Jamesonová whiskey: cena a recenze. Whiskey Jameson: jak rozlišovat falešný?

Zvyšující se ceny alkoholu odrazují celý lov k vkusu vysoce kvalitních alkoholických nápojů. A teď, u všech druhů svátků v brýlích, stříkající levý náhradník. Bude skutečný labužník vychutnávat nápoje, které se prodávají v každém malém obchodě? Sotva! Mnoho mužů a dokonce i některé ženy jsou opravdu věrné značce Jameson.

Whisky je považován za ušlechtilý nápoj. Proto ve vztahu k whisky jameson cena je víc než oprávněná, ale pouze pokud je nápoj originální, neředěný a příjemný na chuť.

Šlechta podle práva původu

Jaké jsou nejčistší irská Jamesonová whisky? Jak je tato nepřekonaná chuť dosažena? Na úkor ječmene a ječmenného sladu s potřebnými nečistotami z pšenice, žita a ovesu. Plus, samozřejmě, čistá voda a originální koření.

Ví někdo, že značka Jameson vyrábí whisky s náznakem vanilky, sherry a ořechů? Gurmáni slaví sladkou a téměř sladkou chuť nápoje. Existují velmi zajímavé pověsti vysvětlující šlechtu slavného výrobku. Někteří lidé říkají, že svatý Patrik sám, patron svatého Írska, představil whisky světu, který se stal ve století VI! A z Blízkého východu misionáři mniši, kteří nemají v úmyslu udělit autorskému právu svatému soupeři, dávají hlas.

Je třeba říci, že obě legendy jsou velmi slibné jako reklamní krok. Přívrženci irské kultury oceňují první verzi, vlastenecky chválí svou zemi a své patrony. A druhá verze je blízká a příjemná pro lidi na Blízkém východě. Ale obě legendy zvyšují popularitu nápoje a tedy i prodej.

Jamesonovo rodinné podnikání

Fanoušci dobrého silného alkoholu se neunaví, aby si pamatovali laskavá slova Johna Jamesona, který se usadil v Dublinu v roce 1770 a 10 let později založil své palírny. Jeho rodina byla poměrně velká - čtyři synové a velmi tvrdě pracující chlapci, kteří chtěli pomáhat otci s propagací. Distillerie byla převedena dědictvím z otce na syna a časem se poptávka rozrůstala o značkovou whisky. Proto se lihovar rozšířil a roku 1887 již obsadil pět akrů. V Dublinu se rodina Jameson stala největším zaměstnavatelem a navíc byla proslulá loajálním postojem k pronajatému personálu, dobrým pracovním podmínkám a pracovním příležitostem.

Bylo obtížné udržet v jedné zemi dobrý a kvalitní výrobek a brzy Jameson vyvezl whisky do mnoha zemí. Ale pak se objevily jisté potíže: zisky začaly klesat, což bylo vysvětleno použitím směšování po celém světě, s výjimkou malého lihovaru Jamesona.

Průkopnické spojení

První byla Skotsko, a proto se tato doba stala ziskem pro ni. Již v roce 1879 vydali řada irských výrobců, včetně Johna Jamesona, brožuru, která označuje směsnou whisky za padělání, která by se však neměla koupit, protože se výrobek nazývá "whisky". Postavení společností bylo jasné, ale zisky i nadále klesaly, což znamenalo, že byly vyžadovány závažné změny v průběhu jednání.

Na čele společnosti byl Andrew Jameson, který ji reorganizoval na akciovou společnost a modernizoval vlastní podnik. Ale stále více problémů vzniklo, když poptávka po skotské whisky prudce vzrostla a samotné Irsko zažilo první světovou válku a vyhlášení nezávislosti. Ve Spojených státech představil suché právo a brzy se stala druhá světová válka. Jak vyřešit problém? Výstupem bylo sloučení společností.

Tři pro jednu

Tři lídři ve výrobě irské whisky - Jameson & Son, Cork Distilleries Company a John Power & Son založili jednu společnost Irish Distillers Ltd. Mnoho rostlin, které byly pod kontrolou těchto obrů průmyslu, bylo uzavřeno a výroba nápojů byla zahájena v souladu s novými technologiemi v závodě v Middletonu. Současně byly zachovány tradiční recepty.

V roce 1988 byl přístup k světovým trhům, když se společnost připojila k francouzské skupině Pernod Ricard. Do roku 2006 tržby překročily 2 miliony krabic ročně.

Co je zvláštní?

Tajné technologie značky whisky Jameson se liší, protože při výrobě trojnásobné, nikoliv dvojnásobné destilace. Tato metoda byla zavedena zakladatelem pálenice John Jameson, který se staral o měkkost a rovnováhu nápoje. A v srdci slavné whisky jsou vždy tři přísady - ječmen, kukuřice a voda z řeky Dangorni, která teče na území rostliny.

Jádra se podrobí postupu anti-stárnutí, který probíhá ve třech fázích, včetně namáčení, klíčivosti a sušení za tepla. Takto připravený ječmen se smíchá s čerstvými zrny a rozemele se na mouku, načež se přidá voda, jejíž teplota musí být rovna 63 ° C. Ukázalo se, že tekutina, která je přiváděna do kotle, zajišťuje fermentaci škrobu do cukrů, filtrováním filtrem a získáním mladiny. Čerpá se do fermentačních nádrží, přidává se kvasnice. Téměř 60 hodin fermentace dává brago s obsahem alkoholu 8%.

Získání výsledku kvality

Výsledný braga ještě nemůže nárokovat titul ušlechtilého nápoje. Za prvé by měla projít třemi destilačními kostkami, dosáhnout 80-85% obsahu alkoholu, spojit se s ječmenem a kukuřičnou kaší, která by neměla být menší než 15% pevnosti.

Nyní v řadě je trojnásobná destilace, která je označována jako dodatečná. Ukázalo se, že alkohol má sílu 94,4%! Pití to je nebezpečné pro osobu nepřipravenou, protože je zředěná a nalita do sudů. Během roku stárnutí alkoholu ztrácí asi 2% síly a nápoj musí být snížen na 40%, po němž bude balen.

Škála chutí lihovaru Jameson je rozsáhlá a je schopna uspokojit potřeby všech gurmánů. Whiskey Jameson Special Reserve 12 let věku ve sudech a absorbuje tóny sherry a bourbonu. Whisky Jameson Gold Reserve se však skládá ze tří odrůd, ve starých dubových sudech a jemné chuti medu a koření. Jameson Signature Reserve má kytici koření, květin, jablek a ořechů. A konečně, nemůžete ignorovat whisky Jameson Rarest Vintage Reserve: jako součást nápoje - vzácné whisky, které umožnily v roce 2009 získat název nejlepší směsi irské whisky.

Jamesonová cena whisky je nyní poměrně vysoká vzhledem k uznávané kvalitě a vynikající chuti nápojů pod značkou Jameson. Whiskey, z toho 1 litr - dostatečná částka, dokonce i pro velkou společnost, bude ctít každý stolek. Koneckonců, nepijí to jen proto, aby si stěžovali na život nebo diskutovali o současné krizi. To je příliš ušlechtilý a vážný nápoj, který snižuje jeho podstatu na obyčejného opilce.

Najděte vůni

Mnoho milovníků alkoholu tvrdí, že mohou téměř vůní určit množství nečistot v nápoji a jeho originalitu. Také se rozhodlo zhodnotit vznešenou chuť whisky Jameson? Jak rozlišovat falešné osoby nezkušené?

Když ušlechtilý nápoj zasáhne hlavu, musíte se uvolnit z každodenního života a uvolnit se. V každé snění, chuť vypadá trochu jinak. Irští říkají, že chuť whisky "tisíce andělů tančí v jazyce." Aroma původního nápoje říká hodně, takže skutečný znalce okamžitě pociťuje nějaký trik.

Amatérský pohled by měl zhodnotit vzhled láhve: jaká je barva nápoje? Nezapomeňte, že ušlechtilá whisky má bohatý tón. Současně by nápoj měl být téměř zcela průhledný a jasný vzhled. Během degustace by se mělo pamatovat na to, že chuť se neodhalí okamžitě, zvláště pokud si někdo popíje whisky Jameson; 1 litr není jen na první pohled, ale vzhledem k síle a čistotě nápoje tento objem stačí na dlouhou dobu.

Jakou kapacitu si milovník alkoholu zvolí? Pravděpodobně nejoblíbenější objem Jamesonu (whisky) - 1 litr. Cena takového případu, i když ne nadměrná, ale výrazná pro průměrného občana a jeho peněženku.

Podle odborníka

Existují Jamesonové whisky profesionálové? Jak rozlišovat falešný v souladu s jejich konkrétním přístupem k případu? Největší expert na alkohol Charles Macklin věří, že "láska whisky přichází s věkem a mladí lidé nemohou být znalci nápojů. Whisky v koktejlech neodráží plnost chuti."

Pokud je Jameson, whisky (1l) také vzít v úvahu, pak profesionálové hledají barvu. Při opouštění destilační kosti alkohol nemá barvu, ale v procesu stárnutí v dubovém barelu dochází ke ztmavnutí. Barva kvalitního nápoje se může lišit od jasného až tlustého jantaru. Někdy při použití sudů portské whisky může mít růžový odstín.

Barva však není hlavním ukazatelem kvality, protože může být snadno změněna přidáním karamelu. Je pravda, že whisky by neměly být blátivé nebo mít sediment. Dále věnujte pozornost jemnosti chuti, která je typická pro Jamesona. Whisky (1 litr), jehož cena za 5 dolarů za láhev přemění produkt na nákup špičkové třídy, je umístěna jako nezbytný prvek kvalitní hostiny, takže mírná chuť je důležitá, jinak se hosté opíjejí a nebudou cítit kouzlo nápoje. Cena může činit až 120 dolarů za láhev, ale originalita není vždy sto procent.

Mezi další nápoje je nejoblíbenější whisky, takže je nejčastěji kované. Původní nápoj má kovové víko bez pláště. Samotná lahev má na spodní straně lahve nápisy "Výrobek z Irska" a na zadní straně lahve "John Jameson".