Zajímá vás, jak se losos připravuje v pomalém sporáku? Tento článek je pro vás.

Trochu o lososu: jeho užitečné vlastnosti

Ryby jsou nezbytné pro výživu lidí. Losos je jednou z nejužitečnějších odrůd. Protein obsažený v něm je obzvláště bohatý na taurin, který je zodpovědný za fungování metabolických procesů v těle. Díky této vlastnosti se tato ryba často používá ve stravě lidí, kteří chtějí zhubnout a zbavit se obezity. Losos dokonale odstraňuje cholesterol z těla a je nezbytný pro prevenci různých onemocnění.

Loupaný losos

Velmi chutná, šťavnatá a jemná káva zpřístupňuje vařený losos v pomalém sporáku. K tomu potřebujeme tři sta gramů lososa, půlku citronu, sůl, mletý bílý pepř na ochutnání, strouhanku (sto gramů), jablko - jednu střední velikost, sladkou bulharskou papriku - jeden kus, nejlépe červenou a velkou, cibuli - hlava. Parní losos v pomalém sporáku je velmi rychlý a snadný. Ryby, nakrájené na kusy, lehce slané a pepřené, pečeme ve strouhách. Dále položte na mřížku, nalít vodu na vrchol s citrónovou šťávou, dát plátky jablka, pepře, cibule. Pro tento pokrm vyberte program "Steaming" a nastavte dobu vaření po dobu dvaceti minut. Poté, co je losos připraven v pomalém sporáku, vyjmeme ho a položíme na talíř. Nahoru s omáčkou z kyselé smetany, kečupu nebo rajčatovou omáčkou a posypeme zeleninou.

Losos dušený se zeleninou

Dušený losos v pomalém sporáku je také chutný. Recepty jsou různé. Jedním z nich je losos dusený se zeleninou a rajčatovou omáčkou. Budete potřebovat tři sta gramů lososa, dvě středně velké mrkve, dvě masité rajčata, cibulovou hlavu, pár zelených papriček, sůl a pepř na ochutnání. Rybu nakrájíme na kusy, přidáme trochu soli, pepře, posypeme citronovou šťávou a vložíme do kastrolu s máslem. Mrák jsme nakrájeli na tenké slámy, rajčata v kruzích, plátky pepře, cibulové prsteny a vše položili na ryby. Pak přidejte několik polévkových lžic. rajčatová omáčka, přidáme trochu soli a zavřete víko. Losos v pomalém sporáku je vařený podle programu "Quenching" po dobu dvaceti minut. Po připravenosti se rozložíme na desky, ozdobíme zeleninou, olivami a nakrájíme na kruhy.

Ryby a příbory

Vařený losos v nádobě se kombinuje s jakýmikoli přílohami. Může to být bramborová kaše, vařená zelenina, vařená rýže, pohanka, těstoviny. Toto jídlo lze okamžitě vařit po dobu dvaceti minut. V hrnci s trochou vody položte losos nakrájený na kusy, přidejte trochu soli a pepře. Můžete přidat pór, mrkev, nakrájíme na malé kostky. Na vrcholu mřížky můžete umístit zeleninu: brambory, zelí, mrkev, zelený hrášek. Můžete zmrazit zeleninovou směs. Vyberte program "Vaření" a čas - dvacet minut. Když je vše připraveno, vyjměte zeleninu z grilu a položte na talíř. Dále získáme ryby a dáme je na stranu. Vše lze nalít s kečupem nebo rajčatovou omáčkou z rajčat, másla, zeleniny, cibule. Můžete zdobit citronovými kruhy, petrželkou, koprem nebo rozmarýnem. Večeře a všelijaké chutě!