Jak používat lněná semena správně?

Lněný byl dlouho používán při výrobě příze a dietního oleje. Dnes je oblečení vyrobené z lněných vláken oblíbené svou silou, trvanlivostí, dobrou hygroskopickou a tepelnou vodivostí a také šetrností k životnímu prostředí. Lněný olej je dietní produkt bohatý na esenciální mastné kyseliny, které nejsou syntetizovány tělem. A lněná semena se používají v tradiční medicíně pro lehkou terapii různých onemocnění. Dnes budeme mluvit více o semenách a naučíme se jíst lněné semínko pro jídlo.

Výhody semena lnu

Díky bohatému seznamu účinných látek semena lnu jsou vynikajícím nástrojem pro prevenci a léčbu onemocnění trávicího a kardiovaskulárního systému a také pro zlepšení imunity. Lněné semínce podporují odstraňování toxinů a parazitů díky čistícím vlastnostem. Vlákna a pektin obsažené v semenách lnu mají schopnost vázat. V oleji z lněného semínka existuje více polynenasycených mastných kyselin (PUFA) než v rybím oleji. Přispívají k zdravé práci cévního systému ak harmonickému vývoji mladého organismu. Semena lnu obsahují PUFA z Omega-3, 6 a 9 skupin.

Selen obsažený v semenech kompenzuje nedostatek tohoto prvku v těle. Tento problém je častý u obyvatel velkých měst a těch, kteří zneužívají potraviny bohaté na sacharidy. V těle je nezbytný selenium k ochraně nukleových kyselin před ničením. Snižuje pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních a onkologických onemocnění.

Dalším prvkem, který je součástí lněného semínka a který je nezbytný pro lidské tělo, je draslík. Je zapotřebí pro koordinovanou práci všech nejdůležitějších systémů a orgánů našeho těla. S pomocí draslíku se realizuje buněčná doprava. Při nedostatku draslíku v těle se začíná otok, poruchy srdečního rytmu, problémy s vylučováním a ledvinami. Tradičně s nedostatkem draslíku se doporučuje používat banány. Ale v lněném semínko tohoto mikroelementu více.

Vitamin B a lecitin, které jsou také součástí lněných semen, zabraňují vzniku duševních poruch a chrání nervové buňky před poškozením.

Polysacharidy - komplexní sacharidy obsažené v skořápce lněných semen, mají schopnost vázat vodu. Díky ní, když trvá na tom, že semínka je tvořena želé. Při žvýkání semen probíhá tento proces ve střevě. Pomáhá obnovit jeho sliznici po vystavení toxinům a parazitům. Tato vlastnost se již dlouho používá při léčbě intoxikace, poruch a psoriázy. Semena také pomáhají normalizovat trávicí systém a slouží k prevenci onemocnění jater.

Co ošetřují lněná semena?

• Ateroskleróza . Lněný olej snižuje hladinu "špatného cholesterolu" v krvi, čímž zabraňuje výskytu aterosklerotických plátů. Zvyšuje tón kloubů a jejich pružnost.
• Chronická zácpa . Celulóza, která je obsažena v semenném nátěru, pomáhá jemně vyčistit střeva, odstraňovat strusky a toxiny z ní a také pomáhá obnovit sliznice.
• Paraziti. Lně má také antihelmintické vlastnosti - čistí tělo parazitů.
• Onemocnění jater a žlučníku.

• Problémy s močovým systémem zánětlivé povahy.
• Nemoci hrdla a dýchacího traktu . Odličovací prádlo se používá k pokrčení a pití.
• Patologie trávicích orgánů, vředů, gastritidy, dyspepsie, choroby žaludku a střev - ve všech těchto případech jsou ošetřovány lněnými semínky jako celku nebo ve formě želé.

Pro ženské tělo mají zvláštní význam. Faktem je, že obsahují fytoestrogeny - analogy ženských hormonů. Používání lněných semen usnadňuje negativní účinky menopauzy a je účinnou prevencí rakoviny dělohy a prsu.

Jak používat lněná semena?

Podívejme se na nejčastější způsob použití semen.

S kefírem

Tato možnost je vhodná pro ty, kteří se zajímají o to, jak používat lněná semena pro hubnutí. Používá se jako pomoc při fyzické aktivitě a dietě. Ve 100 g kefír přidejte čajovou lžičku semen. Tato směs by měla být použita místo snídaně nebo večeře. Po prvním týdnu můžete zvýšit počet semen na 2 lžíce a za druhou - na 3. V zásadě odpověděte na otázku, jak používat lněné semínko pro hubnutí, můžete poukázat na některý z níže uvedených receptů. Všichni pomáhají očistit tělo, což neustále vede ke ztrátě hmotnosti.

Odvar

Pokud máte zájem o použití lnu pro čištění těla a pokožky, pak je tato volba pro vás. Bujón se připravuje následujícím způsobem: lžíce semen se nalije půl litru vroucí vody a vaří se 30 minut při nízkém ohni. Poté se vývar pokryje pokrývkou a nechá se v tomto stavu vychladnout. Bujón se používá ráno a večer, na prázdný žaludek, 250 ml. Můžete přidat lžíci kyselé šťávy přidat chuť.

Tinktura

Tato metoda pomáhá čistit střeva od toxinů a obnovuje sliznice gastrointestinálního traktu. Receptura je jednoduchá: tři lžíce semen se nalijí do termosky o objemu 1 litr a vylévají nad nimi vroucí vodu. Po třech hodinách musí být tinktura ochlazena a přefiltrována do neprůhledných nádob. Dort při stlačení - má hodně cenných látek. Tinktura se spotřebuje o 150 gramů půl hodiny před jídlem, během jednoho měsíce.

Kissel

Tato metoda bude užitečná pro ty, kteří se chtějí zbavit gastritidy, zácpy, peptického vředu a střevních poruch. Normalizuje stav žaludku a metabolismus. Způsob výroby želé je také jednoduchý: lžíce semen musí být nalita půl litru vroucí vody a infuse osm hodin. Pro urychlení procesu mohou být semena předem mletá v mlýně na kávu. Chcete-li nápoj příjemně ochutnat, přidejte skořici, vanilku nebo med. Může být také smíchán s bobulí kissel a ovesné vločky. Kissel si napijte spoustu vody. Pokud máte pankreatitidu v akutní fázi, nemůžete ji pít.

Nyní budeme zvažovat konkrétněji, jak používat lněné semínko pro určité problémy.

Zánět pankreatu

Při léčbě pankreasu pomocí kisselu. Jeho příprava je následující: 2 polévkové lžíce osiva musí brousit a nalijte 400 ml vroucí vody. Pak je třeba směs vařit 10 minut na nízké teplotě a nechat vařit asi hodinu. Poté je želé filtrováno a v případě potřeby přidáme med (nejvýše 2 polévkové lžíce).

Lví pomáhá při pankreatitidě kvůli jeho astringentním a protizánětlivým vlastnostem. Navíc díky vláknu obsažené v něm se normalizuje metabolismus a eliminaci toxinů z těla. Použití lnu v akutním stavu pankreatitidy, jak již bylo zmíněno, je nemožné. Totéž platí pro onemocnění žlučníku.

Gastritida

Nyní se dozvídáme, jak používat lněná semena během gastritidy. Pro léčbu tohoto onemocnění se používá tinktury semen. Chcete-li to udělat, je třeba nalít 2 lžíce semen s litrem vroucí vody, zabalte deku (můžete použít termosku) a nechte naplnit přes noc. Tinktura se užívá v dávce 200-300 ml před jídlem. Lněná želé a drcené semeno přidané do kefíru také pomáhají v boji proti příznakům gastritidy. Produkty z lnu pomáhají jídlo projít žaludkem bez dráždění poškozených oblastí.

Zácpa

Lněné semínko se často používá jako projímadlo, které na rozdíl od silných projímadel nedráždí střevní sliznici a neruší rovnováhu minerálů v těle. Jak používat lněná semena pro zácpu? Ve složení tinktury: 100 gramů semen na 1 litr vroucí vody. A můžete semit semena v suché, rozdrcené podobě a mnozí je pít vodou. Po několika dnech této léčby se normalizují metabolické a purifikační procesy ve střevě a její mikroflóra a sliznice se zotaví.

Diabetes

Při léčbě diabetu používejte infuzi lněného semene, které je třeba konzumovat 20 minut před jídlem nebo před spaním. Je připravena dvěma způsoby: rychlá a pomalá. V prvním případě 2 lžíce semínka nalijte 100 ml vroucí vody a nalijte několik minut. Pak se tinktura přenese do objemu 250 ml ochlazené vařené vody. Ve druhé se 2 lžičky semen se nalijí ochlazenou vodou a nechávají se 2 hodiny.

Vřed

Mnozí se zajímají o to, jak používat lněná semena v žaludečních vředech. Při léčbě peptického vředu používejte přípravky s hlenem z lněného semene, a to infuze (lze použít odtučněné látky). Infuze se provádí následovně: 3 polévkové lžíce promytých semen jsou posílány do teploměru a nalijí se nad nimi dvěma šálkami vroucí vody. Bezprostředně po tom musí být termoska otřesena. To samé stojí za to za půl hodiny. Vezměte infuzi po dobu 1-2 týdnů, 100-150 ml jednu hodinu před každým jídlem. Varené semena rychle ztrácejí své léčebné vlastnosti, takže každý den musíte udělat novou infuzi.

Celulóza

Rostlinná vláknina, která je bohatá na semena lnu, pomáhá normalizovat zažívací trakt. Odstraňuje toxiny, hlien a fekální kameny absorbuje toxiny a jedy, stejně jako zabraňuje procesům rozpadu a slouží jako vynikající antihelmintikum.

Vlákno je užíváno spolu s jogurtem nebo kefír, používá se jako chléb a jednoduše se přidává k jídlu. Hlavní věc není překročit denní příjem vlákniny (50 gramů) a pít ho hojně (nejméně 2 litry denně). Jinak se může objevit střevní obstrukce. Nedoporučuje se používat vlákninu pro ženy během laktace, stejně jako u lidí, kteří trpí pankreatitidou, diabetes mellitus, žlučovými kameny a urolitiázou.

Kontraindikace

Na otázku "Je možné použít lněné semínko?" Odpověď je jednoznačná - "Samozřejmě, že je to možné a dokonce nutné!". Ale vždycky stojí za zmínku, že rozdíl mezi lékem a jedem je určen dávkou. Aby vše bylo v pořádku, měli byste dodržovat pravidla a časově testované recepty. Toto omezení je způsobeno obsahem lněných kyanogenních glykosidů (zničených během vaření) a choleretických sloučenin. Navíc, když negramotně sestavený režim léčby může způsobit otok a plynatost. Vždy byste měli začít s malou částí semen, postupně je zvyšovat na požadovanou rychlost. Samozřejmě, jednoznačná kontraindikace je zvýšená citlivost organismu na kteroukoli složku lněného semene.

Závěr

Dnes jsme se dozvěděli, jaké jsou lněné semínko: co je užitečné, jak používat a jaké režimy mají následovat. Na základě uváděných informací můžete určitě nazývat lněným semenem skutečný přírodní poklad, který pomáhá vyřešit rozsáhlý rozsah lidských problémů spojených s nemocemi. Hlavním důvodem je zapamatovat si, jak správně používat lněná semena, aby těžit.