Jeruzalémský artičok. Užitečné vlastnosti a doporučení tradiční medicíny

Úžasná rostlina

Ze severní Ameriky byl topinambur dodán k našim hranám. Tato vytrvalá rostlina, která se nazývá také hliněná hruška, vypadá jako slunečnice. Výška topinamburu může dosáhnout tři metry. Kořenová zelenina se používá k jídlu. Zajímavostí je, že Jeruzalémský artyčok přišel do Evropy ne jako zelenina. Byl přinesen jako léčivá rostlina.

Složení

Topinambur vykazuje příznivé vlastnosti vzhledem k tomu, že hlízy této rostliny neabsorbují škodlivé látky, které jsou v půdě. Stojí za zmínku skutečnost, že zemská hruška, která rostla po havárii v černobylské zóně, neobsahovala v ovocích nečistoty těžkých kovů. Jedinečnost rostlinné kultury spočívá v velkém množství minerálních složek, které tvoří její složení. Takový objem látek nezbytných pro život organismu je velmi obtížný z jiných přírodních zdrojů nalezených v přírodě. Ukazuje užitečné vlastnosti jeruzalémského artičoku kvůli jeho složení hořčík a mangan, železo a draslík, sodík a vápník. Hliněná hruška je bohatá na zinek a křemík. V jeruzalémském artičoku se nachází velké množství různých aminokyselin. V hlízách je asi desítka. Ukazuje užitečné vlastnosti jeruzalémského artičoku a vzhledem k dostatečně velkému množství vitaminu C a vitamínů patřících do skupiny B. Existuje další prvek v složení hrušky, což činí léčivou kulturu opravdu jedinečnou. Jedná se o polysacharidový inulin. Tato látka v žaludku se rozkládá na řetězce fruktosy, poskytuje čistící účinek a zvyšuje motilitu střev.

Jeruzalémský artičok. Užitečné vlastnosti

Zemská hruška je ideálním přírodním prostředkem, jak se zbavit hypertenze. Přítomnost hlíz Jeruzalémského artičoku v denní dávce přispívá k příznivému účinku na střevní mikroflóru, což je preventivní opatření, které zabraňuje vzniku dysbakteriózy. Léčivá zelenina snižuje riziko onkologie. Jeho začlenění do stravy je vynikající prevencí exacerbací onemocnění trávicího systému, které jsou chronické povahy. Jeruzalémský artyčok, jehož přínos pro diabetiky je velké množství inulinu obsaženého v něm, snižuje hladinu cukru.

Jídla, ve kterých je hliněná hruška, pomáhají v boji proti extra kilo. Jsou také užitečné při ukládání solí v těle. Léčivé hlízy mají protizánětlivý účinek. Jeruzalémský artyčok, jehož vlastnosti jsou uzavřeny v jedinečné kombinaci výhodných stopových prvků, se doporučuje pro čištění těla z solí těžkých kovů a radionuklidů. Jíst hrušku pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu v krvi. Vzhledem k vysokému obsahu křemíku je nezbytný jeruzalémský artičok pro normální růst a vývoj jakéhokoli organismu. To se vysvětluje skutečností, že tato složka se podílí na tvorbě proteinů, které se vyskytují v pojivové tkáni, stejně jako kolagenu. Křemík je také nezbytnou složkou pro hladké fungování štítné žlázy a mozku. Draslík je velmi důležitý pro krevní cévy a srdce. Odborníci doporučují pravidelně konzumovat léčivou zeleninu pro hypertenzi, ischemii a aterosklerózu.