. Bobule musí být vybrány nezralé. Přezrálé nebo zmačkané mraky nebudou fungovat. Postup zadávání veřejných zakázek je následující:

1. Chcete-li seřadit ovoce, uschněte v nádobě.
2. Pak se vylije vařená voda. Je žádoucí trochu oslabit: 0,5 litru cukru se přidá do 3 litrů tekutiny.
3. Zakryjte nádobu gázou a nechte ji ochladit.

V tomto formuláři produkt trvá 6 měsíců nebo více, ale maximálně 2 roky. To je odpověď na otázku, jak udržet mraky v chladničce. Použijte tuto metodu a doma bude vždy chutné a zdravé bobule.

Sušení

Zajímá vás, jak ukládat plody morušového? Dávejte pozor na sušení ovoce. Když sušené, bobule zůstávají chutné a zdravé po dlouhou dobu a nezabírají mnoho místa. Sušení se provádí:

• přirozeným způsobem;
• v troubě nebo elektrické sušárně.

Bobule by neměly být umístěny na otevřeném místě. Tento postup vyžaduje částečný odstín a dobře větrané místnosti. Je lepší provést sušení v podkroví nebo balkonu než v otevřeném prostoru. Ovoce lze umístit pod vrchlík. Doba schnutí je 7-10 dní.

V troubě se ovoce rychleji připravuje. Měly by být odeslány na několik hodin s teplotou 50 stupňů. Dveře musí být ponechány napůl otevřené. Pro rovnoměrné vysoušení byste ho měli pravidelně míchat. Pak je třeba bobule nechat vychladnout. Připravené mraky jsou nalité do papírového pytle nebo plátěného pytle. Uložené bobule lépe v pekárně (až 2 roky).

Frost

Tento postup lze provést pouze s čerstvými bobulemi (můžete přidat cukr). Také z ovoce připravte šťouchanou brambory pro dlouhodobé skladování. Ve všech variantách léčby si berry uchovávají mnoho vitamínů.

Jak zachránit mraky, pokud je vybrána mráz? Bobule je třeba umýt, sušit. Jsou-li čisté, doporučujeme, abyste neupadla do vody. Pak by měly být rozloženy na misku a umístěny do mrazáku. Po zmrazení musí být produkt přenesen do sáčků nebo kontejnerů.

Cukr mraze a pyré

Jak uložit mrkev v cukru, říká následující instrukce:

1. Bobule rozložené v brýlích a přidejte 1-2 lžičky. cukru
2. Kapacita blízko, převíjení filmu.
3. Položte mravec do mrazničky.

Pro pyré musíte použít mixér nebo bramborovou kaši. Přidejte cukr k hmotnosti: na 1 kg. plody vyžadují 1 šálek. Šťouchané brambory je třeba rozložit do šálků, zabalit fólií a dát do mrazáku. Zmrazený produkt je skladován po celou zimu.

Compote

Bude to trvat 3litrový hrnce a hrnce. Příprava kompotů se provádí podle následujících pokynů:

1. Je nutné vyplnit sklenici s polovičními okurekmi.
2. Je třeba připravit cukrový sirup: cukr (1 šálek) a vodu (2,5 litru).
3. Bobule nalijeme vroucí sirup, po čem by měl být prostředek podáván po dobu 20 minut.
4. Vypusťte sirupy do pánve a znovu vraťte.
5. Bobule vloží do nádoby a nalije sirup do krku. Kapacita rozehřejte, otáčejte a ohněte teplý materiál, abyste ochlazovali.

Při tomto vaření skončí kompot. Během roku je v teplé místnosti.

Jam

Můžete použít jakýkoliv recept vhodný pro maliny. Existuje jednoduchá metoda vaření, která vyžaduje 1 kg bobulí, 1 kg cukru a 1,4 sklenic vody:

1. Ovoce plodu, opláchnout, po kterém musí tekutina proudit.
2. Nalijte vodu do hrnce, přivedete k varu, přidejte cukr a vařený sirup.
3. Položte bobule, míchat a zapálit
4. Vařte vše, dokud nebude hotové. Doporučuje se, aby nedošlo k rušení hmoty a protřepávání.
5. Nalijte marmeláda do sterilizovaných nádob a pak ji zatočte, otočte, zabalte a udržujte, až se ochladí.

Banky je třeba skladovat na chladném místě. Můžete učinit džem s medem. V tomto případě potřebujeme 1 kg bobulí 1,5 kg medu a vodu 0,5 litru.

Jahody jsou bohaté na hodnotné látky, zejména vitamín C. Pokud připravíte ovoce na zimu, budete mít vždycky chutný a zdravý produkt.